Mon Lapin met l'accent sur un menu saisonnier axé sur les produits de la mer frais et des ingrédients locaux préparés avec une précision technique rigoureuse. L'approche culinaire souligne les saveurs naturelles grâce à des interprétations modernes et raffinées des traditions bistrot régionales. Les produits proviennent directement de producteurs indépendants, garantissant que chaque assiette reflète la récolte actuelle avec une clarté absolue. Le design intérieur privilégie une esthétique sobre qui met en avant l'interaction sociale et l'honnêteté architecturale. Les sélections de boissons sont conçues pour compléter l'acidité et la texture des plats à base de poisson tout au long de l'année. Les clients découvrent un engagement marqué envers la transparence des ingrédients et des pratiques d'approvisionnement durables dans une atmosphère animée et commune. Cet établissement propose une expérience culinaire ciblée qui privilégie l'intégrité des composants bruts.
Mon Lapin propose une ambiance vibrante et festive que de nombreux clients considèrent comme l'un des points forts de leur visite à Montréal. Le restaurant est largement reconnu pour son menu créatif inspiré des produits de saison, et de nombreux convives saluent les saveurs uniques de plats signatures comme le croque-pétoncle ainsi qu'une variété de fruits de mer préparés avec expertise. Le service est fréquemment souligné comme un atout majeur, grâce à une équipe compétente et attentionnée qui propose souvent des accords mets et vins exceptionnels issus d'une carte étendue. Bien que les avis sur la taille des portions et certains profils de saveurs puissent varier, de nombreux visiteurs apprécient l'accent mis sur des ingrédients locaux de haute qualité et l'énergie à la fois raffinée et décontractée qui fait de cet établissement une destination mémorable pour les amateurs de gastronomie.
Overrated & disappointing. Despite its high reputation (such as being named among North America's Top 5), it fell far short of expectations in both food & service. There are far better restaurants to explore in Montreal, so I cannot recommend this place.
We ordered the sourdough bread, scallop sandwich, tuna crudo, fresh pasta, porchetta, & the Mille-feuille for dessert.
Bread: Served cold & was tough rather than chewy.
Scallop Sandwich: While good for the first few bites as their signature dish, it became overwhelmingly heavy & greasy by the end. More importantly, we found an object inside, which appeared to be a piece of scallop shell.
Fresh Pasta: This was the highlight of the meal, but its flavor profile & depth were quite ordinary, leaving little lasting impression.
Porchetta: The crackling was crispy, but the meat itself wasn't cooked particularly well, & the sauce was mediocre.
Dessert: The ice cream sandwich was okay, but the other one was overwhelmingly sweet & salty without much balance.
The service was generally fine-adequately friendly & attentive to our needs. When we brought up the issue with the shell in the scallop sandwich, the staff apologized & comped the dish, which we appreciated.
Une soirée gourmande chez Mon Lapin, où le menu façon tapas invite à goûter à une multitude de propositions raffinées, dans une ambiance animée typique des bonnes tables montréalaises. En entrée, le pain croustillant & à la mie généreuse, s'est révélé un excellent point de départ.
L'oursin Rimouski, servi sur glace avec tomate verte & raifort, a marqué les esprits par sa fraîcheur iodée & sa présentation soignée, la pointe de raifort venant réveiller la douceur crémeuse de l'oursin. Le parfait de foie de volaille, onctueux & fin, offrait un beau contraste avec les radis & rabioles croquants qui l'accompagnaient. Le croque-pétoncle & sa sauce aux algues surprend agréablement : la croûte dorée cède sous la fourchette pour révéler un coeur fondant, rehaussé par une sauce marine bien dosée.
Les joues de cochon, nappées d'une sauce charcutière riche & glacée, accompagnées de topinambours fondants, comptent parmi les meilleurs plats du repas, tendres & pleins de caractère. Les desserts, entre fruits confits nappés de crème anglaise & une pièce feuilletée surmontée de chantilly & coulis de fruits rouges, ont clos le repas sur une note gourmande & généreuse.
