Molenne propose une expérience de steakhouse sophistiquée, équilibrant habilement les coupes classiques avec une sélection raffinée de fruits de mer. L'approche inspirée du marché garantit que les ingrédients les plus frais sont mis en valeur dans chaque plat, des steaks de première qualité grillés à la perfection aux prises de mer fraîches préparées avec une précision culinaire. Chaque assiette témoigne de la qualité et de l'exécution experte, offrant un profil de saveurs robuste conçu pour les palais exigeants. Les clients peuvent s'attendre à un environnement de restauration qui complète le haut calibre de la cuisine, en faisant une destination de premier choix pour les viandes et fruits de mer préparés avec expertise. L'établissement se consacre à offrir un voyage culinaire exceptionnel à travers son menu soigneusement élaboré.
Molenne est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, salué pour ses fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle, son menu créatif et ses ingrédients locaux de haute qualité. De nombreux clients décrivent leur expérience comme mémorable, soulignant particulièrement la qualité des couteaux de mer, de la morue et du gâteau basque au fromage. L'ambiance est régulièrement décrite comme chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour les occasions spéciales comme pour les repas entre amis. Bien que la qualité du service soit fréquemment soulignée pour son professionnalisme et son accueil attentionné, le restaurant se distingue également par sa carte des vins impressionnante et ses cocktails savamment élaborés, confirmant ainsi sa réputation de véritable perle culinaire.
Magnifique expérience avec un personnel incroyable. Molenne devient maintenant de ma gastronomie à Montréal & je recommande fortement leur carte des vins.
Le Molenne ne déçoit jamais! Les saveurs retrouvées dans les différents plats sont incroyables. Les couteaux de mer sont délicieux. L'entrée de crudo de pétoncles est succulente. Le pairage avec les framboises rehausse le goût du pétoncle. Quelle belle idée! Le plat de truite arc-en-ciel & les cavatellis sont très goûteux. Les suggestions de Miro pour les vins & les cocktails étaient parfaites. Je serai de retour!
Très belle découverte. Nous avons partagé plusieurs plats & entrées, & tout était très bien présenté & délicieux. La déco & l'ambiance contribuent positivement à l'expérience générale. Nous avons eu droit à un excellent service, y compris des conseils judicieux pour le choix des plats & des vins. J'y retournerai certainement!
Je recommande fortement le Molenne. Ambiance décontractée & chaleureuse, parfait pour une date ou un souper entre amis. Les plats sont raffinés & mettent en valeur nos produits locaux. & que dire de la carte de vin, choisie avec soin & bon goût. Parfait resto de quartier à essayer dès que possible!
Nous avons passé une agréable soirée. La nourriture était exceptionnelle, toutefois les quantités étaient très petites (à partager ou pas). Malheureusement, nous avons eu un service très décevant. Nous avons attendu plus de 45 min avant d'avoir un cocktail ou verre de vin. Nous étions en semaine & le restaurant n'était pas plein. Les assiettes ont été servi même avant d'avoir l'apéro. Nous nous sommes sentis, à 2 reprises, fortement recommandés de prendre 1 ou 2 assiettes supplémentaires…
Autrement, bravo au chef & à son équipe en cuisine & félicitations pour les choix locaux.
Superbe découverte ! Les plats sont raffinés, frais & savoureux, avec une belle mise en valeur des produits de la mer. Le service est attentionné, l'ambiance chaleureuse. Belle carte des vins. J'y retournerai certainement. À essayer!
Service impeccable, ambiance branchée mais conviviale. Pour la cuisine, mon avis est moins tranché : oui, c'est bon, indiscutablement (morue charbonnière particulièrement réussie, tartare de thon, palourde casino, gâteau basque au fromage) & le choix de vins est étoffé mais mon convive & moi avons trouvé l'expérience onéreuse pour l'expérience globale.
