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Restaurant

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Le Géraldine, Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans glutenApportez votre vinService de traiteur
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Détails

À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Géraldine ?

Le Géraldine est situé au 163 Rue St-Eustache, Saint-Eustache, J7R 2L5 dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Géraldine ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 21:00
jeudi17:00 - 21:00
vendredi17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimancheFermé
Est-ce que Le Géraldine accepte les réservations ?

Oui, Le Géraldine accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Géraldine propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Géraldine. Vous pouvez appeler au (450) 472-4441 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le Géraldine a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Géraldine ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Géraldine ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Géraldine :

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 110 places

Est-ce que Le Géraldine propose des options sans gluten ?

Oui, Le Géraldine propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Puis-je apporter mon propre vin chez Le Géraldine ?

Oui, Le Géraldine est un restaurant Apportez votre vin. Vous pouvez apporter votre propre vin ou bière pour accompagner votre repas.

Est-ce que Le Géraldine dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Géraldine dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le Géraldine est ouvert le dimanche ?

Non, Le Géraldine est fermé le dimanche.

Est-ce que Le Géraldine est ouvert le lundi ?

Non, Le Géraldine est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Géraldine ?

Le Géraldine accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Le Géraldine a un site web ?

Oui, Le Géraldine possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Géraldine a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Géraldine, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Géraldine ?

Vous pouvez joindre Le Géraldine par les moyens suivants :

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Avis pour Le Géraldine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Le Géraldine propose une expérience gastronomique remarquable, régulièrement soulignée pour son menu raffiné composé de produits locaux et ses présentations artistiques qui suscitent l'admiration par leur qualité et leur créativité. Les clients décrivent souvent l'ambiance comme étant chaleureuse, rustique et charmante, ce qui en fait une destination prisée pour les occasions spéciales et pour ceux qui apprécient la formule apportez votre vin. Bien que la rapidité du service et les interactions avec le personnel puissent varier, la majorité des visiteurs sont impressionnés par le savoir-faire culinaire et l'attention professionnelle de l'équipe, recommandant fréquemment cette adresse comme une destination incontournable.
Page 12 de 100 - 999 Avis

Tout était délicieux. La viande est tendre & tous les plats sont savoureux, goûteux. Très bon service.

27 mai 2024
sur Google

Tellement agréable & DÉLICIEUX. Je suis coeliaque & ils ont accommodé les plats sans aucun problème. Aucune réaction. Chapeau. Je vais y retourner c'est certain

23 mai 2024
sur Google

Je suis allée au Géraldine pour la fête des mères, puisque j'avais eu de belles expériences dans le passé lorsque j'y étais allée. Malheureusement, ce ne fut pas une belle expérience cette fois. Le service commençait à 18h00 & nous avons eu notre repas principal presque 2 heures & demi après notre arrivée, il était presque 20h30. Nous avons eu deux petites entrées durant le 2h & demi que nous attendions, mais c'était vraiment de petites portions. Le repas principal était tiède (poisson) & les légumes froids. Le goût/qualité des différents plats n'étaient pas à la hauteur de ce que j'avais mangé dans ce restaurant les fois précédentes. Vraiment, pour le prix, ça ne valait pas ça dutout, j'ai été vraiment déçue. En plus, je dû payer en ligne la totalité des frais en avance pour cet événement & le pouboir était établit & obligatoire à 18% sans possibilité de le changer. Bref, je fais très rarement des commentaires en ligne sur les restaurants, mais cette fois, vu le prix & l'expérience que nous avons eu, je me permet de commenter.

21 mai 2024
sur Google

I'll give it 5 stars across the board but I must admit it's a bit pricey ! 340$ including tip for 2 with the dégustation menu!! Please be realist. !!!!

18 mai 2024
sur Google

Vraiment un restaurant à découvrir! Tout est délicieux. L'ambiance est chaleureuse & conviviale. Le personnel très professionnel. Merci à notre Tristan pour ses conseils & son service d'hier soir.

11 mai 2024
sur Google

Super souper. Le menu dégustation était vraiment très bon. Belle découverte !

4 mai 2024
sur Google

Simply Perfect !

24 avr. 2024
sur Google

Ma conjointe & moi avons mangé au Géraldine pour la première fois. Le menu à la carte semblait vraiment intéressant, mais nous avons opté pour le menu Découverte. Il comprenait 5 services à 115$ par personne. Le premier service était des pétoncles. Parfaitement cuites, l'assaisonnement était délicat. La serveuse a toutefois mentionné des une huile de sapin, mais on ne la goûtait pas du tout. Le second service était une lotte panée avec des champignons shitake & une purée. C'était de loin le meilleur plat de la soirée, vraiment exceptionnel. Ça augurait bien pour la suite. Les 2 services suivants étaient décevants. Le risotto au fromage & joue de veau manquait de texture & de punch. On nous a ensuite présenté un filet de boeuf trop cuit & des pommes de terre dauphinoises. Dans un menu découverte, & surtout considérant les options de gibier du menu à la carte, on s'attendait à plus qu'un filet de boeuf, des patates & une sauce brune. D'autant que ça faisait 2 services de suite dont le goût dominant était le fromage. Le dessert était des profiteroles. Pas très mémorables. L'ambiance était super & le service professionnel. Outre le 2e service, nous avons été déçus. Nous nous attendions à des plats plus innovants, surtout dans cette gamme de prix. Nous aurions aimé un plus plus de risque dans l'assiette avec un menu Découverte.

30 mars 2024
sur Google

nous sommes tombés sous le charme de la place, un service plus qu'impeccable, un menu alléchant & des plats goûteux. dispendieux mais qui valait chaque dollars.

21 mars 2024
sur Google

Délicieux! Beau cadre, personnels très gentils & très professionnels! On adore

18 mars 2024
sur Google