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Restaurant Coup de cœur

MARCUS Restaurant + Lounge

Restaurant chic dans l'hôtel Four Seasons servant le brunch, des plats de fruits de mer et de viande, ainsi que du vin et des cocktails.
Centre-ville
4.0$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de MARCUS Restaurant + Lounge, Centre-ville - Montréal
Fruits de mer/PoissonsGrilladesMarchéDéjeunerBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

MARCUS Restaurant + Lounge concentre son identité culinaire sur la fraîcheur des produits de la mer et des viandes grillées méticuleusement préparées. La cuisine met en avant les qualités naturelles des sélections du bar à cru et des coupes nobles à travers un processus privilégiant la pureté du produit et la disponibilité saisonnière. Des agencements ouverts définissent l'expérience spatiale, permettant une visibilité directe sur les zones de préparation où les ingrédients sont traités avec une intervention minimale. La texture et la température jouent des rôles cruciaux dans la construction de chaque assiette présentée à table. Les ressources marines et les protéines terrestres subissent des méthodes de cuisson précises pour conserver leur humidité et leur caractère inhérents. Ce lieu constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant un lien direct entre les offres du marché régional et le produit culinaire fini servi dans un cadre contemporain et animé.
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Mentionné dans:Voir Plus

MARCUS Restaurant + Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour MARCUS Restaurant + Lounge

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1500+)
*au 2026-07-15
5★
53%
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2★
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1★
5%

Résumé des avis

MARCUS Restaurant + Lounge est fréquemment salué pour son décor somptueux, son ambiance sophistiquée et son emplacement central, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et le brunch. De nombreux convives soulignent la grande qualité de certains plats comme le plateau de fruits de mer, les pâtes à la truffe et les desserts, ainsi que l'expérience immersive au comptoir du chef. Toutefois, les avis sur la cuisine sont partagés, certains clients trouvant les portions petites et les saveurs décevantes compte tenu des prix élevés. Si plusieurs critiques vantent un personnel attentionné et professionnel, d'autres font état d'un service inconstant, incluant de longs délais d'attente, un manque occasionnel de professionnalisme et une musique parfois trop forte nuisant aux conversations. En somme, l'expérience semble varier considérablement selon l'occasion et l'équipe de service rencontrée.
Page 20 de 37 - 361 Avis

The only thing nice about the place is the location. Their servers are very rude, their food smells bad & is inedible. I ordered the chicken, it smelled so bad I couldn't even eat. The table next to us also ordered the chicken & complained about it. The management did nothing. I wouldn't recommend going there for dinner, maybe for some drinks at the bar.

25 janv. 2025
sur Google

Jai eu un cheveux dans mon premier service & deuxième service. Il ne m'ont même pas offert le plat. Je l'ai eu 15 minutes après mon ami déjà qu'on attendait !!

24 janv. 2025
sur Google

Food Quality ☑ Very good ☐ Good ☐ Nothing special ☐ Okay ☐ Bad Ambiance ☐ Masterpiece ☑ Good ☐ Will do ☐ Bad ☐ Awful Service ☑ Very good ☐ Good ☐ Decent ☐ Not too bad ☐ Bad Value for Money ☐ Worth it ☑ Average ☐ Too expensive Recommendation ☑ Just go there ☐ Worth the experience ☐ Maybe if you're nearby ☐ Not recommended

12 janv. 2025
sur Google

Beautiful restaurant, average food at best. Was once very good but I think they may have lost their original chef.

8 janv. 2025
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5.0

Husband & I dined here for his Birthday mid last year. It was a great experience, food was what I would expect from a restaurant in a Four Seasons & the staff was professional & accommodating when we asked to switch seats. Will definitely dine here again when in Montreal!

7 janv. 2025
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5.0

Excellent déjeuner, service au top, belle salle !!! Merci !!! A refaire

7 janv. 2025
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Très hot comme restau de luxe

5 janv. 2025
sur Google

Le service est excellent.

4 janv. 2025
sur Google
3.0

Nous y étions pour le brunch.Belle ambiance. DJ sur place. La vue est unique. Notre serveur semblait très occupé. L attente a été remarqué à quelques moments. Le menu ne nous a pas été expliqué. Les choix de la formule brunch sont limité : oeuf brouillé ou toast à l avocat. Il y avait plus d'options à la carte. Côté nourriture, les gens ayant pris la formule brunch ont eu une petite portion d oeuf brouillé. Mais le plateau de bagle était généreux ainsi qu'une belle présentation. Pour ma part j'ai eu l'omelette avec boeuf que j'ai trouvé sèche autour pour l'oeuf que pour la viande. La portion était petite pour un plat principal & servi avec 2 tomates cerises. Je l'ai mentionné au serveur mais qui m'a dit le mentionner en cuisine. Mais sans plus. C'est ma deuxième fois au Marcus, 1 fois le soir & 1 fois au Bruce, globalement je trouve la facture très salée pour le niveau des plats & les prix sont trop élevé & ce même si c'est un restaurant situé à l'hôtel Four Seasons.

4 janv. 2025
sur Google

Toute l'ambiance pour une soirée réussi y est. Majeur problème, un serveur qui pense plus à qui il va ramener à la fin du service que le service à offrir au client. De plus, produits frais incroyables! Seul commentaire 2 fois mon saumon remplacé parce que mon saumon grillé aux épinards était pas cuit. Somme toute 3/5 pour l'expérience complète

2 janv. 2025
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