Le Manners Resto-Buvette is described as a warm, stylish yet cozy spot in Centropolis with a chic but welcoming vibe that invites sharing plates and a Mediterranean inspired menu. The service is repeatedly praised as attentive, personal, and genuinely friendly, with the owner and staff making guests feel at home while keeping the atmosphere lively yet relaxed. The menu features bright, fresh dishes such as crudo, octopus, gnocchi, and lamb, complemented by strong wine and cocktails and presented with care, with many describing the food as inventive, delicious, and well balanced. The vibe is noted as perfect for dates, friend gatherings, celebrations, and evenings out, often described as an inviting, almost homey experience with a touch of speakeasy or lounge feel depending on the night. Some remarks include that portions can be small for the price, certain dishes can be salty or underseasoned, and seating can be close with noise at times or service timing fluctuating, but these are outweighed by the consistently high quality of food, atmosphere, and heartfelt hospitality. Overall, Le Manners is framed as a standout gem in Laval, a go-to destination for memorable meals and warm hospitality that guests are eager to return to.
Nous avons passé une soirée absolument incroyable au Manners. Gabriel, le propriétaire, s'est personnellement occupé de notre table & le service était tout simplement impeccable. C'est un véritable passionné, & il a su nous transmettre son amour pour son établissement & sa cuisine tout au long de la soirée.
La nourriture était excellente, chaque plat était savoureux & parfaitement exécuté. L'ambiance était décontracté, musique était excellente!
Plutôt décevant comme restaurant... Nous avions partagé à deux le plateau de charcuterie à 25$ & il y avait plus de canneberge & de noix que de fromage. Au moins les 8 petits cubes & la mini tranche de fromage étaient bons... Nous avions chacun pris les gnocchis, pensant que ça allait être une valeur sûr, mais malheureusement le plat n'avait aucun goût. J'avais l'impression de manger de la pâte de tomate sans assaisonnement ni rien... Les tables sont très proches l'une de l'autre alors aucune intimité & la musique tellement forte qu'on avait de la difficulté à s'entendre...
Bref, un restaurant très décevant & nous n'allons pas y retourner.
Feb 15, 2026
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Quelle belle expérience, Gabriel le propriétaire vous accueille a l entré & tout de suite vous vous sentez tres a l aise.
La cuisine est recherché les ingrédients & les saveurs son de qualité. Musique & ambiance feutrée un gros coup de coeur idéal pour un lunch entre copine nous sommes ravis.
J ai juste hâte d y retourner. Assurer vouyde réserver ci vous voulez avoir la chance d être assise dans ce très cool resto
Super ambiance, bonne musique, nourriture incroyable & drinks signature Manners tout aussi excellent. Notre serveur Simon a été autant professionnel que friendly avec nous, c'est vraiment un super bon gars. En gros, je recommande à 110%!!
Un restaurants qui sais ce démarquer de toute les autres par ça cuisine son inspiration Méditerranéenne innovative cuisinant par respect avec des produits locaux le plus souvent. Je recommande la pieuvre, le Crudo de thon, les crevettes avec un side de pain pita pour la délicieuse sauce! Le personnel est courtois & attentif au moindre details. On ce sent littéralement comme a la maison quand on vient manger. La musique & l'ambiance détendue & à la fois convivial. Je recommande fortement d'aller l'essayer, situé au coeur du centropolis. Également le jeudi & vendredi, il sont ouvert pour le lunch. Une ambiance paisible & décontractée pour un simple dinner entre amis & ou un entre deux de lunch de bureau rapide. Attention, une fois aller ça devient une addiction 🙂
Super decor, excellent service, la bouffe est impeccable, le choix de vins & de cocktails est impressionnant. La musique est bonne, l'ambiance est parfaite!!! Je recommande fortement! Nous nous sommes fait servir par Gab, un des propriétaires, c'était une merveilleuse soirée!!! On reviendra certainement!!!
Dec 17, 2025
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INSANE!!!! Gros merci a KIM !!! La meilleure des meilleures , & aux propriétaires Gab & Simon. Wow quelle ambiance sans parler de la nourriture wow, plateau de fromage & charcutrie, gnocchi fait MAISON! Délicieux, tamiser, bonne musique : LA PLACE OU ALLEZ A LAVAL!!!!! 5*
Ambiance incroyable, ce n'est pas seulement un resto c'est une expérience. L'impression d'être ailleurs. Tout est pensé dans l'éclairage & la musique! Pas besoin de crier pour se parler. Super service avec des timings impeccable. Nourriture très bonne, il manque juste un petit kick pour que ce soit 5 étoiles mais je ne regrette pas mon choix & je vais y retourner.
Wowwww juste parfaite place .... musique juste ambiance parfaite ...la musique que je n'est jamais entendu nul part ailleurs que ici !!!!!Ambiance entre amis, belle endroit party, belle endroit pour une date!!!! 5 a 7 parfait!!!! Mais l'ambiance du jeudi au samedi oufff j'adore!!!
Les personnes qui travaillent sont tous aussi wow & la nourriture c'est une explosion buccale
Nov 7, 2025
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Nous avons passé une excellente soirée au Manners. Les propriétaires sont accueillants & passionnés & leur bonne humeur rayonne. Gabriel nous a fait de bonnes recommandations. La nourriture était excellente. Belle carte des vins. Parfait pour une belle soirée entre amis. La musique est très bonne & met une belle ambiance. Très bon service au bar également par Kim
Si je pouvais mettre plus de 5* je le ferais. De l'accueil chaleureux par Gabriel jusqu'à la fin ,tout était plus que parfait.L'accueil , le service, l'ambiance, mais par dessus tout la nourriture excellente, super bien présentée, un des meilleurs repas que nous ayons mangé. Nous nous sommes crus ailleurs, en voyage pour un moment, relaxes, profitant de la musique, l'ambiance tout en dégustant des plats raffinés aux ingrédients simples & excellents qui caractérisent la cuisine méditerranéenne . Bravo Gabriel & Simon! Nous nous reverrons,
Définitivement le meilleur spot de Laval! Service personnalisé avec un staff dynamique, musique incroyable, lumière tamisée, le meilleur vibe! Menu de nourriture parfait pour partager, les cocktails sont très bon! Mention spécial à Maryline, Gabriel, Simon & toute l'équipe! Cheers!
