Le restaurant Les Canailles est un sympathique bistro français, situé dans le nouveau quartier appelé HOMA, la partie en voie de développement d’Hochelaga-Maisonneuve. Ce restaurant, où vous pouvez apporter votre vin, présente un agréable concept de cuisine ouverte sur la salle à manger. Le menu, délicieusement appétissant, vous propose une grande variété de poisson frais et de succulents fruits de mer. Ouvert par la même équipe expérimentée et reconnue pour ses fameux restaurants, dont le Monsieur B, O Thym, Les Héritiers et L’Emporte-Pièce, il va sans dire que ce nouveau bistro a déjà rapidement fait la conquête du quartier! Le personnel s’efforce continuellement de vous suggérer des mets savoureux, et de vous offrir un service hors pair. Laissez-vous charmer par cet endroit et faites-le connaître à vos amis et à votre famille!
Les Canailles est perçu comme un bistrot chaleureux et convivial où le concept 'apportez votre vin' est largement apprécié; la cuisine y est décrite comme fraîche, savoureuse et inventive, avec des plats tels que les huîtres, le tartare de boeuf, le foie gras, les pétoncles au chorizo et des desserts réussis; le service est généralement salué comme attentionné, professionnel et chaleureux, et l'ambiance conviviale plaît autant pour les soirées entre amis que pour les repas en groupe; l'atmosphère peut toutefois être bruyante et animée, ce qui peut rendre les conversations difficiles et certains plats présenter des soupçons de petites portions, trop salés ou servis à température insuffisante selon les critiques; malgré ces bémols, la qualité des plats et le rapport qualité-prix sont soulignés et beaucoup indiquent qu'ils reviendraient et recommandent; dans l'ensemble, c'est une adresse à privilégier pour une expérience positive, avec une accessibilité appréciée et une ambiance qui invite à la dégustation et au partage.
Super beau Apportez votre vin dans Hochelaga! La serveuse était très sympathique, la cuisine vraiment de-li-cieuse! On a pris des huîtres, le profiteroles de foie gras & les pétoncles e chorizo poelés! Rien à redire! Le steak de ma mère était cuit à la perfection (elle l'aime très bien cuit 😅), & le tartare de boeuf du chum de ma soeur était exquis!
Le seul bémol était le niveau sonore... Les gens parlaient vraiment forts, mais j'imagine que c'est ce que ça fait, les gens qui apportent leur(s) propre(s) bouteille (s) de vin...
Qualité de la nourriture nettement au-dessus de la moyenne & très bien présentée. Mention spéciale pour l'admirable tartare de saumon, digne des meilleurs palaces européens.
Quelques bémols cependant :
Le service est efficace & attentionné, mais a commis un impair concernant une mise en garde vis-à-vis une allergie grave (heureusement sans conséquences, la personne allergique s'étant rendu compte de l'erreur avant de goûter un plat qui aurait pu s'avérer fatal).
L'endroit est virtuellement inaccessible en voiture & relativement loin de la station de métro la plus proche (Joliette).
Enfin, la clientèle est d'un genre, disons, «particulier» & extraordinairement bruyante, ce qui n'est pas du tout à la hauteur de la qualité des plats tout en rendant la soirée pénible. En vérité, il était quasi-impossible de se faire entendre de son voisin de table immédiat & il est probable que cela ait contribué à l'erreur de service commise. N'hésitez pas : apportez vos bouchons d'oreilles !
Conclusion : on y retournera sans hésiter en saison, lorsque la terrasse sera ouverte, pour des raisons acoustiques.
Un des bons apportez votre vin à montréal avec un menu simple & changeant selon l'inspiration du chef. Mon tartare de boeuf est bon, mais le plat de morue était incroyable avec la truffe! Le profiterole était pas mal tout comme le crumble de fromage.
Les autres convives ont beaucoup apprécié leur expérience elles aussi!
Sur une rue piétonne, cet endroit est parfait profiter du beau temps l'été!
