Le Roux propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une atmosphère moderne et vibrante ainsi qu'une sélection impressionnante de vins d'importation. Les convives soulignent fréquemment la qualité d'un service professionnel et attentionné, saluant l'expertise du personnel dans l'art de suggérer des accords mets et vins parfaits. Bien que le menu offre une variété de plats délicieux et de qualité, comme les choux de Bruxelles et diverses options de fruits de mer, l'expérience est rehaussée par un cadre chic et décontracté, idéal tant pour les soirées romantiques que pour les sorties entre amis. Malgré des avis parfois nuancés sur la constance ou les prix, l'établissement demeure une destination prisée à Bromont, reconnue pour sa créativité culinaire et son environnement accueillant.
Le meilleur restaurant que j'ai mangé de ma vie ! 5/5 aucun détails en négatif a donner ! Service impeccable, cuisine plus que magnifique & délicieuse, tous assaisonner parfaitement, ambiance de luxe détente! 🫶🏼 Vraiment incroyable a essayé aumoin une fois dans sa vie si le porte feuille le permet!
170$ pour deux personnes (avec tips) :)
7 déc. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Wow,wow super super restaurant une expérience fantasmagorique que dire de Jean-Benoit & de Maxime une rencontre magnifique, la nourriture était extraordinaire. Nous reviendrons c'est certain
Je suis allé souper un samedi soir avec ma blonde vers 18h. Nous n'avions pas réservé, & même si l'endroit était plein, on nous a quand même offert de la place pour 20h. On a accepté d'aller prendre un verre ailleurs en attendant, & on a pas regretter l'attente du tout.
Nous étions assis au bar, avec la vue sur la cuisine qui nous permettait de voir en action toute l'équipe de cuisiniers, serveurs & barman. Tout le monde travaillait avec un beau sourire & il semblait avoir une belle chimie dans l'équipe, même s'il devait faire extrêmement chaud en cuisine. Le seul point négatif, on voyait toutes les assiettes sortir & cela a rendu notre choix difficile car absolument tout les plats semblaient délicieux.
On a arrêté notre choix sur le tartare de filet mignon en entrée, c'était vraiment délicieux. La viande était fraîche & bien coupé, les agencements étaient très bien & la petite sauce qui accompagnait le plat, un délice !
Nos papilles n'en étaient qu'au début de leur extase, alors qu'on a déguste comme plat principaux les tagliatelles de canard avec la pizza blanche au bacon de canard. Normalement, je suis un amateurs de pizza bien standard, style'all dressed', mais j'ai été complètement conquis par le mélange de saveurs avec les oignons caramélisés, les champignons sauvages & l'énigmatique sauce blanche qui était vraiment débile.
Nous avons accompagné le tout d'une bouteille de vin rouge du vignoble Pinard & Filles, qui faisait partie d'un menu de vin très intéressant & varié.
En plus de la qualité des plats & des aliments que j'ai mentionné, le personnel était très sympathique & dévoué, le service était rapide & les installations du restaurant sont magnifique.
L'endroit est magnifique, autant à l'intérieur du resto qu'à l'extérieur. Toutefois, la nourriture est assez ordinaire, & ce, pour le prix (entre 20 & 30$ une pizza & 30$ pour des pâtes).
Ambiance incroyable, terrasse magnifique, carte des vins d'importation privée à découvrir, le serveur était avenant, sociable & aimait son travail! Je recommande, & je vais y retourner.
