Le Manners Resto-Buvette is described as a warm, stylish yet cozy spot in Centropolis with a chic but welcoming vibe that invites sharing plates and a Mediterranean inspired menu. The service is repeatedly praised as attentive, personal, and genuinely friendly, with the owner and staff making guests feel at home while keeping the atmosphere lively yet relaxed. The menu features bright, fresh dishes such as crudo, octopus, gnocchi, and lamb, complemented by strong wine and cocktails and presented with care, with many describing the food as inventive, delicious, and well balanced. The vibe is noted as perfect for dates, friend gatherings, celebrations, and evenings out, often described as an inviting, almost homey experience with a touch of speakeasy or lounge feel depending on the night. Some remarks include that portions can be small for the price, certain dishes can be salty or underseasoned, and seating can be close with noise at times or service timing fluctuating, but these are outweighed by the consistently high quality of food, atmosphere, and heartfelt hospitality. Overall, Le Manners is framed as a standout gem in Laval, a go-to destination for memorable meals and warm hospitality that guests are eager to return to.
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Sté quand tu découvre un nouveau resto pis tu hésites à révéler au monde que c'est solide parce que tu veux t'assurer d'avoir toujours de la place pour toi même.. parce que: c'est trop bon?!?🙈
Certe.. c'est égoïste!! (Je sais!!! 😇). Mais faut souligner les proprios HYPER passionnés.. qui sont les hôtes.. qui reçoivent vraiment bien… & ça: faut le dire!
C'est ton prochain coup de coeur si tu dis oui à cette liste:
✅ Tu aimes quand c'est bon dans la cavité buccale!! (Sérieux, le menu est juste wow)
✅ Tu veux te faire accueillir comme chez un ami & sans prétention 😎 dans un resto super chaleureux.. (c'est la place! & le service est A1).
✅ Tu es épicurien & game de tout essayer en laissant carte blanche à des pros qui te proposent aussi la formule'je vous gères tu ce soir??'.. faire confiance sans regarder le menu!
✅ Sortir d'un resto bourré, mais, heureux… (les portions sont surprenantes & c'est tellement bon!)
✅ &… être surpris que ta facture est super abordable.. 🧐🤪 (tu te demandes s'ils se sont pas trompés 🤣).
Bref! Ça vaut la peine de faire un tour au Centropolis de Laval Lemanners !! 😎
Manners is amazing, we went on a Wednesday & took advantage of their happy hour. Food was amazing, so was the staff. Great to have a place with soul in Centropolis.
Feb 15, 2026
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Une experience culinaire multiculturel & unique à part égale, une ambiance comme nul autre, un staff attentionné & professionel, un propriétaire non seulement impliqué mais visiblement passionné (merci milles fois Gabriel!), un endroit où on se sent comme un invité, & non un client… Un BIJOUX du centropolis qui est clairement là pour rester & qui te fera poser la question'mais pourquoi j'suis pas allé plus tôt?' 1000/10
Un restaurants qui sais ce démarquer de toute les autres par ça cuisine son inspiration Méditerranéenne innovative cuisinant par respect avec des produits locaux le plus souvent. Je recommande la pieuvre, le Crudo de thon, les crevettes avec un side de pain pita pour la délicieuse sauce! Le personnel est courtois & attentif au moindre details. On ce sent littéralement comme a la maison quand on vient manger. La musique & l'ambiance détendue & à la fois convivial. Je recommande fortement d'aller l'essayer, situé au coeur du centropolis. Également le jeudi & vendredi, il sont ouvert pour le lunch. Une ambiance paisible & décontractée pour un simple dinner entre amis & ou un entre deux de lunch de bureau rapide. Attention, une fois aller ça devient une addiction 🙂
This restaurant has a 4.9 rating & tonight, I saw why! The food was absolutely amazing, Tuna Crudo & Oysters were the freshest I've ever had. All the food we ordered was impeccable. I can easily say this is the best restaurant in Centropolis! The service was fantastic also, every single person working stopped by & asked our table how we were enjoying things. Very attentive! I highly recommend!!
