Le Manners Resto-Buvette offers a warm, cozy yet chic atmosphere with attentive, friendly service and a creative Mediterranean inspired menu of shareable dishes, strong wine and cocktail options, and consistently tasty food. Reviews highlight an intimate and welcoming environment that makes guests feel at home, with dishes that look as good as they taste and a wow factor that makes it a standout in Centropolis and Laval. A few notes mention the tables being close together or service times varying, but the overall impression is one of high quality, great value for the experience, and a place to return for celebrations or a night out with friends.
Enfin un restaurant d'exception ouvert sur l'heure du lunch à Laval!!! Service convivial & professionnel, une cuisine recherchée, des proprios passionnés - on aime & va revenir avec d'autres clients!!
Truly love this restaurant !!
The atmosphere was warm & inviting, the service was attentive, & every dish was beautifully presented. What truly stood out were the flavours unique, refined, & clearly crafted with care. Every bite felt special & memorable. You can really tell there's passion behind the menu. One of those rare restaurants that exceeds expectations & leaves you already planning your next visit. Highly recommend!
May 16, 2026
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Définitivement mon nouveau resto préféré! Tout sur le menu a été créé pour vivre une expérience culinaire hors pair. Tout était délicieux & je recommande de faire une carte blanche pour découvrir leurs spécialités. Le service est impeccable, les gens sont attentionnés & passionnés ce qui nous donne le goût d'y retourner & de faire découvrir ce petit bijou à nos amis.
👇👇👇
Sté quand tu découvre un nouveau resto pis tu hésites à révéler au monde que c'est solide parce que tu veux t'assurer d'avoir toujours de la place pour toi même.. parce que: c'est trop bon?!?🙈
Certe.. c'est égoïste!! (Je sais!!! 😇). Mais faut souligner les proprios HYPER passionnés.. qui sont les hôtes.. qui reçoivent vraiment bien… & ça: faut le dire!
C'est ton prochain coup de coeur si tu dis oui à cette liste:
✅ Tu aimes quand c'est bon dans la cavité buccale!! (Sérieux, le menu est juste wow)
✅ Tu veux te faire accueillir comme chez un ami & sans prétention 😎 dans un resto super chaleureux.. (c'est la place! & le service est A1).
✅ Tu es épicurien & game de tout essayer en laissant carte blanche à des pros qui te proposent aussi la formule'je vous gères tu ce soir??'.. faire confiance sans regarder le menu!
✅ Sortir d'un resto bourré, mais, heureux… (les portions sont surprenantes & c'est tellement bon!)
✅ &… être surpris que ta facture est super abordable.. 🧐🤪 (tu te demandes s'ils se sont pas trompés 🤣).
Bref! Ça vaut la peine de faire un tour au Centropolis de Laval Lemanners !! 😎
Nous avons passé une soirée absolument incroyable au Manners. Gabriel, le propriétaire, s'est personnellement occupé de notre table & le service était tout simplement impeccable. C'est un véritable passionné, & il a su nous transmettre son amour pour son établissement & sa cuisine tout au long de la soirée.
La nourriture était excellente, chaque plat était savoureux & parfaitement exécuté. L'ambiance était décontracté, musique était excellente!
Une experience culinaire multiculturel & unique à part égale, une ambiance comme nul autre, un staff attentionné & professionel, un propriétaire non seulement impliqué mais visiblement passionné (merci milles fois Gabriel!), un endroit où on se sent comme un invité, & non un client… Un BIJOUX du centropolis qui est clairement là pour rester & qui te fera poser la question'mais pourquoi j'suis pas allé plus tôt?' 1000/10
Toute une soirée! Mon amie & moi avons été charmées dès notre arrivée. Gabriel nous a prise en charge & s'est assuré que nous passions une soirée parfaite. Attentionné & à l'écoute comme j'ai rarement vécu. & que dire de la nourriture!! Tout était délicieux. J'ai goûté à de la pieuvre pour la première fois de ma vie & la barre est haute! Merci pour tout, je vais assurément partager la bonne nouvelle 😊xx
Jan 30, 2026
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Chose this restaurant for a girls night out with a GF. We had a fantastic time. Excellent service by the whole team but especially the owner. We loved his hospitality & passion for their food & customer service. The food was absolutely delicious: we tried 3 veg dished (carrots, cauliflower & whipped feta, & 2 proteins (lamb chops & grilled octopus). Thank you Manners team!
