Le Manners Resto-Buvette is described as a warm, stylish yet cozy spot in Centropolis with a chic but welcoming vibe that invites sharing plates and a Mediterranean inspired menu. The service is repeatedly praised as attentive, personal, and genuinely friendly, with the owner and staff making guests feel at home while keeping the atmosphere lively yet relaxed. The menu features bright, fresh dishes such as crudo, octopus, gnocchi, and lamb, complemented by strong wine and cocktails and presented with care, with many describing the food as inventive, delicious, and well balanced. The vibe is noted as perfect for dates, friend gatherings, celebrations, and evenings out, often described as an inviting, almost homey experience with a touch of speakeasy or lounge feel depending on the night. Some remarks include that portions can be small for the price, certain dishes can be salty or underseasoned, and seating can be close with noise at times or service timing fluctuating, but these are outweighed by the consistently high quality of food, atmosphere, and heartfelt hospitality. Overall, Le Manners is framed as a standout gem in Laval, a go-to destination for memorable meals and warm hospitality that guests are eager to return to.
Super soirée, la nourriture était exceptionnelle! Crudo de thon, crudo de pétoncles, salade de fêta, pieuvre à l'espagnole, chou-fleur rôtie, côtelette d'agneau, gnocchis à la ricotta, crevettes aux piments d'Espelette. WoW les saveurs, incroyable!! Les cocktails délicieux. Une salle avec de l'ambiance bien dosé, capable de s'entendre parler sans crier, chaleureux mais chic à la fois. J'ai adorée mon expérience & j'ai tout autant adorée le service. Je recommande sans aucune réserve & j'y retournerai sans aucun doute.
Le menu était délicieux, l'ambiance était cozy. C'est Gabriel le proprio qui nous a accueilli & servi. En fait, il nous a ébloui avec ses suggestions (nous lui avions laissé carte-blanche) & ses accords mets-vin d'importation: crudo, pétoncles, agneau, gnocchi, pieuvre, crevettes, pain maison, dessert… Ouf! Tout était parfait 👌🏼
Vraiment une place à découvrir ou à faire découvrir vos amis & famille ❤?
Feb 8, 2026
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Un restaurants qui sais ce démarquer de toute les autres par ça cuisine son inspiration Méditerranéenne innovative cuisinant par respect avec des produits locaux le plus souvent. Je recommande la pieuvre, le Crudo de thon, les crevettes avec un side de pain pita pour la délicieuse sauce! Le personnel est courtois & attentif au moindre details. On ce sent littéralement comme a la maison quand on vient manger. La musique & l'ambiance détendue & à la fois convivial. Je recommande fortement d'aller l'essayer, situé au coeur du centropolis. Également le jeudi & vendredi, il sont ouvert pour le lunch. Une ambiance paisible & décontractée pour un simple dinner entre amis & ou un entre deux de lunch de bureau rapide. Attention, une fois aller ça devient une addiction 🙂
This restaurant has a 4.9 rating & tonight, I saw why! The food was absolutely amazing, Tuna Crudo & Oysters were the freshest I've ever had. All the food we ordered was impeccable. I can easily say this is the best restaurant in Centropolis! The service was fantastic also, every single person working stopped by & asked our table how we were enjoying things. Very attentive! I highly recommend!!
Je n'écris pas souvent de reviews, mais j'ai vraiment A-DO-RÉ le Manners. La nourriture était succulente (crudo de pétoncles, pieuvre grillée, crevettes géantes, gnocchis), les cocktails & le vin A+, l'ambiance est parfaite & le service impeccable. J'oserais même dire... Meilleur resto de tout Laval en ce moment! Je reviendrai faire découvrir ce bijou à ma famille & mes amis, c'est certain.
Amazing vibe & service. We had the oysters, tuna crudo, fig & strataciella, shrimps, truffle fries & lobster ravioli. I would order everything again except the ravioli which I found underwhelming (however the sauce was good!). I would return!
Belle ambiance, superbe décor, crudo pétoncle, agneau du Québec & salade de pieuvre : des coups de coeur ! & que dire de Gabriel : tu fais partie de l'expérience :).
Nov 29, 2025
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Belle découverte pour une petite sortie entre filles. Le proprio nous a bien accueilli & était très présent sur le plancher pour s'assurer qu'on appréciait notre expérience. Beau décor cozy chic, lumières tamisées, menu simple & original.
Nous avions choisi le kopanisti, le crudo de thon, les chou-fleurs rôtis, les frites truffes & bomba ainsi que les raviolis au crabe & homard à partager à 3. Spécial 5@7 avec le cocktail du jour à 10$. Tout était super & merci encore pour le dessert d'anniversaire inattendu!! 🤗
Ambiance chaleureuse chez Le Manners. Les cocktails étaient top, & les plats, excellents : crudo de thon, focaccia, pieuvre grillée & gnocchis à la ricotta - rien à dire ! Service attentionné & professionnel. Nous serons de retours !
I have been to many places in Centropolis but this has got to be one of the friendliest, nicest, tastiest & most tastefully decorated places I have been to yet.
The food was amazing! We had a wonderful Austrian wine & paired it with their octopus, scallop crudo, foccacia, prosciutto fries, & calamari. I have literally not one comment other than every plate was fantastic, delicious & exceptionally plated.
The staff was 5 star. Our server Judith was delightful, Nick the bartender knows his mixes, & Gabriel, one of the owners, is the highlight of the show. He makes sure you are taken care of all throughout your meal & afterwards.
Cancel your other plans & come get a taste of great food, beautiful company, & be amazed by their hospitality & dishes.
Superbe découverte au nouveau restaurant Manners à Centropolis ! L'ambiance est chic mais décontractée, le service attentionné, & surtout… la nourriture est incroyable. Les crudos sont un incontournable, tout comme la pieuvre & le chou-fleur rôti - un vrai coup de coeur. Les côtelettes d'agneau étaient parfaitement cuites & les cocktails, tout simplement délicieux. Mention spéciale pour leur dirty martini avec un twist, parfaitement exécuté. J'y retourne sans hésiter !
Aug 1, 2025
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La plus belle place sur la Rive -Nord ! Service incroyable & leur menu est vraiment délicieux surtout le crudo de pétoncles. Merci à Simon & Gab pour l'accueil à chaque fois !
