Le Roux est une adresse qui se démarque à Bromont en offrant une expérience culinaire raffinée et généreuse, une carte des vins remarquable et une ambiance à la fois chic et conviviale avec une terrasse offrant une vue sur la montagne et une programmation musicale qui ajoute à la chaleur du lieu. La gastronomie est louée pour sa finesse et son inventivité, des plats comme les choux de Bruxelles rôtis, le tartare de boeuf, le magret de canard et les raviolis au homard, et des suggestions d'accords mets et vins qui séduisent. Le service est constamment apprécié pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son souci du détail, et la présence d'une sommelière compétente est souvent soulignée comme un atout majeur. L'ambiance est souvent décrite comme festive et décontractée, idéale pour les repas en amoureux, en famille ou entre amis, avec un DJ ou une musique adaptée qui valorise l'expérience. Dans l'ensemble, l'endroit apparaît comme une destination incontournable où la qualité des plats, la richesse des vins et la qualité du service donnent envie de revenir encore et encore.
Nous avions réservé pour 6 adultes, 2 enfant & 1 bébé. On nous a appris à l'arrivée qu'il n'y avait pas de chaise haute ou de "booster"... bon d'accord on va s'arranger mais les commentaires de la serveuse nous mentionnant à deux reprises :"qu'ils sont un bar à vins donc il n'y a jamais d'enfants ici " n'était pas nécessaire. (& pourtant, nous visitons plusieurs microbrasseries dans le coin qui nous acceuille avec des jeux pour enfants & tout....)Apars nous donner envie de quitter, malgré qu'à la réservation c'était bien clair que nous étions avec des enfants. De plus, il y avait d'autres enfants dans la salle donc drôle de commentaire. Je suis également serveuse & je ne parlerais pas à des clients ainsi. On a senti qu'elle a tenter de rattraper sa shot après en étant plus gentille mais on était encore amer de notre accueil. Les plats étaient bons mais un peu dispendieux. & malheureusement, nos plats étaient tous trop salés. Cependant, les vins étaient délicieux. L'endroit aussi est très beau & propre !
Un véritable coup de coeur 🫶🏻 Tout était parfait... Un endroit au design magnifique. Les portions, la nourriture, l'ambiance, le service, les proprios (adorables) & que dire de la terrasse... wow!!! Nous avons vécu l'expérience brunch Bien hâte d'y retourner pour un souper & soirée DJ ✨
2 juin 2024
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Quelle expérience incroyable au Le Roux ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par un personnel amical & attentif. Leur connaissance des vins est tout simplement impressionnante, & chaque recommandation s'est avérée parfaite pour accompagner nos plats délicieux. Leur liste d'importation privée est incontournable. L'ambiance festive du restaurant crée une atmosphère joyeuse & conviviale, parfaite pour une soirée entre amis ou en famille : que dire de la terrasse qui donne sur la montagne de Bromont. Les plats étaient savoureux, bien présentés & reflétaient une grande attention aux détails. Si vous cherchez un endroit avec des vins excellents, un service amical & une ambiance festive, ne cherchez pas plus loin. Nous reviendrons certainement pour revivre cette expérience exceptionnelle ! Kat & Alex.
La terrasse est magnifique. Belle ambiance! De mon côté, mon drink avait un arrière goût. J'ai pris une seule gorgée. J'ai fais la mention à notre serveur en payant afin d'un commentaire constructif. Le but n'était pas d'avoir un rabais puisque j'étais déjà en processus de paiement. La réaction & la réponse sur la défensive nous a refroidi. Le service en général n'était pas au rendez-vous.
Impeccable! Service convivial & travail de la cuisine rigoureux & généreux. Une des très bonnes tables de Bromont & n'hésitez pas d'y aller en famille.
Absolument parfait!! À chaque fois c'est un pur délice, l'ambiance est géniale, le staff est accueillant & professionnel & que dire de la carte des vins!!! Je le recommande a tout le monde!
