Le restaurant Les Canailles est un sympathique bistro français, situé dans le nouveau quartier appelé HOMA, la partie en voie de développement d’Hochelaga-Maisonneuve. Ce restaurant, où vous pouvez apporter votre vin, présente un agréable concept de cuisine ouverte sur la salle à manger. Le menu, délicieusement appétissant, vous propose une grande variété de poisson frais et de succulents fruits de mer. Ouvert par la même équipe expérimentée et reconnue pour ses fameux restaurants, dont le Monsieur B, O Thym, Les Héritiers et L’Emporte-Pièce, il va sans dire que ce nouveau bistro a déjà rapidement fait la conquête du quartier! Le personnel s’efforce continuellement de vous suggérer des mets savoureux, et de vous offrir un service hors pair. Laissez-vous charmer par cet endroit et faites-le connaître à vos amis et à votre famille!
Les Canailles est perçu comme un bistrot chaleureux et convivial où le concept 'apportez votre vin' est largement apprécié; la cuisine y est décrite comme fraîche, savoureuse et inventive, avec des plats tels que les huîtres, le tartare de boeuf, le foie gras, les pétoncles au chorizo et des desserts réussis; le service est généralement salué comme attentionné, professionnel et chaleureux, et l'ambiance conviviale plaît autant pour les soirées entre amis que pour les repas en groupe; l'atmosphère peut toutefois être bruyante et animée, ce qui peut rendre les conversations difficiles et certains plats présenter des soupçons de petites portions, trop salés ou servis à température insuffisante selon les critiques; malgré ces bémols, la qualité des plats et le rapport qualité-prix sont soulignés et beaucoup indiquent qu'ils reviendraient et recommandent; dans l'ensemble, c'est une adresse à privilégier pour une expérience positive, avec une accessibilité appréciée et une ambiance qui invite à la dégustation et au partage.
Qualité de la nourriture nettement au-dessus de la moyenne & très bien présentée. Mention spéciale pour l'admirable tartare de saumon, digne des meilleurs palaces européens.
Quelques bémols cependant :
Le service est efficace & attentionné, mais a commis un impair concernant une mise en garde vis-à-vis une allergie grave (heureusement sans conséquences, la personne allergique s'étant rendu compte de l'erreur avant de goûter un plat qui aurait pu s'avérer fatal).
L'endroit est virtuellement inaccessible en voiture & relativement loin de la station de métro la plus proche (Joliette).
Enfin, la clientèle est d'un genre, disons, «particulier» & extraordinairement bruyante, ce qui n'est pas du tout à la hauteur de la qualité des plats tout en rendant la soirée pénible. En vérité, il était quasi-impossible de se faire entendre de son voisin de table immédiat & il est probable que cela ait contribué à l'erreur de service commise. N'hésitez pas : apportez vos bouchons d'oreilles !
Conclusion : on y retournera sans hésiter en saison, lorsque la terrasse sera ouverte, pour des raisons acoustiques.
Un vrai coup de coeur ! 💛
Le tartare de saumon était absolument parfait, frais, savoureux, parfaitement assaisonné. Les moules étaient généreuses & délicieuses. & le service.. attentionné & chaleureux.
Un endroit à découvrir. Je recommande sans hésitation.
2 juin 2025
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Service chaleureux & efficace. J'ai commandé les accras morue, un tartare de saumon & les spaghetti carbonara. Je ne suis pas certain mais je crois que les trois boulettes d'accras étaient réchauffées mais ce dont je suis sûr c'est que l'assiette était glacée. La sauce qui les accompagnaient était très bonne. Le tartare de saumon était délicieux & juste bien relevé & assaisonné comme je l'aime. En commandant les spaghetti j'ai demandé au serveur si la sauce carbonara était bonne. Je pense qu'il n'y avait jamais goûté. Comment aurait-il pu y goûter car elle ne goutait rien. J'ai bien essayé de manger un peu plus de la moitié de mon assiette en demandant une salière pour y donner un peu de goût & en me concentrant sur ce qui était peut-être du guanciale, mais j'ai abandonné par dépit. Pour l'ambiance, c'est pas de la faute du chef, propriétaire ou le personnel de service, mais s'il y en avait une, elle était étouffée par le vacarme des autres clients. En terminant, les tables, il faut laver le dessus avec un nettoyant pas juste étendre les restes des services précédents: quand tu mets les coudes sur la table & que tu sens que ça colle en les retirant, tu te doute bien que c'est plusieurs jours sans avoir vu un nettoyant digne de ce nom. Même chose pour les accoudoirs de chaise! Conseil aux restaurateurs, les tables bancales, c'est non! Ça prend pas beaucoup de temps pour s'assurer que la table ne tangue pas comme un marin saoul pendant que tu mange. Dernier point négatif mais un de ceux qui m'ont fait regretter mon repas: la porte intérieure qui claquait violemment à chaque fois que la porte extérieure était ouverte à cause de la succion d'air. Je n'ai pas pris de dessert mais le double espresso était savoureux.
