Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Le Géraldine est perçu comme une adresse gastronomique remarquable, où les menus dégustation et découverte séduisent par leur maîtrise et des saveurs équilibrées, des plats évoqués comme des œuvres d'art, et un cadre chaleureux et raffiné qui rappelle une maison ancienne chic; le service est largement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, avec une ambiance confortable et une formule apportez votre vin largement appréciée, notamment sur la rive nord; certaines voix notent des points à améliorer, comme un accueil parfois peu chaleureux, des échanges insuffisants lors du service et des délais entre les plats, des soucis techniques lors du paiement ou des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix, ainsi que des desserts parfois trop sucrés; malgré ces bémols, l'expérience culinaire est globalement décrite comme exceptionnelle, mettant en avant des produits du terroir, une présentation soignée et un équilibre des saveurs, et de nombreuses personnes envisagent déjà d'y retourner, ce qui renforce l'image d'une destination gourmande qui peut rendre une soirée mémorable.
Le seul bémol à notre merveilleuse expérience c'était nos voisins de table qui étaient très bruyants. Pour le reste, la nourriture & le service étaient impeccables.
A1,! nous allons donner référence !
Ambiance chouette,
félicitation pour l'ambiance musicale,
un des seuls restau avec la musique approprié pour ce type de service de bonne qualité...
MERCI ...
Ce restaurant a gagné ses lettres de noblesse en se hissant auprès des plus grandes tables du Québec. Il y a aussi l'Impressionniste à Saint-Eustache. J'ai mille fois mangé à cette table depuis la Channe Suisse puis le Biniou mais Le Géraldine ne peut pas s'élever plus haut. Félicitations! J'irai encore & encore! Le service est exceptionnel. — L'écrivaine Francine Allard
Bonjour,
Nous avons eu une expérience gastronomique hors-pair. Le service était très bien, la musique ajoutait à l'ambiance. Un élément à teinté notre expérience toutefois: mon frère a des allergies sévères aux noix. Nous avons répété ceci à diverses reprises durant la soirée afin de confirmer qu'il n'y en avait pas dans les divers plats que nous avons partagés. Nous avons posé la question à nouveau lorsque son dessert a été servi avec un macaron, aux amandes.
Plusieurs convives à notre table avaient déjà visité votre établissement & n'ont que des commentaires positifs sur les mets & l'expérience globale.
L'élément noté ci-dessus nous a déçu car nous avons pris soin de mentionner la sévérité de l'allergie en question & demandé de s'assurer, à divers moment de la soirée, que les plats ne contenaient pas de noix.
Merci de prendre ceci en considération.
Valérie
2 nov. 2023
🍽️
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Bonjour,
Malheureusement pour cette fois-ci , je suis deçue de mon expérience.
La nourriture du menu de mercredi n'était pas à la hauteur de votre réputation ( la nourriture n'était pas très chaude). En plus , il fait froid au 2e étage. C'était très désagréable.
Bravo comme toujours nous avons invité un nouveau couple d'amis à connaître votre restaurant ils en ont été ravi merci encore une fois pour le bon service de la bonne nourriture
Le service fut à la hauteur comme d'habitude & le service de Tristan (serveur) fut très professionnel & très apprécié.. Qualité nourriture, j'suis toujours surpris de votre menu exécuter par votre chef vraiment exceptionnel.... On se revoit dans pas long...
