Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Le Géraldine est perçu comme une adresse gastronomique remarquable, où les menus dégustation et découverte séduisent par leur maîtrise et des saveurs équilibrées, des plats évoqués comme des œuvres d'art, et un cadre chaleureux et raffiné qui rappelle une maison ancienne chic; le service est largement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, avec une ambiance confortable et une formule apportez votre vin largement appréciée, notamment sur la rive nord; certaines voix notent des points à améliorer, comme un accueil parfois peu chaleureux, des échanges insuffisants lors du service et des délais entre les plats, des soucis techniques lors du paiement ou des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix, ainsi que des desserts parfois trop sucrés; malgré ces bémols, l'expérience culinaire est globalement décrite comme exceptionnelle, mettant en avant des produits du terroir, une présentation soignée et un équilibre des saveurs, et de nombreuses personnes envisagent déjà d'y retourner, ce qui renforce l'image d'une destination gourmande qui peut rendre une soirée mémorable.
Accueil plutôt froid
Nourriture très bien présentée & apprêtée. Cuisson parfaite. Le gâteau au boudin toutefois était peu goûteux. Les acras & le flétan: triple wow!
C'était la 4 ieme fois que nous allions au Géraldine & encore une fois nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture & du service. Le menu dégustation 5 services était hors du commun ! Un coup de coeur pour le flétan, la mini soupe style à l'oignon, les agnolottis & le dessert au citron à se jeter par terre ! Portez fièrement votre prix du Restaurateur Aliments du Québec !
Nous avons beaucoup aimé l'atmosphère, le décor & le sevice. Le fait que tout soit local nous plait beaucoup. Un peu déçus de l'entrée qui n'avait pas beaucoup de goût. L'ensemble est fantastique.
Bonsoir, j'ai fréquenter votre établissement grâce à la section Casa du Journal de Montréal qui le recommandait. Alors j'ai apprécié le service bien expliqué & rapide. Pour les plats, personnellement j'ai bien aimés ainsi que la présentation, pas trop chargés & très goûteux. Votre crème brûlée avec vos petits fruits, super. Par contre, ma conjointe a trouvé l'agnolotti fade mais pour le reste rien à redire. Nous allons sûrement y retourner pour essayer d'autres menus saisonniers. Merci
Un flétan mémorable, la canette délicieuse. Nous avons été déçu malheureusement par le dessert qui ressemblait à une pâtisserie congelée du commerce, lourde par le fromage & trop sucrée
Nous avons été accueilli avec un grand un sourire. Bonnes explications sur les différents plats. A aucun moment, nous nous sommes pas senti bousculé.
Lingette chaude très appréciée durant le repas.
Tous les plats étaient chauds, dans des assiettes chaudes avec de belles présentations & très très bons.
C'était une excellente soirée.
Bravo à toute l'équipe.
P.S. Bémol nous ne sommes pas face book....donc quels seront les prochains menus.... *St-Valentin*
Le service a été rapide. Le menu bien expliqué. Les plats décevants. Bouchées de soupe à l'oignon correctes mais originales. Les agnolottis étaient bons, le jus délicieux. Le cerf beaucoup trop rigide & la pâte du Wellington définitivement pas assez cuite. Le Parmentier était correct sans plus.
