Le Roux est une adresse qui se démarque à Bromont en offrant une expérience culinaire raffinée et généreuse, une carte des vins remarquable et une ambiance à la fois chic et conviviale avec une terrasse offrant une vue sur la montagne et une programmation musicale qui ajoute à la chaleur du lieu. La gastronomie est louée pour sa finesse et son inventivité, des plats comme les choux de Bruxelles rôtis, le tartare de boeuf, le magret de canard et les raviolis au homard, et des suggestions d'accords mets et vins qui séduisent. Le service est constamment apprécié pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son souci du détail, et la présence d'une sommelière compétente est souvent soulignée comme un atout majeur. L'ambiance est souvent décrite comme festive et décontractée, idéale pour les repas en amoureux, en famille ou entre amis, avec un DJ ou une musique adaptée qui valorise l'expérience. Dans l'ensemble, l'endroit apparaît comme une destination incontournable où la qualité des plats, la richesse des vins et la qualité du service donnent envie de revenir encore et encore.
Un seul mot! Waouh! Quelle expérience gustative incroyable! Les choux de Bruxelles sont un incontournable! L'assiette carnivore & l'assiette cru sont généreuses & tellement goûteuses! Un must à Bromont!
16 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un gros WOW ! Tout était parfait , ambiance , service , nourriture! Un menu diversifié, de qualité ainsi que des cocktails excellents & une carte de vin varié! Le service est impeccable également! Félicitations à cette merveilleuse équipe qui ajoute une belle valeur dans la ville de Bromont! 🥂
Nous étions 8 pour une soirée mémorable où notre hôte avait carte blanche tant au niveau de la bouffe que des vins. Franchement top. Merci JB & la gang pour une soirée franchement des plus réussie.
9 avr. 2024
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Nous avons été très bien accueilli pour le brunch, un dimanche midi. Le café était excellent & il y avait une belle ambiance avec une chanteuse «live». La nourriture était excellente, notre serveur nous avait recommandé quelques plats à partager. L''endroit est très bien situé, à quelques minutes de la montagne & facilement accessible par l'autoroute. Nous avons déjà hâte d'y retourner.
Trendy atmosphere & open kitchen concept. Fairly packed on a Saturday night. Food was good, my chicken a little dry otherwise great. Service took FOREVER. Expect to a dinner for 3 with apps & entree no dessert to be 2 hours UPDATE IN RESPONSE TO MGMT: the wait between apps & entree was the issue given the apps came out within 10 minutes of ordering. Our entree was beet salad, chicken tacos, & a medium hanger steak which should not take & additional 50 minutes after we finished our apps to arrive. we were 100% polite & courteous till we kept being told our food was coming. I then explained we cannot wait any longer & have a long drive in front of us & if any longer, we will have to leave. We were then told our steak had to still rest for a few minutes, which means it must have been fired only 10 minutes at most prior. If the kitchen is running behind that's fine, but set those expectations & don't gas light the customer for feeling unhappy with the wait.
Très belle expérience pour un brunch de fin de semaine. Une bonne ambiance avec chanteuse & musique. La nourriture était aussi bien présentée & délicieuse. & que dire du service!! Je recommande grandement que ce soit pour un repas entre amis ou avec la famille
16 mars 2024
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Le Roux est un véritable bijou à Bromont ! Une grande sélection de vin aux verres, des plats bien faits, l'ambiance était chaleureuse, nous avons passer une soirée magnifique !
This place has it all! Great service, great food, great hospitality! The wine card from Le Roux is just amazing, their choice is magnificient & if you want a few bottles for home, their shop in front is awesome for that. The view & terasse in the summer is amazing! Feel like having fun after ski or on a Friday or Saturday, the ambiance & staff will greet you & serve you as if they've known you for years! The menu is great for sharing & trying different things & all the cocktails & wine are intricately woven to enhance the experience. Le Roux is the go to place when I'm in the area!
All very good... Atmosphere is great too but score 4 because the music was very loud & screaming. But if you like it this was, you won't be disappointed :-)
3 mars 2024
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Accueil impeccable avec un sourire La serveuse connaît bien son menu, les vins & les cocktails. Très bon conseil. Nourriture & produits du terroir dans nos assiettes (tellement bon). Que ce soit un souper en amoureux, entre amis ou petit party de bureau, ce resto est à découvrir.
BRUNCH dans une atmosphère enchanteresse grâce au décor des montagnes & de la chanteuse présente. Tout était délicieux forfait 3 services, service impeccable & chaleureux. Que désirez de plus..🤔. un autre mimosa à l'orange ou au Pamplemousse ? Humm!😍 miam! désolé j ai tout mangé pas de photos des plats 😥 ...la prochaine fois alors.😊