Un vrai coup de coeur ! 💛
Le tartare de saumon était absolument parfait, frais, savoureux, parfaitement assaisonné. Les moules étaient généreuses & délicieuses. & le service.. attentionné & chaleureux.
Un endroit à découvrir. Je recommande sans hésitation.
Service chaleureux & efficace. J'ai commandé les accras morue, un tartare de saumon & les spaghetti carbonara. Je ne suis pas certain mais je crois que les trois boulettes d'accras étaient réchauffées mais ce dont je suis sûr c'est que l'assiette était glacée. La sauce qui les accompagnaient était très bonne. Le tartare de saumon était délicieux & juste bien relevé & assaisonné comme je l'aime. En commandant les spaghetti j'ai demandé au serveur si la sauce carbonara était bonne. Je pense qu'il n'y avait jamais goûté. Comment aurait-il pu y goûter car elle ne goutait rien. J'ai bien essayé de manger un peu plus de la moitié de mon assiette en demandant une salière pour y donner un peu de goût & en me concentrant sur ce qui était peut-être du guanciale, mais j'ai abandonné par dépit. Pour l'ambiance, c'est pas de la faute du chef, propriétaire ou le personnel de service, mais s'il y en avait une, elle était étouffée par le vacarme des autres clients. En terminant, les tables, il faut laver le dessus avec un nettoyant pas juste étendre les restes des services précédents: quand tu mets les coudes sur la table & que tu sens que ça colle en les retirant, tu te doute bien que c'est plusieurs jours sans avoir vu un nettoyant digne de ce nom. Même chose pour les accoudoirs de chaise! Conseil aux restaurateurs, les tables bancales, c'est non! Ça prend pas beaucoup de temps pour s'assurer que la table ne tangue pas comme un marin saoul pendant que tu mange. Dernier point négatif mais un de ceux qui m'ont fait regretter mon repas: la porte intérieure qui claquait violemment à chaque fois que la porte extérieure était ouverte à cause de la succion d'air. Je n'ai pas pris de dessert mais le double espresso était savoureux.
26 janv. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Décevant. Tartare de saumon insipide; le plat du jour un saumon Wellington avait la chair mélangée à du riz, donc au final, très peu de protéines dans ce plat & sans vraiment d'accompagnement. Entrée de betteraves correcte, mais pas certain que cela vaut 19$. Crème brûlée correcte. Les frites étaient bonnes.
Les Canailles is a vibrant French bistro that delivers on classic dishes with a lively atmosphere. The 8oz steak frites is a must-try, with perfectly cooked steak & crispy, golden fries. The accompanying sauce, while a bit too salty for some, adds a flavorful kick. Beyond the steak, the menu offers other delicious options. The tartare was expertly seasoned & the salad was fresh with a delightful dressing. Service was top-notch, with attentive & friendly staff. However, the restaurant can get quite loud. Overall, Les Canailles is an excellent choice for a lively & enjoyable night out!
J'adore aller aux Canailles! Un de mes restaurant de quartier préféré. Petite suggestion: baisser un peu le volume de la musique lorsque le restaurant est rempli, pour éviter que tout le monde se mette à crier pour se comprendre. De plus, les tartares ne sont pas assez relevés. J'ai plusieurs amis & membres de la famille qui y sont allés, suite à ma recommandation, & la nourriture est toujours 5/5, sauf pour les tartares.
Belle adresse dans l ensemble oscillant entre belles découvertes & déceptions. Commençons par ce qui nous a plu: le tartare de boeuf est délicieux & parfaitement assaisonné; le steak frites très bon egalement; les carbonaras delicieuses; la crème brûlée au chocolat très bonne & surprenante. Déceptions cependant pour le foie gras qui ressemble davantage à une mousse au foie gras & au magret de canard de par sa quantité. Nous n avons pas eu droit à un magret mais à un tiers de magret coupé dans sa longueur. Le service est parfait, sympathique & compétent. La salle nous a fait pensé à un bouchon lyonnais, très convivial.