Seul bémol, & non des moindres : assis tout près de l'entrée en plein hiver, nous avons subi à répétition les courants d'air froid malgré le lourd rideau censé isoler la salle, chaque ouverture de porte ramenant son lot de froid glacial. Un désagrément qui a un peu terni l'expérience, autrement excellente. Une table à privilégier loin de l'entrée en saison froide.
Je suis végétarienne & ils m'ont facilement accommodé: changer des sauces, retirer la viande d'un plat, etc. Tout était délicieux, excellent service & super ambiance. J'ai hâte d'y retourner :)
26 juil. 2026
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1. Bar rayé Miramichi cru, verjus - beurre noisette.
(Raw Miramichi striped bass, verjus - brown butter)
That brown butter is pure gold.
2. Gnudi de ricotta, bisque, épinards de mer (Ricotta gnudi, bisque, sea spinach)
3. Canard, broccolini - fraise épicée (Duck with broccolini & spiced strawberry)
That strawberry harissa sauce is beyond words...
4. Asperges super vertes, morilles au gras de boeuf (Super green asparagus with morel mushrooms cooked in beef fat)
It was all excellent. Portions are small but quality is there.
Very bold flavors. Incomprehensible that Mon Lapin didn't get a Michelin star when Europea got one.
It's hard not to give this small, unpretentious gem five stars. First of all, you will not find a more hospitable restaurant anywhere in the world. I mean that. This is a down-to-earth, casual, cozy bistro. Positive energy abounds. The question I have is why it's rated by some pubs as the best restaurant in Canada & fifth best in North America by the NY Times. It's not that it's undeserving of accolades, but it may or not be the best restaurant in Montreal. One could argue. Enjoyed both pastas, chicken liver mousse with radishes & fried chicken, & asparagus salad. The halibut was the only disappointment. It was a bit bland & the sauce failed to elevate it. I'll definitely return on my next visit to Montreal.
Since dining here once in 2022, the ambiance, feel, & quality of the dishes are still exceptional but even more memorable!
Past desserts, including the classic Gateau Sarassin, were enjoyable & have always been part of the menu - while seasonal dishes like the half lobster dish with buckwheat sauce, accompanied by rhubarbs, & perfect rectangular chunks of fried potato intricately layered together into a whole were new, refreshing, & made the experience special!
The white-painted timber roofs, walls, decor &, playful illustrations & installations highlighting the infamous rabbit the restaurant has named itself, all helped to create a whimsical, magical, & warm ambiance that makes me want to dine here .
Grateful to have enjoyed a meal on the first Friday of June, & look forward to seeing how this restaurant continues to grow & become even more exceptional!
I just finished the most wonderful dinner at Mon Lapin. I was lucky enough to snag a seat at the bar as a walk in, really happy they were able to accommodate me without a reservation. The bartender, Rose, walked me through the menu & various options they had, I ended up going with their tasting menu. Rose also made great cocktails, had phenomenal wine recommendations, & was so much fun to talk to. She was a big part of why this dinner was so enjoyable.
Each course was brought out & explained by staff & the pacing between courses was just right. My meal included:
- Confit leeks with potato chips & smoked mussel mayo
- Razor clam with spicy breadcrumbs & littleneck clam with green onions, horseradish, & parm
- The iconic crispy scallop sandwich with ramp mayo
- Sea bass crudo with capers, radish, shallot, microgreens, & brown butter
- Ricotta dumplings/ravioli with motels & radish greens in a creamy butter sauce
- Halibut in nettle cream sauce with nettle chips
- Duck two ways with white & green asparagus, strawberry sauce, an herby asparagus sauce, & jus
- An ice cream sandwich with almond & sesame cookies, olive oil ice cream, & fennel pollen
- A fudgey chocolate cake with amaro & coffee sauce
The tasting menu ended up being 9 courses for $110 CAD, a very good price in my opinion, especially considering the quality, time, & care put into each dish. There was not a single dish I disliked or thought was just okay, each one was unique & so good. Service was excellent & the cocktails & wine were delicious. I have nothing but good things to say, I've never been more pleased with a place that I went to on a whim.
