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Restaurant Coup de cœur

MARCUS Restaurant + Lounge

Restaurant chic dans l'hôtel Four Seasons servant le brunch, des plats de fruits de mer et de viande, ainsi que du vin et des cocktails.
Centre-ville
4.0$$$$
FERMÉOuvre demain à 7:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de MARCUS Restaurant + Lounge, Centre-ville - Montréal
Fruits de mer/PoissonsGrilladesMarchéDéjeunerBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

MARCUS Restaurant + Lounge concentre son identité culinaire sur la fraîcheur des produits de la mer et des viandes grillées méticuleusement préparées. La cuisine met en avant les qualités naturelles des sélections du bar à cru et des coupes nobles à travers un processus privilégiant la pureté du produit et la disponibilité saisonnière. Des agencements ouverts définissent l'expérience spatiale, permettant une visibilité directe sur les zones de préparation où les ingrédients sont traités avec une intervention minimale. La texture et la température jouent des rôles cruciaux dans la construction de chaque assiette présentée à table. Les ressources marines et les protéines terrestres subissent des méthodes de cuisson précises pour conserver leur humidité et leur caractère inhérents. Ce lieu constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant un lien direct entre les offres du marché régional et le produit culinaire fini servi dans un cadre contemporain et animé.
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Mentionné dans:Voir Plus

MARCUS Restaurant + Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour MARCUS Restaurant + Lounge

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1500+)
*au 2026-07-15
5★
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1★
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Résumé des avis

MARCUS Restaurant + Lounge est fréquemment salué pour son décor somptueux, son ambiance sophistiquée et son emplacement central, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et le brunch. De nombreux convives soulignent la grande qualité de certains plats comme le plateau de fruits de mer, les pâtes à la truffe et les desserts, ainsi que l'expérience immersive au comptoir du chef. Toutefois, les avis sur la cuisine sont partagés, certains clients trouvant les portions petites et les saveurs décevantes compte tenu des prix élevés. Si plusieurs critiques vantent un personnel attentionné et professionnel, d'autres font état d'un service inconstant, incluant de longs délais d'attente, un manque occasionnel de professionnalisme et une musique parfois trop forte nuisant aux conversations. En somme, l'expérience semble varier considérablement selon l'occasion et l'équipe de service rencontrée.
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Meilleur oeuf Bénédicte que j'ai mangé !!! Vibes are immaculate! Should definitely be in your to do list in Montréal

23 juin 2024
sur Google
2.0

Great drinks, just keep track as the waitress loves to over charge. HEY, F1 is perfect time to get ripped off. 3 calls to speak to manager, no reply. No wonder they west tailor made suits.

18 juin 2024
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Je m'attendais a beaucoup mieux. Trop cher pour ce qu'on a eu. Les portions minis. Rien d'impressionnant...........

18 juin 2024
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Merci à Francis & Daniel pour l'accueil & le service incroyable!

12 juin 2024
sur Google
3.0

La place est très belle , nous avons été uniquement pour prendre un verre , le service était long pour recevoir nos cocktails alors que nous étions un lundi & le bar n'était pas occupé. Les prix sont très élevés mais c'est un Four Season (faut s'y attendre). Le point négatif : à partir de 8 personnes ils obligent que ça soit une seule facture & un pourboire de 18%.

11 juin 2024
sur Google

Sunday brunch way better than Saturday. Service great sunday

11 juin 2024
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Celebrated a friend's bday.Had amazing service n food!The manager even fed me my first oysters! Thx Richard!

6 juin 2024
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Friendly, attentive service & luxurious yet surprisingly kid-friendly! We dined around 6:30 pm with our 5 year old & were reassured to see they had an extensive kids' menu. The adults enjoyed expertly prepared cocktails, fresh seafood & wonderful appetizers (recommend the salmon tartare & roasted whole cauliflower), & even the 5 year old was happy with the fresh pasta & chocolate ice cream for dessert. The service was truly wonderful, making us feel like everyone was included (even kiddo). Try to get a seat in the open air section, great on a warm evening!

3 juin 2024
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This place is a disaster in terms of management. On many mornings they leave you waiting for an hour before getting food & drinks. Then they miss your order, most of the times - forgetting basic things like coffee. For a restaurant for the four seasons hotel, this doesn't meet the bar. Please hire the right staff or just close down an & restructure. Update: it got better at the end of our stay, finally receiving prompt service & no missing items. Their food had always been very good though. I really hope they fix their service for the long run & stabilize their operations.

1 juin 2024
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Had a beautiful meal here while staying at the hotel. We sat in a circle booth & I highly recommend them- so comfy. One of my favorite touches to the restaurant is the extensive noise reduction they did. It was packed on a Friday night, service was extremely prompt & we could all hear each other no problem. We got the seafood tower, fish entrees, the waygu & the cauliflower. All the dishes were to die for & don't sleep on dessert!

1 juin 2024
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