Le Manners Resto-Buvette is described as a warm, stylish yet cozy spot in Centropolis with a chic but welcoming vibe that invites sharing plates and a Mediterranean inspired menu. The service is repeatedly praised as attentive, personal, and genuinely friendly, with the owner and staff making guests feel at home while keeping the atmosphere lively yet relaxed. The menu features bright, fresh dishes such as crudo, octopus, gnocchi, and lamb, complemented by strong wine and cocktails and presented with care, with many describing the food as inventive, delicious, and well balanced. The vibe is noted as perfect for dates, friend gatherings, celebrations, and evenings out, often described as an inviting, almost homey experience with a touch of speakeasy or lounge feel depending on the night. Some remarks include that portions can be small for the price, certain dishes can be salty or underseasoned, and seating can be close with noise at times or service timing fluctuating, but these are outweighed by the consistently high quality of food, atmosphere, and heartfelt hospitality. Overall, Le Manners is framed as a standout gem in Laval, a go-to destination for memorable meals and warm hospitality that guests are eager to return to.
Bonjour
Nous y sommes allés en mars 2026. Des mon arrivée jai été salué par le propriétaire Gab, très sympathique & je dois dire que cest assez rare qu'on voit ca dans les restaurants de nos jours! Il en pris notre commande en charge, nous as apporté des plats excellent. Cuisine méditerranéenne & nous as aussi suggéré des vins (importation privé ) il est tombé dans nos cordes 100%. Que dire du service! Chaque fois que nous avions terminé 1 plat, quelqu'un ramassait nos assiettes & ustensiles pour en apportez des nouveaux! Personnellement j'adore cette petite attention. C'est un très bel endroit, chaleureux & j'y retournerai sans hésiter & a coup sûr pour la pievre & la gentillesse de Gab! Merci
Ps: c'était tellement bon que jai oublié de prendre des photos maudine! :)
I went to Manner's for the first time for my birthday with about 30 people. From my first inquiry, Gabriel went above & beyond to curate the experience. He was very attentive to details & was happy to accommodate allergies in our group. At the restaurant, we had our own section which enhanced the experience. Gabriel had created a custom menu (which was kept a surprise until the day of) for our group with a budget of $75 per person. The amount of food we received for this price was amazing! All of the food was incredible & I had guests coming up to me all night complimenting the food & choice of restaurant. The scallop plate included popping boba which was so unique & delicious. From seafood dishes to lamb chops to salads & sides, every single dish was a 10/10, which I feel is pretty rare in group settings at restaurants. The tuna, feta salad, fries, & kopanisti were among some of my favourites. The drinks were also fantastic! Overall, the restaurant is on the smaller side which brings a nice, intimate feel. The decor & music give an elevated aesthetic. Manners definitely fills a need in Laval, bringing the Old Port/downtown experience & vibe to the north shore. After dinner, many of us stayed until 2 am to dance & have a few more drinks, if you like house music you would love it! It was definitely a memorable birthday, & the Manners team made it amazing in every aspect! Highly recommend!
Superbe découverte ce soir, qui vaut pleinement une note pratiquement parfaite! Merci a Gabriel de nous avoir accueillit & servit comme si on était de la famille! À bientôt!
Superbe soirée en bonne compagnie. Gabriel, le propriétaire nous accueille & nous propose des accords. La bouffe est délicieuse & plaine de saveurs. Ce resto est une valeur sûre!
Mar 3, 2026
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?Sérieusement, 10/10 sur toute la ligne. C'était ma première fois au Manners Resto Buvette & je suis déjà en train de planifier ma prochaine visite.
La bouffe est incroyable & le décor est magnifique, créant une ambiance parfaite. Un immense merci à Gabriel pour le service tout simplement A1 : professionnel, chaleureux & attentionné.
C'est rare de trouver une place où il n'y a absolument aucun point faible(j'ai essayer sérieusement & rien a dire).
Si vous cherchez une adresse qui coche toutes les cases, c'est ici que ça se passe. Allez-y les yeux fermés !
Nous avons passé une soirée absolument incroyable au Manners. Gabriel, le propriétaire, s'est personnellement occupé de notre table & le service était tout simplement impeccable. C'est un véritable passionné, & il a su nous transmettre son amour pour son établissement & sa cuisine tout au long de la soirée.
La nourriture était excellente, chaque plat était savoureux & parfaitement exécuté. L'ambiance était décontracté, musique était excellente!
Meilleur spot pour un bon verre, de la bonne bouffe, mais surtout, une bonne date. Ma blonde & moi recommandons cette place à tous les humains qui souhaitent passé une belle soirée. S/O à Gab le owner qui vous fera sentir à la maison!
Une experience culinaire multiculturel & unique à part égale, une ambiance comme nul autre, un staff attentionné & professionel, un propriétaire non seulement impliqué mais visiblement passionné (merci milles fois Gabriel!), un endroit où on se sent comme un invité, & non un client… Un BIJOUX du centropolis qui est clairement là pour rester & qui te fera poser la question'mais pourquoi j'suis pas allé plus tôt?' 1000/10
Feb 14, 2026
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Quelle belle expérience, Gabriel le propriétaire vous accueille a l entré & tout de suite vous vous sentez tres a l aise.
La cuisine est recherché les ingrédients & les saveurs son de qualité.
Musique & ambiance feutrée un gros coup de coeur idéal pour un lunch entre copine nous sommes ravis.
J ai juste hâte d y retourner. Assurer vouyde réserver ci vous voulez avoir la chance d être assise dans ce très cool resto
Le menu était délicieux, l'ambiance était cozy. C'est Gabriel le proprio qui nous a accueilli & servi. En fait, il nous a ébloui avec ses suggestions (nous lui avions laissé carte-blanche) & ses accords mets-vin d'importation: crudo, pétoncles, agneau, gnocchi, pieuvre, crevettes, pain maison, dessert… Ouf! Tout était parfait 👌🏼
Vraiment une place à découvrir ou à faire découvrir vos amis & famille ❤?
Bonne bouffe, ambience de feu & les meilleurs cocktails que j'ai bu depuis longtemps. Meilleur service ever (s/o à Gab qui nous a arrangé une table à l'improviste). Je recommande fortement !!!
Feb 7, 2026
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Toute une soirée! Mon amie & moi avons été charmées dès notre arrivée. Gabriel nous a prise en charge & s'est assuré que nous passions une soirée parfaite. Attentionné & à l'écoute comme j'ai rarement vécu. & que dire de la nourriture!! Tout était délicieux. J'ai goûté à de la pieuvre pour la première fois de ma vie & la barre est haute! Merci pour tout, je vais assurément partager la bonne nouvelle 😊xx
Wow! Ca fait longtemps que je recherchais un restaurant comme celui-ci dans le coin. Notre serveur & propriétaire, Gabriel, sait ce que c'est un bon service à la clientèle. Nous serons de retour très bientôt.
Super belle découverte chez Manners resto-buvette. Le resto est magnifique & l'ambiance est vraiment bonne, même un mardi soir. Le service était très bien, merci à Gabriel pour sa gentillesse & sa passion évidente. La nourriture & les cocktails étaient délicieux. On va revenir, c'est certain.
