Le Roux est une adresse qui se démarque à Bromont en offrant une expérience culinaire raffinée et généreuse, une carte des vins remarquable et une ambiance à la fois chic et conviviale avec une terrasse offrant une vue sur la montagne et une programmation musicale qui ajoute à la chaleur du lieu. La gastronomie est louée pour sa finesse et son inventivité, des plats comme les choux de Bruxelles rôtis, le tartare de boeuf, le magret de canard et les raviolis au homard, et des suggestions d'accords mets et vins qui séduisent. Le service est constamment apprécié pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son souci du détail, et la présence d'une sommelière compétente est souvent soulignée comme un atout majeur. L'ambiance est souvent décrite comme festive et décontractée, idéale pour les repas en amoureux, en famille ou entre amis, avec un DJ ou une musique adaptée qui valorise l'expérience. Dans l'ensemble, l'endroit apparaît comme une destination incontournable où la qualité des plats, la richesse des vins et la qualité du service donnent envie de revenir encore et encore.
Après le repas, lorsque notre groupe de 9 personnes a quitté, nous avons discuter du fait que certaines assiettes LeRoux n'avait pas tous les ingrédients inclus & listés selon le menu. Certaines assiettes n'avait pas de saucisse, certaines n'avaient pas de bacon de canard, etc. Une personne c'est aussi plainte de la musique un peu forte, mais dans l'ensemble une belle découverte. C'est pour ça que je vous donne un 3,5 "arondi à 4 sur 5" comme 1ère expérience. Merci!
Très belle découverte pour nous, seul point négatif est l'attente de nos entrées. Un plateau de viande & un plateau de fromage. 45 minutes. Sinon le reste était très bien. Nous allons y retourner assurément
Tout était excellent. Le service avec Cath, l'ambiance chaleureuse & sympathique, le décor & le repas. Seul bémol, la musique. Beaucoup trop de Bass pas assez de mélodie surtout lors d'un repas. En fait on entend mieux la musique dans les toilettes que dans le resto 😕
Sinon on a adoré & on reviendra
Cetait notre première visite a ce restaurant & juste un mot a dire ; WOw!!! Tout a été parfait, nous avons choisis un onglet de boeuf & cetait trop bon, la cuisson parfaite. Servi par le propriétaire qui etait vraiment sympathique. Il nous a suggerer un bon verre de vin pour boire avec ce repas. Le service etait excellent, & rapide. Un bel endroit a decouvrir, nous allons y retourner cest sûr :-)
Je suis allé pour le brunch avec ma femme & des amis ce dimanche, c'était franchement excellent! Ambiance superbe, il y avait même une chanteuse! Bouffe superbe, belle carte des vins, des huîtres, beau décor, bref, un gros wow pour nous. Chapeau! On va revenir c'est certain.
Wow, enfin un brunch différent & avec ambiance. Non seulement nous avons bien mangé & bien bu, les prix étaient raisonnables & il y avait une chanteuse qui a donné toute une performance vocale. Longue vie aux brunchs Roux du dimanche & merci pour votre accueil chaleureux.