This was the highlight of my trip hands down. If I ever make it back to Montreal, this will be my first stop.
Dès notre arrivée au Resto Vin Mon Lapin, l'expérience semblait prometteuse. Les premiers cocktails étaient réussis & donnaient le ton d'une soirée agréable. Malheureusement, la suite n'a été qu'une succession de déceptions.
On nous informe rapidement que notre table n'est pas prête & on nous installe à un comptoir temporairement où on demeurera pour la majorité de la soirée. L'espace est petit, peu adapté à un repas complet, & nuit immédiatement au confort. Malgré cela, on nous encourage à recommander des cocktails en attendant d'être relocalisés… ce qui tarde à se concrétiser.
Le service laisse rapidement à désirer. Le serveur expédie les explications du menu sans réelle volonté de nous guider, certains choix semblent être faits pour nous, sans véritable consultation.
Avant même de recevoir nos deuxièmes nos deuxièmes cocktails, cinq assiettes sont déposées simultanément sur une minuscule table déjà encombrée. Une approche désorganisée qui empêche d'apprécier chaque plat à sa juste valeur.
Côté cuisine, la déception est généralisée :
* Le sando de pétoncles est fade, sans assaisonnement ni acidité pour équilibrer.
* L'oursin goûte davantage l'agent de conservation que la mer, écrasé par une mousseline de pommes de terre beaucoup trop dominante.
* Les couteaux & les palourdes sont un peu fades.
* Les pétoncles sont accompagnés de rabioles simplement blanchis, sans technique pour en révéler le potentiel.
* Les poireaux souffrent du même problème : peu d'assaisonnement & absence d'acidité, bien que les chips soient réussies.
Après avoir insisté pour changer de place, le service devient plus froid & lent. La nouvelle table, située près de la porte d'entrée, s'avère tout aussi désagréable, exposée à des courants d'air très froids, malgré plusieurs tables disponibles ailleurs.
La suite du repas ne redresse pas la barre :
* Le crabe, servi près d'une heure plus tard, semble congelé, accompagné d'un pain à la bisque brûlé, à l'amertume marquée.
* Les agnolotti sont corrects mais la cuisson est inégale.
* Le poulet est dominé par une amertume agressive, sa sauce étant à la fois acide & sans profondeur.
* Le plat de pleurotes est carrément cramé.
Le service, du début à la fin, est désorganisé & peu attentionné, contribuant largement à une expérience frustrante.
Seul point positif : le vin, qui était excellent. Nous avons apprécié qu'on nous serve des demi coupes afin de goûter plus de variété.
En résumé, malgré un bon départ côté cocktails & une carte des vins réussie, l'expérience globale est extrêmement décevante. Entre service déficient, gestion chaotique & cuisine inconstante, la soirée laisse un goût amer.
Notes finales :
Vins : 10/10
Nourriture : 3/10
Service : 3/10
Si vous vous attendez à des plats classiques, apprêtés selon les meilleurs standards, vous serez peut-être déçu. Vin Mon Lapin est avant tout une cuisine créative & inventive, axé sur les produits locaux de qualité sortant d'une cuisine traditionnelle. Un magistral tour de prouesse.
On ne focus pas trop sur côté artistique & encore moins sur le côté théâtrale de la présentation comme dans des 2 ou 3 étoiles michelin vous facturant 2 ou 3 fois plus. Ici, on focus sur ce qu'il y a dans l'assiette & les sur des mélanges de saveurs insoupçonnés, voir carrément ésotériques.
Hier soir, j'ai pu goûter à 9 de leur plats, & un dessert.
Leurs plats ont parfois des saveurs concordantes, complémentaires, mais la plupart du temps se sont des associations de saveurs opposées ou ésotériques qui donnent des résultats gustatives surprenantes !
