Molenne propose une expérience de steakhouse sophistiquée, équilibrant habilement les coupes classiques avec une sélection raffinée de fruits de mer. L'approche inspirée du marché garantit que les ingrédients les plus frais sont mis en valeur dans chaque plat, des steaks de première qualité grillés à la perfection aux prises de mer fraîches préparées avec une précision culinaire. Chaque assiette témoigne de la qualité et de l'exécution experte, offrant un profil de saveurs robuste conçu pour les palais exigeants. Les clients peuvent s'attendre à un environnement de restauration qui complète le haut calibre de la cuisine, en faisant une destination de premier choix pour les viandes et fruits de mer préparés avec expertise. L'établissement se consacre à offrir un voyage culinaire exceptionnel à travers son menu soigneusement élaboré.
Molenne est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, salué pour ses fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle, son menu créatif et ses ingrédients locaux de haute qualité. De nombreux clients décrivent leur expérience comme mémorable, soulignant particulièrement la qualité des couteaux de mer, de la morue et du gâteau basque au fromage. L'ambiance est régulièrement décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les occasions spéciales comme pour les repas entre amis. Bien que la qualité du service soit fréquemment soulignée pour son professionnalisme et son accueil attentionné, le restaurant se distingue également par sa carte des vins impressionnante et ses cocktails savamment élaborés, confirmant ainsi sa réputation de véritable perle culinaire.
Quelle expérience!
Nous y avons célébrer nos 10 ans de mariage & nous n'aurions pas pu choisir mieux.
Avant de parler food, je mettrai l'accent sur le service impeccable qu'offre Molenne. Du début a la fin on est accompagné par leur personnel dévoué & qualifié, ce qui fait pour ma part 50% de l'expérience.
L'ambiance etait calme & conviviale, musique discrète.
Ensuite, il y a la qualité des ingrédients. Quelle fraîcheur! & les agencements sont parfait! Du début a la fin nous avons été surpris. Nous avions pris le menu dégustation a 120$/ personne.
Nos coups de coeur :
Les Couteaux
Huîtres Rockefeller
Patates aux Chevre
Asperge Gribiche & moules
Bref nous sommes très satisfaits de notre expérience.
Longue vie à Molenne.
Je ne suis pas de la génération à avoir mon iPhone sur la table lorsque je vais au resto. Donc je prends rarement des photos de la bouffe. Car finalement, une photo ne garantit rien, ne goûte pas, ni arrive à exprimer la qualité de ce qui se trouve dans l'assiette. Ça peut être beau, mais pas bon. Le même principe s'applique lorsque l'on parle du service en salle . On est d'accord ? Comment parler du service à travers une image ? Pas possible ! Je suis fan de ce resto & ce, depuis l'ouverture & je le suis encore & encore ! Les produits de notre province sont apprêtés de façon créative sans dénaturer leurs essences & surtout c'est délicieux. Le service irréprochable, digne d'un grand resto sans chichi, humain, attentionné & bienveillant & dans le moindre détail qui fait immensément plaisir. & à mon grand bonheur, car ils savent bien faire les choses, une terrasse va ouvrir cette année (ils voulaient assurer avant de s'aventurer en terrasse) ! Bravo à toute l'équipe, vous êtes sur votre X !
P.-S. il y a des nouveautés au menu !!!!
16 avr. 2026
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Expérience merveilleuse. Gastronomie de haute qualité. Une combinaison entre classe & bienveillance. Délicieux & original. Nous avons adoré notre serveur Henri. Très compétent & chaleureux.
Beaux choix de plats poissons & fruits de mer (les couteaux miam!), service attentif sans être intrusif, belle ambiance & prix raisonnables pour la qualité
Un vrai coup de coeur pour Le Molène !
J'adore ce restaurant. Les plats sont savoureux, bien présentés, & toujours faits avec des produits de qualité. L'ambiance est chaleureuse, calme & accueillante - on s'y sent bien dès l'arrivée. Le service est attentionné & professionnel. Chaque visite est un vrai plaisir. Je recommande vivement !
Ca fait déjà plusieurs fois que je me rend au Molenne. C'est mon top 3 des restaurants à MTL. Ayant la culture des fruits de mer très à coeur en raison de mes origines Acadiennes, je n'ai jamais été déçu. L'equipe est insane, le service est impeccable & il y une bonne vibe dans celle-ci qui donne presque le gout d'y travailler. Pour la qualité & la fraîcheur des aliments, la variété des vins, cocktails & diversité du menu. Un 5 étoile est sous estimé le Molenne.
Jeremie.
Le design de la salle est magnifique & l'ambiance est décontractée & conviviale. Le resto est relativement bruyant, mais c'est normal avec la disposition rapprochée des tables. Les cocktails étaient à la hauteur & les plats simples, mais le goût était au rendez-vous. Mention spéciale aux couteaux & à la morue charbonnière & son délicieux bouillon de shiitake. Malheureusement, le service était très laborieux. Nous avons été bien accueilli & la table était prête. Une fois assis, il a fallu 25 minutes avant que la serveuse vienne prendre nôtre commande de cocktails. Lorsque j'ai demandé de commander le crudo d'hamachi & les couteaux avec le cocktail, elle m'a répondu qu'elle allait revenir pour la commande complète en une seule fois. Nous n'avons eu aucune description des plats ni recommandations. Je pense malheureusement que le service n'était pas à la hauteur de la qualité des plats.
J'ai ADORÉ ce restaurant de quartier qui allie convivialité & gastronomie. La cuisine est d'une qualité remarquable mais à des prix abordables (ce qui est rare de nos jours). L'atmosphère est chaleureuse & décontractée, avec des tables rapprochées qui créent une ambiance animé où l'on se sent à la maison. Mention spécial au service attentif & professionnel. On sent que l'équipe est passionné par ce qu'elle fait. Autre point fort : la superbe carte des vins avec plusieurs références variées. Je recommande sans hésiter!
