Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Le Géraldine est perçu comme une adresse gastronomique remarquable, où les menus dégustation et découverte séduisent par leur maîtrise et des saveurs équilibrées, des plats évoqués comme des œuvres d'art, et un cadre chaleureux et raffiné qui rappelle une maison ancienne chic; le service est largement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, avec une ambiance confortable et une formule apportez votre vin largement appréciée, notamment sur la rive nord; certaines voix notent des points à améliorer, comme un accueil parfois peu chaleureux, des échanges insuffisants lors du service et des délais entre les plats, des soucis techniques lors du paiement ou des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix, ainsi que des desserts parfois trop sucrés; malgré ces bémols, l'expérience culinaire est globalement décrite comme exceptionnelle, mettant en avant des produits du terroir, une présentation soignée et un équilibre des saveurs, et de nombreuses personnes envisagent déjà d'y retourner, ce qui renforce l'image d'une destination gourmande qui peut rendre une soirée mémorable.
Un des meilleurs rapports qualité-prix. Cuisine originale & raffinée. Nous y sommes allés plusieurs fois & nous y retournerons. En plus, c'est un « Apportez votre vin », ce qui enlève de la pression sur l'addition.
Excellent repas ! le menu dégustation était parfait! Le mélange des saveurs est impressionnant & la cuisson des aliments est tjrs parfaite!
Excellent service de la part de toute l'équipe :)
4 sept. 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous sommes allés suite aux commentaires vu sur Google & une amie était déjà allé avant la pandémie. Comme mentionné d'en certains commentaires le prix des plats est assez dispendieux alors nous avons décidé d'y aller avec le menu dégustation qui est 100$ par personne plus taxes & services. Nous nous attendions à avoir au moins un des plats principaux avec une viande différente & de choix dans notre service. Malheureusement nous avons eu une petite portion de joue de veau comme repas principal. Un repas que l'on retrouve sur beaucoup de menu de restaurants communs. Rien d'extraordinaire. Nous pensions vivre une expérience culinaire ce soir mais nos attentes étaient peut être trop élevées ? Avec un prix par personne à 100$ je crois que oui nos attentes l'étaient très élevées. De plus dans une des entrées nous avons eu droit à un flanc de porc, oui le montage & là façon qu' il était apprêté était bien mais avait il sa place dans un menu a 100$ ? On nous a demandé si l'on voulait un trou Normand, ce qui est généralement offert dans un menu avec plusieurs service de dégustation, à notre grande surprise il nous a été facture pour 10$ chacun. En final le dessert bien sure très bon & ce qui vient avec le dessert un breuvage, on décide de prendre une tisane qui m'a fois n'est pas un breuvage dispendieux, 4$ de plus sur la facture. Disons que nous nous attendions à payer un certain montant & tout mes commentaires ne sont pas relié au fait que c'est cher, mais le coût total nous a laissé un goût amer versus la nourriture reçu pas sur la qualité & présentation qui était des oeuvres d'arts mais sur le fait du choix de nourriture qui ne valait pas le 100$ payé. Nous sommes des habitués de la restauration nous sommes conscient que le après Covid n'est pas évident pour les restaurateurs & je vous lève mon chapeau je ne ferai pas votre travail mais quand vous offrez un menu dégustation à 100$ le client s'attend à à avoir un moins un des plats signatures & rares de votre menu soit wagyu, autruche ou autre pas une simple joue de veau ou un flanc de porc. En espérant que mon commentaire sera utilisé de façon constructive pour les futurs clients.
Ce fût une expérience gastronomique extraordinaire. On a pris le menu dégustation 5 services & on a aimé chacun des plats pour la superbe présentation & pour les goûts qui s'alliaient à merveille. Merci à toute l'équipe & particulièrement au chef pour ces belles découvertes.
1 sept. 2022
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Nous avons adoré leur menu dégustation du mercredi! Super promo qui permet de connaître le resto/chef & de nous donner le goût d'y retourner! Nous avons ajouté le foie gras poêlé sur notre repas principal & simplement juste wow!
Je le recommande & on y retournera assurément! Merci à l'équipe en cuisine pour un travail si délicieux & le personnel sur le plancher pour une expérience si agréable!
Super belle découverte, nous avons essayés de menu dégustation & nous avons été agréablement surpris! Tout était bon, plats recherchés tout en saveurs & en beautés!
Ambiance chaleureuse & très bon service!
Nous recommandons & y retournerons c'est certain!