Les produits sont frais, de qualité & souvent exécutés dans la simplicité, mais souvent, les bouillons, les accompagnements & les sauces sont d'une grande complexité qui au lieu d'alourdir les plats, donnent en bouche une extrême finesse, tout en révélant la complexité de l'association des saveurs à travers le nez & le palais. Un peu comme prendre du vin avec son fromage. Au premier abord, cela peu semble contradictoire, mais en bouche, c'est une petite explosion de saveurs qui révèle des sensations & finesses extraordinaires. En cela le nom du restaurant Vin Mon Lapin a sûrement inspiré quelque chose.
Il y a des plats dont les saveurs sont diamétralement opposées ou très ésotériques. Avec ceux là, n'ayant pas ou peu de références gustatives, j'ai mis du temps avant de me rendre compte que c'est au client de parfaire le niveau de son'mélange' de saveurs pour en extraire le'full' potentiel gustatif, en cherchant à doser soigeusement & jusditieusement selon mes préférences, ou selon ma compréhension ce que les chefs cherchent à me faire découvrir.
Les produits de la mer sont souvent travaillés simplement pour que le client puisse jouir facilement de la fraîcheur & de la délicatesse du produit.
Le gâteau au Sarrasin est une pure merveille.
Le service d'une grande qualité est fluide & impeccable, avec une rotation naturelle des serverveurs & serveuses disponibles, sans chef de rang (du moins je n'en ai point remarqué). En entrant, le lourd manteau d'hiver vous est débarrassé. Comme dans tous les restaurants gastronomiques, lors des rotations de plats, les couverts & ustensiles sont changés & une explicationsur le contenu est fourni. Ici, la table est en plus nettoyée avec un chiffon humide propre & l'explication sur le contenu vous est fourni avec connaissance & aplomb. Le service reste décontracté, mais extrêmement attentif, anticipant les besoins sans être intrusif. L'atmosphère du restaurant est un savant mélange de complexité, de rigueur & de détente. C'est d'une grande rareté de nos jours.
Vin mon lapin mérite amplement les prix décernés par l'industrie. Bravo & bonne continuation.
Si vous vous attendez à des plats classiques, apprêtés selon les meilleurs standards, vous serez peut-être déçu. Vin Mon Lapin est avant tout une cuisine créative & inventive, axée sur les produits locaux de qualité sortant d'une cuisine traditionnelle. Un magistral tour de prouesse.
On ne focus pas trop sur côté artistique & encore moins sur le côté théâtrale de la présentation comme dans des 2 ou 3 étoiles michelin vous facturant 2-3 fois plus. Ici, on focus sur ce qu'il y a dans l'assiette & les sur des mélanges de saveurs insoupçonnés, voir carrément ésotériques.
Hier soir, j'ai pu goûter à 9 de leur plats, & un dessert.
Leurs plats ont parfois des saveurs concordantes, complémentaires, mais la plupart du temps se sont des associations de saveurs opposées qui donnent des résultats gustatives surprenantes !
Les produits sont frais, de qualité & souvent exécutés dans la simplicité, mais les accompagnements comme la sauce sont d'une grande complexité qui au lieu d'alourdir les plats, donnent en bouche une extrême finesse. Un peu comme prendre du vin avec son fromage. Au premier abord, cela semble contradictoire, mais en bouche, c'est une mini explosion de saveur, qui révèle des sensations & une finesse extraordinaire.
La plupart du temps, comme se sont des saveurs opposées, j'ai mis un peu de temps avant de me rendre compte que c'est au client de parfaire le niveau de son'mélange' de saveurs pour en extraire le'full' potentiel gustatif de très haut niveau, en dosant soigeusement & jusditieusement selon ses préférences la quantité des accompagnements & sauces à prélever sur sa fourchette.
Le gâteau au Sarrasin est une pure merveille.
Le service d'un grande qualité est fluide & impeccable. La table est nettoyée, les couverts & ustensiles sont changés & débarrassés à chaque nouvel service. Le service reste décontracté, mais extrêmement attentif, anticipant les besoins sans pour autant étouffer, tout comme d'ailleur l'atmosphère du restaurant. C'est d'une grande rareté de nos jours.
Vin mon lapin mérite amplement les prix décernés par l'industrie. Bravo & bonne continuation.
