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L'Impressionniste
Restaurant

L'Impressionniste

Saint-Eustache
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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L'Impressionniste Saint-Eustache Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchTartareCateringTasting Menu
Located in St-Eustache, in the Lower Laurentians region, L'Impressionist Restaurant offers a lunch and dinner table d'hote menu, business meetings to group receptions. L'Impressionist is in fact a French-inspired cuisine with personalized service, all in a soft and comfortable atmosphere. The Solarium, ideal for conference dinners, is available for groups of 25 or less . Whatever the occasion, our new private dining room can accommodate up to 60 people. A wine cellar of over 1000 carefully chosen bottles. Business meetings, conferences, or special family events such as wedding receptions or banquets, we have all it takes to ensure their success. A charming dining room is available and when the weather permits we can welcome you on our terrace surrounded by flowers. Choosing L'Impressionist Restaurant is also choosing attentive warm staff. Frédéric, our chef, and his team offer first quality products (meat, fish, vegetables) transformed with refinement to easily satisfy both the eyes and palate. We look forward to meeting you!

Amenities, services & more

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Reviews for L'Impressionniste

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

L'Impressionniste is consistently praised as a top French dining experience with well executed, generous portions, refined presentation and a warm, attentive service that makes guests feel at home. Diners repeatedly highlight high quality dishes such as foie gras, ris de veau, tartares, rognons and other classics, complemented by a strong wine list and thoughtful menu pairings that elevate celebrations. The ambience is described as elegant and intimate, with beautiful decor and a jazz influenced atmosphere, though the space can be lively or a touch noisy and privacy can be limited due to close tables. Prices are sometimes described as high but many feel the quality justifies the cost, with some saying the value depends on the menu. Service is frequently praised for professionalism and friendliness, while a few notes mention occasional pacing issues or inconsistent portions. Overall, L'Impressionniste comes across as a reliable, refined option for special occasions or a sophisticated night out and a place many patrons are eager to revisit.
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Superbe soirée & il accueil chaleureuse & tous & bon surtout le bourguignon & autre & ces la plus belle vaisselle & propre que j'ai vue à refaire bientôt

Jan 28, 2024
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Nice food & environment.

Jan 27, 2024
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Belle expérience, très bonne cuisine. Je recommande.

Jan 26, 2024
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Toujours un service exceptionnel. Merci

Jan 26, 2024
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5.0

Notre groupe de cinq à eu une belle expérience Samedi soir chez l'Impressioniste. Belle ambiance chaleureuse, repas de haute qualité, service avec fierté & sourire, & des chaises confortable! Je recommande fortement,

Jan 21, 2024
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Nous sommes allés à ce restaurant pour la première fois! Tout était excellent !!! Excellent repas, excellent vin, excellent service & excellent serveur ! Nous allons y retourner c'est sur & certain

Jan 21, 2024
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It was actually impressive, serve was quick & good, it was very hard to choose something from the menu because everything looks delicious. I recommend the lamb, it was amazingly good. The portions are good, you'll be satisfied with quality food ratio. We option the 4 servings, & I'm very satisfied with my experience. Highly recommend.

Jan 17, 2024
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Impressionnant

Jan 6, 2024
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5.0

Tout est superbe. j'y suis aller pour la première ce samedi pour une fête d'une amie. Autant la nourriture, le service très attentionné, que l'ambiance. Merci. je vais y retourner certainement.

Jan 1, 2024
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Nourriture délicieuse! Le service laisse à désiré nous avons été laisser à nous même contrairement au autres table.

Dec 19, 2023
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Bonjour Nous avons eu notre party de Noel dans un petit salon privé. Qu'elle belle expérience. Le service était impeccable & la nourriture était à l'hauteur de la réputation du Restaurant. Merci à toute l'équipe de l'Impressionniste. Président de Lecsor inc.

Dec 16, 2023
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Mon nouveau resto préféré. Mon conjoint a trouvé la soupe un peu salée mais pour ma part, tout était délicieux. Le carré d'agneau était un vrai délice.

Dec 16, 2023
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Les plats principaux sont bons (dommage qu'il y ait des frites pour ce genre de plat) , mais le potage & le plateau de fromage du 4 services, sont très décevant (brique de fromage du supermarché style black diamond... ). Dommage.

Dec 3, 2023
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Prix très raisonnable avec un coupon. Nourriture de qualité & délicieuse. Service parfait.

Nov 14, 2023
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5.0

Tout était excellent!! Nous avons déjà hâte d'y retourner.

Nov 4, 2023
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C'est le meilleur restaurant de tout le Québec.

Oct 29, 2023
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Nous avons acheté un forfait sur Tuango afin d'essayer ce restaurant & nous avons été agréablement surpris, tout ce que nous avons mangé était délicieux, service impeccable le prix est égal à la concurrence. Vraiment à refaire c'est un coup de coeur.

Oct 27, 2023
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3.0

Le service impeccable, belle ambiance. Le menu était varié mais les plats manquent de finesse & d'élégance que l'on retrouve habituellement dans les vrais restaurants français.

Oct 25, 2023
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Nous avons dîné dans ce restaurant en tant que groupe de quatre personnes. Pour commencer, nous avons eu la bonne surprise de recevoir en guise d'amuse-bouche une assiette de pain & de pâté accompagnée de cornichons. En entrée, nous avons tous reçu la soupe aux poireaux, qui, bien que savoureuse, était légèrement trop salée & était servie avec trois croûtons croustillants. J'ai particulièrement apprécié l'accra de morue, avec une croûte croustillante à l'extérieur & un intérieur fondant qui se détachait à chaque bouchée, le tout accompagné d'une délicieuse sauce mayonnaise épicée. Vous trouverez des photos du saumon gravlax & du carpaccio de boeuf dans mon album, bien que je n'aie pas goûté ces plats. Le magret de canard était bien cuit & reposait sur une sauce aux framboises, apportant une note sucrée à l'ensemble. La souris d'agneau se détachait littéralement à la fourchette, révélant sa tendreté. Quoique la cuisson était bien exécutée, la viande était un peu trop salée. Les pappardelles étaient nappées d'une sauce crémeuse au fromage & agrémentées de quelques morceaux d'agneau,un peu plus de viande aurait amélioré ce plat. Le dessert a été une petite déception. Le panna cotta aux fraises, bien que savoureux, avait une texture qui laissait à désirer, s'effondrant comme un pudding après la première bouchée. Les tranches de pommes de la tarte tatin avaient un goût légèrement amer, probablement dû à un caramel trop cuit, qui lui donnait un arrière-goût brûlé. Malheureusement, ce dernier plat nous a laissé sur notre faim. En résumé, le repas un peu trop salé, le service un peu long, les desserts une déception.

Oct 22, 2023
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Nous avions réservé la grande salle pour un anniversaire & nous avons été reçus de façon impeccable. Dès le début du processus de réservation, ils étaient très à l'écoute de nos besoins & avec enthousiasme. Le soir venu, le service & la nourriture était excellents. Merci à toute l'équipe pour la belle soirée!

Oct 15, 2023
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