Le St-Urbain Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Le St-Urbain privilégie une approche culinaire rigoureuse axée sur des techniques françaises raffinées et des préparations de viandes crues exécutées avec expertise. La cuisine accorde une priorité aux ingrédients de première qualité pour concevoir des compositions aux profils aromatiques précis et maîtrisés. L'esthétique minimaliste du lieu oriente l'attention principale vers la texture et l'assaisonnement des tartares signatures proposés par l'établissement. Chaque portion intègre des protéines rigoureusement sélectionnées et des accompagnements équilibrés pour assurer une intégrité gustative constante à chaque bouchée. Le menu témoigne d'une compétence technique remarquable en mettant en avant des méthodes de préparation classiques adaptées aux palais contemporains. Chaque élément disposé sur l'assiette rehausse les caractéristiques naturelles du produit principal sans aucune complication inutile. L'établissement maintient un engagement ferme envers sa spécialité tout en garantissant que chaque service respecte des normes strictes de préparation et de présentation.

Foire aux questions

Où est situé Le St-Urbain ?

Le St-Urbain est situé au 96 Rue Fleury O, Montréal, H3L 1T2. dans le quartier Ahuntsic-Cartierville.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Le St-Urbain ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:00

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Est-ce que Le St-Urbain accepte les réservations ?

Oui, Le St-Urbain accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Le St-Urbain propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le St-Urbain. Vous pouvez appeler au (514) 504-7700 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le St-Urbain a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Le St-Urbain ?

Le St-Urbain se spécialise dans :

Française Tartare

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le St-Urbain ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le St-Urbain :

Bienvenue aux groupes Service de traiteur Terrasse

Comment puis-je contacter Le St-Urbain ?

Vous pouvez joindre Le St-Urbain par les moyens suivants :

(514) 504-7700Site officiel

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Avis pour Le St-Urbain

Nourriture

Service

sur Google4.6 (500+)

*au 2026-09-01

4.5 133 évaluations

5★

70%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vin(27) prix(13) dessert(13) qualite(8) wine(6) menu dégustation(5) degustation(5) chef(5) saveurs(5) sauce(5) ravioli(4) appetizer(4)

Résumé des avis

Le St-Urbain est reconnu comme une véritable perle du quartier Ahuntsic, apprécié pour sa cuisine saisonnière inventive, raffinée et délicieuse. De nombreux clients soulignent l'originalité des saveurs, la fraîcheur des produits et l'exécution impeccable des plats, plaçant cet établissement parmi les meilleures adresses gastronomiques de la ville. Bien que les avis sur la taille des portions varient, l'opinion générale met en avant un excellent rapport qualité-prix, surtout dans le cadre d'un repas complet. L'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, conviviale et animée, idéale pour les occasions spéciales ou les rencontres entre amis et en famille. Malgré quelques variations dans les commentaires sur le service et l'ambiance sonore, de nombreux convives insistent sur la gentillesse, la compétence et l'attention du personnel, faisant du St-Urbain une adresse hautement recommandée pour ceux qui cherchent une expérience culinaire mémorable.

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Foodie

5 Commentaires

5.0

EXTRAORDINAIRE menu dégustation. Des heures de plaisir & de saveurs. Avec l'accord met-vin ...exquis. Service exceptionnel .

18 mai 2014

Foodie

1 Commentaire

5.0

LE ST URBAIN EST DE LOIN MON RESTO IDEAL .

LA NOURRITURE , LE CHOIX DES INGREDIENTS , TOUT Y EST REMARQUABLE .LE TRAVAIL FAIT POUR MODIFIER LE PLUS SIMPLE DES LEGUMES EST COLOSSAL.

LA CONSTANCE DE LA QUALITE EST INDENIABLE. ON NE LAISSE RIEN AU HASARD. TOUT EST ETUDIE , REFLECHI . C EST MON PLUS GRAND COUP DE COEUR DE MA VIE. LE PERSONNEL EST TELLEMENT GENTIL QU ON A ENVIE DE S EN FAIRE DES AMIS.

