EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Géraldine, Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans glutenApportez votre vinService de traiteur
Loading suggestions...

À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
81%
4★
15%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Restaurants de Saint-EustacheVoir Plus

Texas Star Restaurant
Le Géraldine Restaurant
Noire et Blanche Microbrasserie Restaurant
Cabane à sucre Lalande Restaurant
Cabane à Sucre Constantin Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Le Géraldine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-01
5★
81%
4★
15%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Résumé des avis

Le Géraldine est largement reconnu comme une table de premier plan sur la Rive Nord, s'illustrant par sa recommandation au Guide Michelin et son concept apportez votre vin. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des menus dégustation, composés de produits locaux et préparés avec finesse, dans un cadre champêtre à la fois élégant et nostalgique. Si la cuisine fait l'unanimité pour sa créativité et ses saveurs, les expériences de service demeurent plus nuancées; plusieurs clients saluent le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres rapportent des lenteurs dans le déroulement du repas ou des lacunes occasionnelles dans l'accueil. Malgré quelques disparités, l'établissement demeure une destination de choix pour une expérience gastronomique mémorable, privilégiant une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse idéale pour les occasions spéciales.
Page 3 de 99 - 990 Avis

Nous étions 3 à choisir le menu 5 services choix du chef & pour ma part j'ai tous adoré! Mon amie qui avait des allergies alimentaires posaient plus de question à la serveuse qui avait un air passive agressive. « Tel que mentionné le menu change chaque soir » mon amie demande alors ok ce soir c'était quoi le 5 services ? « ca change a chaque heure » Bref peut etre pas le type de réponses que tu souhaite avoir quand ta santé est en jeu. Sourire c'est gratuit aussi. Bref On la tout de meme prit & la nourriture délicieuse & les portions parfaite pour moi. Je n'ai rien à dire. Il fallait se servir notre vin nous même. L'ambiance était superbe nous étions au 2e étage & le type de maison ais très rustique & nostalgique j'ai adoré. Mais comme mentionnée notre serveuse manquait d'entre gens. Aussi j'avais appelé à plusieurs reprises avant mon arrivé pour leur dire que nous étions moins que prévu. J'ai laissé un message vocale j'ai fait 2 tentatives d'appels & personne n'as répondu.. À mon arrivé la fille a l'accueil n'était pas vraiment contente quand je lui ai mentionné que nous étions moins malgré mes appels. Bref Sinon nourriture A1 Chapeau au chef & le reste de la brigade!

22 mars 2026
sur Google

C'était magnifiquement bonnnnn!!!! Le menu découverte était parfait. Le seul soucis, après le 3ieme service c'était assez long. Nous sommes restés un total de 3hr au restaurant. Mais ça vaut tout de même le coup d'y aller!

21 mars 2026
sur Google

Nous avons pris le menu dégustation & cela était impeccable du début à la fin. Absolument délicieux & maîtrisé.

3 mars 2026
sur Google

Menu dégustation excellent, service excellent, nous allons y retourner sans l'ombre d'un doute!

1 mars 2026
sur Google

Menu St-Valentin 2026 Moins bon que le menu 2024 pour 20$ de plus par personne!!

16 févr. 2026
sur Google

Expérience gastronomique exceptionnelle

14 févr. 2026
sur Google

Accueil sans sourire, menu non présenter & imposer, ma conjointe a été heurté trois fois dans le dos par les seurveurs... malheureusement j'ai été déçu... cependant, la qualité de la nourriture est au rendez-vous. S.vp dites à la responsable de l'accueil de dire bonjour au client, & un petit sourire..

14 févr. 2026
sur Google

Moi & mon amie avons pris le menu dégustation, nous avons tout aimer en majorité. Je dirais que le désert étais la seul choses que j'ai trouver ordinaire mais pour le reste du menu j'étais impressionner. De plus, le service a été très bien. J'y retournerais de nouveau c'est sur.

8 févr. 2026
sur Google

Un premier véritable restaurant gastronomique à Saint-Eustache.
Le service est irréprochable, attentif & maîtrisé.
Les assiettes sont de véritables oeuvres d'art, & les saveurs frôlent le septième ciel.
Si vous êtes sur la Rive-Nord & que vous vous demandez où aller pour vivre une expérience culinaire mémorable, le Géraldine est la réponse.

22 janv. 2026
sur Google

This place hits the mark on so many levels. The food is masterfully prepared & served using curated local ingredients. They plates are well explained & delicious.

We had the discovery menu of 5 courses (chefs choice) & added fois gras & scallops & champagne & red wine with our meal…..it's a do over for sure.

The restaurant is in an old charming elegant home with fire places & open beamed cowlings. The tables are large & very well spaced & the many service staff are all prepared to assist, polite & elegant.

The 5 course dinner is a roughly a 2.5 hour event allowing time to savour & digest in between courses. Although a 2hour service I think would be just as good. There are not many places where you can eat food of this quality in the area so I'm just glad it's 25-30 min from home.

All this being said they had more te h issues with payment machines that evening & were not overly polite about it.

The called a few days later demanding payment by interact, which they received, as they could not close their machine, had tu use multiple machine that evening as they were not charged but the experience was not great at the end, due to that. It ended really poorly, & sadly that's what we remember.

The staff not being elegant at the end does not help….dont let this take away from eating good food but at the same time do be sure

18 janv. 2026
sur Google