Décevant. Tartare de saumon insipide; le plat du jour un saumon Wellington avait la chair mélangée à du riz, donc au final, très peu de protéines dans ce plat & sans vraiment d'accompagnement. Entrée de betteraves correcte, mais pas certain que cela vaut 19$. Crème brûlée correcte. Les frites étaient bonnes.
Bonjour! J'ai globalement aimé mon expérience. Toutefois, ce serait vraiment une bonne chose de réparer la porte avant pour faciliter l'accès au restaurant & pour éviter les courants d'air froid. Il faudrait aussi s'assurer que la porte arrière (celle du fond, après les 2 toilettes) reste fermée, car de l'air froid provient de là, & pour les tables les plus proches, c'est bien désagréable. Finalement, je dirais que le goût du tartare de saumon pourrait certainement être rehaussé (c'est très doux, pas mauvais car frais, mais un peu fade malheureusement... il lui manque soit une petite acidité, soit un léger piquant...) & le risotto était un peu fade également (la bisque de homard ne ressortait pas du tout & il n'y a que quelques petites crevettes... c'est un plat un peu décevant, d'autant plus compte tenu du prix... je paierais bien quelques dollars de plus si seulement la protéine était bien mise en valeur). Du côté positif, le boeuf était vraiment bien, ainsi que les frites, & on a eu un bon service :-)
En toute franchise nous avons été déçu de la qualité des produits offerts, contrairement à ce que nous avions expérimenté chez Monsieur B (même proprio).
Le bacon commerciale en granule en trop grande quantité sur les huîtres Rockefeller, le tartare de saumon avec le même bacon était fade, le risotto aux crevettes était plutôt quelconque.
Pas certain d'y retourner contrairement à chez Monsieur B
Nous y sommes allées pour Montréal à table. C'était bien mais sans plus pour le prix. Les huîtres étaient petites, arancini sans goût. Le tartare de saumon ordinaire & la crème brûlée, quoique goûteuse, était liquide. L'assiette de fromages était quand même bien. Le rapport qualité-prix n'y était pas.
12 nov. 2023
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Beau cadre pour manger, les serveurs sont très avenants, & la nourriture est délicieuse! Ma seule remarque concerne le tartare de saumon que j'ai mangé en plat, car j'ai eu l'impression de manger de la garniture de sushi. C'était bon, mais dans ce cas le menu devrait indiquer que c'est "à la japonaise" par exemple, car je m'attendais plus à un tartare dans le style de la cuisine française.
Sinon tout était délicieux!
Je suis une habituée du resto depuis plusieurs années. Surtout pour manger le tartare de saumon que je trouvais tout à fait délicieux.
Mais lors de notre dernière visite , il m'a semblée que le saumon était de moindre qualité,moins ferme ce qui donnait une texture plus molle .
Peut-être du saumon soho dont la chair est plus molle . En fait , je me donne encore une autre chance pour déguster mon tartare de saumon à votre resto sinon je m'en trouverai un autre . Dommage car j'apprécie beaucoup votre resto
Nous avons mangé des huîtres, des arranchis & du tartare de saumon, c était délicieux. Le service était impeccable. Bonne ambiance, nous avons passé une excellente soirée merci😊
3 déc. 2022
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Pas de paella alors qu'ils font la publicité du resto avec ce menu.
Pas de café, soi disant que la machine était brisée, & paraît-il qu'ils n'avaient pas de bouilloire pour du thé non plus. Était-ce une façon de nous forcer à partir 21h alors que le resto était occupé à peut-être 20%.
J'ai mangé un tartare de saumon & été malade pendant la nuit suivante!!!
Un repas correct, sans plus. Le tartare de saumon était épicé, mais manquait d'assaisonnements. Le mi-cuit n'était pas fondant. Le risotto était bien crémeux. Il y a eu deux erreurs durant notre service.
Pour une première visite, nous avons été très étonnés de nous retrouver dans le quartier Hochelaga/Maisonneuve & de découvrir un restaurant français très sympathique
Notre entrée de morue à partager était + que délicieuse & que dire du tartare de saumon & celui du boeuf Oh j'oubliais les frites & la mayo super
Nous reviendrons sûrement
Merci pour tout
22 août 2022
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Excellent tartare de saumon. Plat du jour - morue d'Islande servi sur une purée de patates douces avec champignons & légumes verts- délicieux. Desserts très biens mais rien d'exceptionnel. Très bon service. Nous y retournerons.
Meilleur tartare de saumon en ville !
C'est notre petit resto de quartier depuis 3 ans & tout sur leur menu est succulent. Ambiance superbe & apportez votre vin :)
Les huîtres fraîches super bonnes les rokerfeleurs bonnes mais pas assez fromagées. Le tartare de saumon très bon; on avait amené notre sauce pour le relever un peu plus. Le trou Normand avec le sorbet citron trop bon!!! Le dessert lime gôutait plus le citron. Belle expérience!!!