Super belle découverte chez Manners resto-buvette. Le resto est magnifique & l'ambiance est vraiment bonne, même un mardi soir. Le service était très bien, merci à Gabriel pour sa gentillesse & sa passion évidente. La nourriture & les cocktails étaient délicieux. On va revenir, c'est certain.
⭐⭐⭐⭐⭐
Expérience absolument exceptionnelle.
Le service est extrêmement chaleureux & attentionné.
Gabriel, le propriétaire, est d'une gentillesse & d'une générosité remarquables. Il nous a offert un véritable dîner surprise : tout était absolument délicieux, parfaitement exécuté. En plus, un vin exceptionnel & un digestif offerts, ce qui a rendu la soirée encore plus mémorable.
La tarte key lime en dessert était une superbe surprise, vraiment excellente.
On sent la passion, le coeur & le désir sincère de faire plaisir aux clients.
Une adresse cinq étoiles sans hésitation. Nous reviendrons, c'est certain.
10/10! Nourriture & service impeccables! Propriétaire super sympathique & passionné, ça fait vraiment toute la différence. Je vais définitivement y retourner.
Jan 8, 2026
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Absolute perfection! The new HOT SPOT!
The food: each plate was a delicacy; beautifully displayed, rich in flavours with fresh & homemade ingredients. (We almost licked our plates clean). The gnocchis tasted like they were made by an authentic Italian nonna (grandmother)- YES! THEY WERE THAT GOOD! The drinks were well balanced, creative, & tasty (including the mocktails).
The atmosphere: Meticulously put together to create a cozy, welcoming, lounge vibe (lighting, music, layout, decor). I was particularly pleased with the music: Great selection, & the volume was perfectly managed. Loud enough to create vibe, without being overpowering (you can hold a conversation without having to scream over the music).
The service: impeccable service from the waitress & busboy. The staff works as a team, allowing for efficient quality service. The managers were very welcoming, courteous, & very passionate about ensuring the optimal experience for every customer.
Excellent experience! Best restaurant in all of Centropolis in my opinion. Kudos to the owners/managers for bringing back the old school Montreal restaurant etiquette that will keep your clients loyal & coming back for more! :)
Ce restaurant va devenir un emblème de Laval. La qualité de la nourriture & du service sont tout simplement incroyable. Je suis content de voir qu'un restaurant qui met l'emphase sur la qualité tant en cuisine qu'en service est capable d'avoir le succès qu'ils ont des leur début. & ce qui rend l'expérience extraordinaire est comment les propriétaires sont chaleureux & passionnés par leur métier. Un privilège de les voir aller à chaque visite. Félicitations & longue vie au manners!
Was is Stall 17. Gabriel the owner took care of us. Was a super gracious host. He knows his food & drinks & describes them with passion & fervor. We were a group of 6 everyone loved the food portions were perfect & the signature cocktails delicious.Love the decor, music & the sound system. Looking forward to going back again .
Nov 16, 2025
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The service, the atmosphere & the FOOD... just wow, no restaurant like it in Laval. Thank you to Gabriel for the hospitality, the passion & the story. I love knowing there are people & places that are still authentic & full of passion.
Nous avons passé une excellente soirée au Manners. Les propriétaires sont accueillants & passionnés & leur bonne humeur rayonne. Gabriel nous a fait de bonnes recommandations. La nourriture était excellente. Belle carte des vins. Parfait pour une belle soirée entre amis. La musique est très bonne & met une belle ambiance. Très bon service au bar également par Kim
Excellent restaurant! Le service est attentionné, les plats sont savoureux & la présentation est impeccable. On sent la passion & le souci du détail dans chaque assiette. Une adresse à découvrir sans hésitation!
This fabulous new hot spot is a hit! Very rare to find a trendy place with beautiful decor, great music & ambiance that also offers high quality food & service. This resto has a downtown vibe without the pretentiousness in the heart of Laval. I will definitely be a regular patron, as I have no doubt the standards will be maintained by the passionate team running the place.