ON SENT QUE LE CHEF MARC ANDRE ROYAL & SON EQUIPE RESPECTENT LEURS INVITES.
SON ACOLYTE CHANTAL GERVAIS NOUS RECOMMANDE D EXCELLENTS VINS.

IL Y A BEAUCOUP D IMPORTATIONS PRIVEES ( EXCELLENTS VINS ) .
JE NE VIVRAIS PLUS SANS LE ST URBAIN. LA VIE SERAIT BIEN INSIPIDE .

MERCI A VOUS DE TOUT COEUR
M. PELLETIER

2 avr. 2014

Foodie

6 Commentaires

4.5

Voici mon nouveau restaurant favori. Une très belle découverte
Le service est excellent, la nourriture succulente, & le prix raisonnable au vu de la qualité. Ah, j'oubliais, le pain est divin. Normal ce sont les mêmes propriétaires de la boulangerie 'la bête à pain' de l'autre côté de la rue. & quand vous payez, vous repartez avec un pain gratuit. Une très bonne idée !
Je recommande fortement l'option accord mets-vin tout simplement exceptionnelle.
Dommage le décor manque un peu de chaleu

9 oct. 2013

Aber

2 Commentaires

2.0

We attempted to make a reservation for dinner on Saturday. ,As per their instructions, I called the number listed on the website on Friday, at about 19:30 hrs. I left the number to contact us. Nobody called..... I called again on Saturday at about 14:30 hrs, but again nobody returned our calls. This is an unacceptable behaviour from anybody, never mind a restaurant at the time where they are complaining about how difficult times are for them...
If they don't have the curtesy to return reservation calls, I am not sure I would want to eat there anyway as this reflects the attitude of the place towards their customers & it must be the same with the service & the cooking.
I am very upset at being & will make sure to pass this on to friends & neighbourgs.

25 août 2013

Timepass

1 Commentaire

1.0

Pour a premiere fois de ma vie je fus incapable de manger ce qui etait dans mon assiette. Les gnocchis etait dure & sec, la sauce avait un gout execrable, aucun legume.

Ce restaurant offre des portions minuscules pour un prix exorbitant. Le service etait inexistant. L'atmosphere est moyenne, pas de nappe sur les tables, ni touches originales.

Franchement ne vaut pas l'effort.

4 mai 2013

Foodie

1 Commentaire

3.5

Cuisine & plats très bien exécuté & élaboré, malgré une sûr utilisation de sel. Portion manquant de générosité malgré un prix très élevé. Très bonne sélection de vin au verre mais aucune attention sur sa conservation ( température du service & ouverte depuis combien de temps?), vin rouge servi dans un verre à vin blanc, prix élevé pour 3/4 d'une coupe de vin d'une bouteille, pour moi c'est du vol si on n'y porte pas l'attention voulu. De plus notre serveur était très hautain & désintéressé. Je crois que compte tenu du décors & de l'emplacement de ce resto le prix de l' addition ne devrait pas être celui de resto du Plateau, du vieux Montréal ou du centre ville. Bref un loyer moins dispendieux & un decor Ikea devrait se refléter sur la facture.

23 janv. 2013

Foodie

1 Commentaire

5.0

Un resto en OR !

C'est le meilleur resto a Montréal !

De l'entrée au dessert y compris les vins , surprises par dessus surprises . Tout est excellent .

J'y ai amené plusieurs invités & ils ont adoré.

Bravo a Chantal & Marc André pour ce lieu de presque perdition gustative !

21 janv. 2013

Le St-Urbain

Le St-Urbain sublime la cuisine de quartier grâce à ses tartares signature et une élégante touche bistro française.

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À propos

Détails

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Restaurants d'Ahuntsic-CartiervilleVoir Plus

Les Cavistes - Bistro Bar à vin Boutique

L'Auberge du Dragon Rouge

L'Estaminet

Walter Bistro

Vino Rosso

Avis pour Le St-Urbain

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