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Restaurant Coup de cœur

MARCUS Restaurant + Lounge

Restaurant chic dans l'hôtel Four Seasons servant le brunch, des plats de fruits de mer et de viande, ainsi que du vin et des cocktails.
Centre-ville
4.0$$$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de MARCUS Restaurant + Lounge, Centre-ville - Montréal
Fruits de mer/PoissonsGrilladesMarchéDéjeunerBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

MARCUS Restaurant + Lounge concentre son identité culinaire sur la fraîcheur des produits de la mer et des viandes grillées méticuleusement préparées. La cuisine met en avant les qualités naturelles des sélections du bar à cru et des coupes nobles à travers un processus privilégiant la pureté du produit et la disponibilité saisonnière. Des agencements ouverts définissent l'expérience spatiale, permettant une visibilité directe sur les zones de préparation où les ingrédients sont traités avec une intervention minimale. La texture et la température jouent des rôles cruciaux dans la construction de chaque assiette présentée à table. Les ressources marines et les protéines terrestres subissent des méthodes de cuisson précises pour conserver leur humidité et leur caractère inhérents. Ce lieu constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant un lien direct entre les offres du marché régional et le produit culinaire fini servi dans un cadre contemporain et animé.
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Mentionné dans:Voir Plus

MARCUS Restaurant + Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour MARCUS Restaurant + Lounge

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1500+)
*au 2026-07-15
5★
54%
4★
16%
3★
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2★
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1★
4%

Résumé des avis

MARCUS Restaurant + Lounge est fréquemment salué pour son décor somptueux, son ambiance sophistiquée et son emplacement central, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et le brunch. De nombreux convives soulignent la grande qualité de certains plats comme le plateau de fruits de mer, les pâtes à la truffe et les desserts, ainsi que l'expérience immersive au comptoir du chef. Toutefois, les avis sur la cuisine sont partagés, certains clients trouvant les portions petites et les saveurs décevantes compte tenu des prix élevés. Si plusieurs critiques vantent un personnel attentionné et professionnel, d'autres font état d'un service inconstant, incluant de longs délais d'attente, un manque occasionnel de professionnalisme et une musique parfois trop forte nuisant aux conversations. En somme, l'expérience semble varier considérablement selon l'occasion et l'équipe de service rencontrée.
Page 32 de 37 - 365 Avis

Top des restaurants à Montréal

18 avr. 2024
sur Google

Excellence restaurant located in the heart of the city. Foods are well prepared & presented. Very welcoming & friendly staffs. highly recommend

12 avr. 2024
sur Google

Great restaurant for brunching on the weekend. Be sure to make a reservation first otherwise you won't be able to make it since it's quite popular. Anything that is related to brunch is really good, & for those of you who wants regular dishes you have a couple options too. Cocktails are also something to try there as they are really good!

30 mars 2024
sur Google

Good quality , food portions very small

28 mars 2024
sur Google
5.0

Not bad, can't go wrong for a quick drink

25 mars 2024
sur Google

Top notch experience

25 mars 2024
sur Google

Amazing sevice by Laurent, i can not ask fot anything more & i work in a restaurant, thank you for this amazing experience

22 mars 2024
sur Google
3.0

We were recommended to go there, so we went for lunch. The place is very nice, with good views, decor, & light. We had 2 burgers, fries ,& drinks. For what we paid & what we expected I was disappointed. I feel like the food needed elevation for the class of restaurant it is. A Wagyu burger shouldn't have lettuce tomato & cheddar cheese. Should have had a more elegant cheese, home pickled tomato, & maybe arugula/mizuna instead. Also spicy mayo (marble sauce) isn't really a good thing anymore, it's everywhere & on par with sriracha. I would have preferred a homemade spicy miso dressing going with the Wagyu theme. & to put the burger over the top serve open with a fried quail egg on top with some crunchy tempura for texture.

21 mars 2024
sur Google
3.0

Went for lunch, very nice place, wasn't very busy. Good place for business lunch. I had the Black Cod, it was very good, problem was that it was literally 3 bites for almost $60. My colleagues had the salmon, which was bigger portion, but said it was just okay. I like it, just think the price to value ratio is just not there.

18 mars 2024
sur Google

Excellent place for a high-class dining experience but it's on the more expensive side. Everytime I come here I feel like I'm being treated like royalty, the service is impeccable.

18 mars 2024
sur Google