Avis pour Molenne
Les avis mentionnent souvent
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Quelle expérience!
Nous y avons célébrer nos 10 ans de mariage & nous n'aurions pas pu choisir mieux.
Avant de parler food, je mettrai l'accent sur le service impeccable qu'offre Molenne. Du début a la fin on est accompagné par leur personnel dévoué & qualifié, ce qui fait pour ma part 50% de l'expérience.
L'ambiance etait calme & conviviale, musique discrète.
Ensuite, il y a la qualité des ingrédients. Quelle fraîcheur! & les agencements sont parfait! Du début a la fin nous avons été surpris. Nous avions pris le menu dégustation a 120$/ personne.
Nos coups de coeur :
Les Couteaux
Huîtres Rockefeller
Patates aux Chevre
Asperge Gribiche & moules
Bref nous sommes très satisfaits de notre expérience.
Longue vie à Molenne.
Le Molenne ne déçoit jamais! Les saveurs retrouvées dans les différents plats sont incroyables. Les couteaux de mer sont délicieux. L'entrée de crudo de pétoncles est succulente. Le pairage avec les framboises rehausse le goût du pétoncle. Quelle belle idée! Le plat de truite arc-en-ciel & les cavatellis sont très goûteux. Les suggestions de Miro pour les vins & les cocktails étaient parfaites. Je serai de retour!
Beaux choix de plats poissons & fruits de mer (les couteaux miam!), service attentif sans être intrusif, belle ambiance & prix raisonnables pour la qualité
La truite charbonnée est une tuerie …
Peut être un peu plus de cuisson pour le lit de salsifis
En entrée je recommande les couteaux & les huîtres
Ambiance sympa mais un peu bruyante
Une solution: baisser un peu la musique de fond que personne n'écoute vraiment 😉
Je reviendrai & je recommencerai l'endroit à des amis
On ne s'extasie pas tous les jours, mais ça m'est arrivé ce soir au Molenne. Franchement excellent sur toute la ligne. Les plats sont goûteux, raffinés, recherchés & exécutés d'une main de maître. Les coups de circuits : le crabe des neiges, les couteaux de mer, le chou braisé & le steak. L'atmosphère générale, incluant la décoration (remarquez la machine Vachon à l'entrée des toilettes!) bonifie l'expérience. Ne ratez pas l'occasion d'y aller.
Le design de la salle est magnifique & l'ambiance est décontractée & conviviale. Le resto est relativement bruyant, mais c'est normal avec la disposition rapprochée des tables. Les cocktails étaient à la hauteur & les plats simples, mais le goût était au rendez-vous. Mention spéciale aux couteaux & à la morue charbonnière & son délicieux bouillon de shiitake. Malheureusement, le service était très laborieux. Nous avons été bien accueilli & la table était prête. Une fois assis, il a fallu 25 minutes avant que la serveuse vienne prendre nôtre commande de cocktails. Lorsque j'ai demandé de commander le crudo d'hamachi & les couteaux avec le cocktail, elle m'a répondu qu'elle allait revenir pour la commande complète en une seule fois. Nous n'avons eu aucune description des plats ni recommandations. Je pense malheureusement que le service n'était pas à la hauteur de la qualité des plats.
Excellents cocktails
Très bonne bouffe (coup de coeur pour les couteaux de mer, le chou braisé & le tartare de bison)
Beau décor & ambiance agréable