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Restaurant Coup de cœur

MARCUS Restaurant + Lounge

Restaurant chic dans l'hôtel Four Seasons servant le brunch, des plats de fruits de mer et de viande, ainsi que du vin et des cocktails.
Centre-ville
4.0$$$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
MARCUS Restaurant + Lounge Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsGrilladesMarchéDéjeunerBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

MARCUS Restaurant + Lounge concentre son identité culinaire sur la fraîcheur des produits de la mer et des viandes grillées méticuleusement préparées. La cuisine met en avant les qualités naturelles des sélections du bar à cru et des coupes nobles à travers un processus privilégiant la pureté du produit et la disponibilité saisonnière. Des agencements ouverts définissent l'expérience spatiale, permettant une visibilité directe sur les zones de préparation où les ingrédients sont traités avec une intervention minimale. La texture et la température jouent des rôles cruciaux dans la construction de chaque assiette présentée à table. Les ressources marines et les protéines terrestres subissent des méthodes de cuisson précises pour conserver leur humidité et leur caractère inhérents. Ce lieu constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant un lien direct entre les offres du marché régional et le produit culinaire fini servi dans un cadre contemporain et animé.

Détails

Commodités, services et plus

Dans l'hôtel Four Seasons
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4.0657 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

MARCUS Restaurant + Lounge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
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Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour MARCUS Restaurant + Lounge

Nourriture
Service
sur Google3.9 (1500+)
*au 2026-07-15
4.0657 évaluations
5★
53%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

MARCUS Restaurant + Lounge est fréquemment salué pour son décor somptueux, son ambiance sophistiquée et son emplacement central, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et le brunch. De nombreux convives soulignent la grande qualité de certains plats comme le plateau de fruits de mer, les pâtes à la truffe et les desserts, ainsi que l'expérience immersive au comptoir du chef. Toutefois, les avis sur la cuisine sont partagés, certains clients trouvant les portions petites et les saveurs décevantes compte tenu des prix élevés. Si plusieurs critiques vantent un personnel attentionné et professionnel, d'autres font état d'un service inconstant, incluant de longs délais d'attente, un manque occasionnel de professionnalisme et une musique parfois trop forte nuisant aux conversations. En somme, l'expérience semble varier considérablement selon l'occasion et l'équipe de service rencontrée.
Page 10 de 36 - 359 Avis
Blade
1.0

Why is the music so loud & why did I get McCain fries for 16$

12 déc. 2025
sur Google
Kevin
3.0

The service needs significant improvement. I've been to Marcus at least a half dozen times (not by choice) & the service is always painfully slow. The food is fine & the space is gorgeous but the service needs significant improvement.

10 déc. 2025
sur Google
Christophe
1.0

Nous y sommes récemment allés pour le brunch.

Bien franchement, au montant où les prix sont affichés, on s'attend à quelque chose d'exceptionnel. Hélas! La macreuse, le tartare (dont la fraîcheur du poisson était douteuse) & le burger sont tous banals & sans identité. Comment concevoir que les frites sont probablement sorties tout droit d'un sac McCain?

Pire encore, les portions ne sont pas généreuses : les plats principaux sont à peine aussi généreux que les entrées.

Ajoutons que les tables sont incroyablement rapprochées les unes des autres, rendant ainsi difficile tout déplacement. & bonne chance pour avoir une conversation avec une musique aussi forte!

8 déc. 2025
sur Google
Philippe
5.0

Resto favori à Montréal

7 déc. 2025
sur Google
Nat
1.0

Super unorganized, waited 1h+ for a table that was already reserved & the manager was rude & dismissive. The service was also just as bad, it was extremely slow

7 déc. 2025
sur Google
Thomas
1.0

$29 pour un shooter de Tequila… je n'en dirai pas plus

5 déc. 2025
sur Google
Thalia
3.0

Marcus is a beautiful restaurant with a vibe - but that's what you're paying for. I've been multiple times & I hate to say, the food really isn't anything special. I had a lobster omelet that was decent but it was served with what seemed like plain square white bread. My husband had a wagyu beef burger that was overcooked & not terribly flavourful. The waiter was very nice & offered us a delicious cinnamon bun which was actually the best part.

2 déc. 2025
sur Google
Elisabeth
5.0

Le cadre du restaurant était vraiment très beau, avec une lumière tamisée très soft, très romantique.
La nourriture était vraiment excellente. C'était juste magnifique dans l'ensemble
& notre serveur Alex était très avenant & souriant.
La musique peut juste être moins fort.
C'est mon nouveau restaurant favori honnêtement

30 nov. 2025
sur Google
Liliana
1.0

Prix très cher pour la qualité offerte, très bruyante, longue attente, ambiance pas comme décrite, serveuse têtue vis à vis la commande mal servie, dommage gaspiller de l'argent pour fêter un anniversaire, première & dernière fois c'est sûr.

30 nov. 2025
sur Google
M.L
4.0

Seafood was fresh & the lobster roll best I've ever had.

30 nov. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca