Le Roux propose une expérience culinaire exceptionnelle à Bromont, marquée par une ambiance à la fois sophistiquée et décontractée ainsi qu'une équipe dynamique et professionnelle. Les clients louent régulièrement la grande qualité du menu, soulignant des plats remarquables comme les choux de Bruxelles rôtis, les linguinis au canard et les viandes parfaitement cuites. L'établissement se distingue par une carte des vins impressionnante et étendue, incluant des importations privées uniques, souvent accompagnées de suggestions d'accords avisées par des sommeliers et serveurs compétents. Que ce soit pour une célébration spéciale ou une sortie décontractée, les visiteurs mettent constamment en avant la qualité du service attentionné et le cadre charmant comme étant les éléments clés de leurs visites mémorables et de leur désir d'y retourner.
Notre soirée au Le Roux était tout simplement mémorable. Un lieu magique, où de très bons plats rejoignent des vins exceptionnels. L'ambiance festive & décontractée ainsi que la terrasse & la vue sur la montagne en font un coup de coeur instantané. Bravo à toute l'équipe pour avoir créé un endroit aussi agréable. On reviendra assurément dès qu'on est dans la région & on ne manquera pas de ramener quelques superbes bouteilles de vins en vente à la boutique!
Notre soirée au Le Roux était tout simplement mémorable. Un lieu magique, où de très bons plats rejoignent des vins exceptionnels. L’ambiance festive & décontractée & la terrasse ansi que la vue sur la montagne en font un coup de coeur instantané. Bravo à toute l’équipe pour avoir créé un endroit aussi agréable. On reviendra assurément dès qu’on est dans la région & on ne manquera pas de ramener quelques superbes bouteilles de vins en vente à la boutique!
La musique un peu trop forte. On avait de la difficulté à entendre le serveur. Les acras de turbo, panure trop épaisse ou trop cuite, saumon gravlax délicieux mais portion trop petite. Pizza très bonne. Vin & conseils super. Le service excellent. Nous allons sûrement revenir en espérant que la musique soit un peu moins forte. L'ambiance & le décor vraiment au top.
La pizza marguerita avec aucune saveur & des drinks qui goute l'eau peut-être un peu trop diluée. Très beau comme resto mais la facture beaucoup trop dispendieux. A retourner mais seulement pour un verre de vin sur la terrasse qui est magnifique. Avant ma visite chez vous les commentaires que j'ai eu était les mêmes que moi. Merci:)
Nous recommandons chaleureusement ce restaurant. Cet établissement se distingue par son élégance, notamment sa belle terrasse qui offre une vue sur la montagne.
Nous avons eu l'occasion de fréquenter ce restaurant à plusieurs reprises depuis son ouverture, que ce soit dans un cadre amical, en famille & même pour un rendez-vous professionnel.
La carte des vins est intéressante, mais c'est indiscutablement sa belle carte gourmande qui demeurent le point fort de cet établissement. Les assiettes sont un véritable plaisir pour les yeux & les papilles. Nous avons eu l'opportunité de discuter avec le chef Remy, très professionnel ; beaucoup de talent & sa passion pour la gastronomie est indéniable. Nous avons personnellement salué sa créativité culinaire, la diversité de ses recettes & la qualité de leur présentation.
Les tarifs proposés sont tout à fait raisonnables. Toutefois, un léger désagrément récurrent lors de nos visites : l'accueil par l'hôtesse, qui se révèle systématiquement désagréable, peu courtoise & arrogante. Cette situation est regrettable, d'autant plus que les propriétaires semblent s'efforcer de créer une expérience agréable.
Dernier point, le service, il semble encore perfectible. Il est dommage que personne ne nous ait expliqué la carte, & nous avons parfois ressenti une pression subtile à la consommation d'alcool. Nous avons aussi été témoins d’incidents déplaisants entre la sommelière & les serveurs que nous avons observés à plusieurs reprises, ce qui nous a laissés perplexes. De plus, elle semblait complètement perdue & dépassée. Dans un cadre aussi agréable, de tels comportements agressifs & dénués de respect nous semblent un peu déplacés.
Cela étant dit, nous reviendrons avec plaisir en espérant que ces petits irritants soient résolus.
Quel magnifique resto! Les plats étaient succulents, la carte des vins est recherchée. L'ambiance était vivante & la vue sur la montagne au coucher de soleil spectaculaire. Juste des bons mots.
Très belle soirée! Employés ultra sympathiques & chaleureux, expérience globale qui donne envie d'y retourner! Feu extérieur très apprécié...
Côté nourriture, j'ai bien apprécié, mais je ne sais pas si j'irais seulement pour l'expérience culinaire. La carte des vins est super intéressante.
Expérience exceptionnelle & originale. Certains mets à raffiner avec vos bons vins. Ce commentaire n'est pas négatif mais plutôt constructif. Au plaisir de se revoir !
Un endroit à découvrir absolument ! Avec sa magnifique terrasse, son décor enchanteur & son ambiance festive: c’est un lieu idéal pour faire la découverte d’excellents vins & d’artisans locaux. Tous les ingrédients sont réunis pour passer une soirée exceptionnelle !
