Le Roux est une adresse qui se démarque à Bromont en offrant une expérience culinaire raffinée et généreuse, une carte des vins remarquable et une ambiance à la fois chic et conviviale avec une terrasse offrant une vue sur la montagne et une programmation musicale qui ajoute à la chaleur du lieu. La gastronomie est louée pour sa finesse et son inventivité, des plats comme les choux de Bruxelles rôtis, le tartare de boeuf, le magret de canard et les raviolis au homard, et des suggestions d'accords mets et vins qui séduisent. Le service est constamment apprécié pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son souci du détail, et la présence d'une sommelière compétente est souvent soulignée comme un atout majeur. L'ambiance est souvent décrite comme festive et décontractée, idéale pour les repas en amoureux, en famille ou entre amis, avec un DJ ou une musique adaptée qui valorise l'expérience. Dans l'ensemble, l'endroit apparaît comme une destination incontournable où la qualité des plats, la richesse des vins et la qualité du service donnent envie de revenir encore et encore.
Éléments que nous avons particulièrement appréciés:
- Accueil très sympa
- Magnifique terrasse
- Excellents vins suivant conseils spécialisés
- Crudo de thon/saumon, accras de turbot, raviolis de lapin
- Niveau sonore de la musique parfait
- La valeur accordée au service client.
Les petits points à améliorer sont bien mineurs & viendront avec l'expérience ( par exemple: l'omission de changer les verres entre un blanc & un rouge, une assiette trop petite pour contenir une pointe de pizza .. ) Des détails, quoi ! Nous souhaitons la Bienvenue & longue vie à ce nouveau restaurant de Bromont.
Service exceptionnel de la part de Richard & son équipe. Accueil chaleureux par l'un des propriétaires présent sur place le dimanche. Nous étions fiers de faire découvrir l'endroit à nos amis. À très bientôt!
Absolument enchanté de notre expérience au restaurant Le Roux à Bromont! Délicieux repas avec des suggestions de vins parfaitement assortis. Le service impeccable a couronné le tout. Nous reviendrons avec joie!
3 sept. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Quel endroit charmant & vraiment bien situé!
Tout était bon!
Belles découvertes avec la sommelière qui nous a conseillé 4 vins différents pour nos plats
Coup de coeur pour la pizza au bacon de canard
On y retourne... c'est certain
Enjoy!
C'est notre deuxième visite & je compte bien devenir une cliente régulière & en faire mon endroit préféré
Le propriétaire est un restaurateur proche de ses clients & ça donne le goût de l'encourage
Très chaleureux,l'accueil est respectueuse & le contact,puis le service sont remplis de petites attentions qui font que le tout se démarque d'une façon très personnalisée qui rend notre séjour agréable.Bravo...!
1 sept. 2023
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Première expérience chez le renard. Ça nous a permis de comprendre le style de la place: Boissons en premier & plats à partager avec les amis.
Suis probablement trop vieux pour ce genre d'endroit.... Quoique la place semblait fortement occupée par des gens de mon âge (?)
Musique trop forte & trop d'écho pour pourvoir avoir une conversation tranquille sans avoir l'air de se crier par la tête.
Nourriture OK sans plus pour le prix payé. Pizza renversée sur la table par le serveur sans aucune compensation de la maison.
On a reçu une facture totale sans avoir eu une facture détaillée. Ça ne nous met pas en confiance ! De plus, le terminal de paiement vous propose un pourboire qui débute à 18% (?) Est-ce la nouvelle norme ?
Bref, première & dernière visite.
Salutations