A stand out in Centropolis. Staff were exceptional. Atmosphere is incredible, perfect for drinks, a date or a special event. Each dish was incredibly fresh, well-portioned, & well-presented.
Absolute perfection! The new HOT SPOT!
The food: each plate was a delicacy; beautifully displayed, rich in flavours with fresh & homemade ingredients. (We almost licked our plates clean). The gnocchis tasted like they were made by an authentic Italian nonna (grandmother)- YES! THEY WERE THAT GOOD! The drinks were well balanced, creative, & tasty (including the mocktails).
The atmosphere: Meticulously put together to create a cozy, welcoming, lounge vibe (lighting, music, layout, decor). I was particularly pleased with the music: Great selection, & the volume was perfectly managed. Loud enough to create vibe, without being overpowering (you can hold a conversation without having to scream over the music).
The service: impeccable service from the waitress & busboy. The staff works as a team, allowing for efficient quality service. The managers were very welcoming, courteous, & very passionate about ensuring the optimal experience for every customer.
Excellent experience! Best restaurant in all of Centropolis in my opinion. Kudos to the owners/managers for bringing back the old school Montreal restaurant etiquette that will keep your clients loyal & coming back for more! :)
Dec 5, 2025
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Dès l'entrée, le ton est donné : Manners combine élégance & décontraction, avec une ambiance chic sans jamais tomber dans le guindé. Le service, chaleureux & attentif des propriétaires, met tout de suite à l'aise - un détail qui fait toute la différence.
Côté assiettes, le plateau de charcuteries & fromages est savoureux & parfaitement équilibrés, il ouvre le bal avec brio. La pieuvre grillée, tendre & savoureuse, ainsi que le chou-fleur rôti aux saveurs réconfortantes, s'imposent comme de véritables coups de coeur.
En somme, Manners s'impose déjà comme une adresse incontournable du Centropolis. Une table à laquelle on revient avec plaisir, que ce soit pour un souper entre amis ou un souper plus intime.
Incroyable expérience, la cuisson de la pieuvre & de l'agneau étaient parfaite, chose difficile à atteindre. Notre serveur, Gabriel nous a fait vivre la meilleure soirée. Tout était parfait de l'ambiance aux repas jusqu'à l'aménagement de l'espace. À ne pas manquez! Votre meilleur resto autant pour une date intime, une soirée entre amis ou en famille. FORTEMENT recommander, de loin le meilleur resto au centropolis !!!
I have been to many places in Centropolis but this has got to be one of the friendliest, nicest, tastiest & most tastefully decorated places I have been to yet.
The food was amazing! We had a wonderful Austrian wine & paired it with their octopus, scallop crudo, foccacia, prosciutto fries, & calamari. I have literally not one comment other than every plate was fantastic, delicious & exceptionally plated.
The staff was 5 star. Our server Judith was delightful, Nick the bartender knows his mixes, & Gabriel, one of the owners, is the highlight of the show. He makes sure you are taken care of all throughout your meal & afterwards.
Cancel your other plans & come get a taste of great food, beautiful company, & be amazed by their hospitality & dishes.
Aug 9, 2025
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Superbe découverte au nouveau restaurant Manners à Centropolis ! L'ambiance est chic mais décontractée, le service attentionné, & surtout… la nourriture est incroyable. Les crudos sont un incontournable, tout comme la pieuvre & le chou-fleur rôti - un vrai coup de coeur. Les côtelettes d'agneau étaient parfaitement cuites & les cocktails, tout simplement délicieux. Mention spéciale pour leur dirty martini avec un twist, parfaitement exécuté. J'y retourne sans hésiter !
J'ai adoré cette nouvelle endroit au Centropolis. La nourriture d'inspiration méditerranéenne est incroyable. Très belle ambiance & beau décor. Pour un souper ou une sortie entre amis, je suggère fortement le Manners.
Wow wow wow.
Franchement une expérience WOW.
Tombé sur ce restaurant par hazard, l'essai a été conclisif. À bientôt.
À découvrir & un must pour le Centropolis.