24 nov. 2024
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Habituellement, nous passons de belles soirées chez Les Canailles. Nous sommes retournés un vendredi soir, une soirée où il y avait peu de monde. Bien que le service était bon, plusieurs autres aspects ont donné une mauvaise expérience à cette soirée. Le tartare de boeuf était vraiment trop assaisonné en acidité. Il y avait un fort goût de vinaigre & de moutarde qui restait en bouche. Malgré avoir changé le plat, le goût était tout aussi décevant. Enfin, l'odeur dans les toilettes était vraiment désagréable. Je retenais ma respiration pour de pas sentir l'odeur d'humidité & de vielles guenilles. Il faut croire que l'expérience à ce resto n'est jamais égal d'un fois à l'autre & que ce n'est pas une valeur sûr.
Le bruit est d'une intensité incroyable ! Coté nourriture, les frites sont excellentes, le steack de macreuse correct, par contre le tartare de boeuf est coupé trop grossièrement & l'assaisonnement est fade, même si je l'ai demandé relevé. Mais le serveur, se doutant qu'il n'était pas à mon goût, m'a apporté tabasco & moutarde. Trop cher pour ce qu'on offre.
Trop bruyant
Trop cher pour l'assiette (tartare)
Trop de ketchup dahs le tartare de boeuf, on perd le goût de la viande. Belles assiettes par contre.
Le service? On est allé chercher qqn pour ouvrir notre bouteille. On a reçu nos assiette & après plus rien. Personne ne nous a offert dessert thé café. On est parti.
Nous ne reviendrons pas.
Les entrées étaient incroyables. La joue de porc en repas principal était très bon. Cela dit, le tartare de boeuf n'était pas au goût des gens autour de la table. Il semblait comme trop vinaigré. On perdait toutes les saveurs de la viande. Le risotto manquait quelque chose, il était un peu fade. Le service était très bon! Les portions sont très respectables. Je crois seulement, & personnellement, que quelques plats devraient être revus. Autrement je recommande!
Bonjour! J'ai globalement aimé mon expérience. Toutefois, ce serait vraiment une bonne chose de réparer la porte avant pour faciliter l'accès au restaurant & pour éviter les courants d'air froid. Il faudrait aussi s'assurer que la porte arrière (celle du fond, après les 2 toilettes) reste fermée, car de l'air froid provient de là, & pour les tables les plus proches, c'est bien désagréable. Finalement, je dirais que le goût du tartare de saumon pourrait certainement être rehaussé (c'est très doux, pas mauvais car frais, mais un peu fade malheureusement... il lui manque soit une petite acidité, soit un léger piquant...) & le risotto était un peu fade également (la bisque de homard ne ressortait pas du tout & il n'y a que quelques petites crevettes... c'est un plat un peu décevant, d'autant plus compte tenu du prix... je paierais bien quelques dollars de plus si seulement la protéine était bien mise en valeur). Du côté positif, le boeuf était vraiment bien, ainsi que les frites, & on a eu un bon service :-)
Went as a group & were forced to order from the group menu which is very limited - 2 tartares, pork & shrimp risotto. The beet salad was great, but everything else was disappointing. The risotto was just ok, & was served to us on the colder side of warm. Servers weren't attentive & didn't return with requests. The BYO-wine is fantastic & saved the night. Options were very limited for someone with dietary restrictions, please rethink the group menu to consider a variety of needs.
Mon dernier soir à Montréal. Accueil plus que sympathique. Pris 12 huîtres en entrée, parfaitement ouvertes, même pas besoin d'une fourchette (entièrement détachées dans leur coquille!). & un tartare de boeuf avec frites & salade. Apporté ma bouteille de vin (le resto n'a pas de licence). Excellente soirée & magnifique adresse. A conseiller ou à découvrir dare-dare.
