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Restaurant

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Géraldine, Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans glutenApportez votre vinService de traiteur
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À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Géraldine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Le Géraldine est largement reconnu comme une table de premier plan sur la Rive Nord, s'illustrant par sa recommandation au Guide Michelin et son concept apportez votre vin. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des menus dégustation, composés de produits locaux et préparés avec finesse, dans un cadre champêtre à la fois élégant et nostalgique. Si la cuisine fait l'unanimité pour sa créativité et ses saveurs, les expériences de service demeurent plus nuancées; plusieurs clients saluent le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres rapportent des lenteurs dans le déroulement du repas ou des lacunes occasionnelles dans l'accueil. Malgré quelques disparités, l'établissement demeure une destination de choix pour une expérience gastronomique mémorable, privilégiant une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse idéale pour les occasions spéciales.
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1 Commentaire
5.0

Restaurant apportez votre vin avec allure rustique à l'intérieur & à l'extérieur. L'ambiance est feutré & chaleureuse. Fine nouvelle cuisine française dont la présentation des plats est très bien avec une bonne explication a chaque service. Un peu dispendieux mais j'accorde quand même 5 étoiles.

27 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0

Restaurant agréable , décoration très sobre mais qui passe bien , un menu sophistiqué & dans l'ensemble abordable. Le reine Élisabeth est exceptionnel & l'avantage d'apportez son vin allège la facture . Restaurant à encourager.

20 nov. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent restaurant. La nourriture était délicieuse, je le recommande fortement. Le 4 services du mercredi à 50$ est génial en plus que le restaurant est un apportez votre vin.

10 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Mon restaurant gastronomique apportez votre vin coup de coeur! J'y retourne chaque fois avec le même plaisi

1 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon resto apportez votre vin
Ambiance feutrée & conviviale
Personnel sympathique

30 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Que dire si ce n'est que Le Géraldine mérite amplement 5 étoiles. Excellente nourriture, service attentif & convivial, belle ambiance. Le fait qu'on peut consulter le menu d'avance & que, ainsi, on puisse choisir le ou les vin(s) pour accompagner les mets est, pour nous, un gros plus.

26 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Simplement incroyable. Un restaurant de ce calibre ou on peut apportez son vin (aucuns frais chargés pour ouvrir le vin), c'est phénoménal... Tous les plats étaient 5 étoiles (peut être 4 * pour la crème brulée, qui était délicieuse mais n'avait pas la consistence d'une crème brulée). Le service était impeccable, par example le serveur qui sortait les flutes à champagne ou les petits verres pour le Sauterne, sans qu'on lui demande).

Nous avons évité le menu gastronomique puis-ce que les plats ne sont pas révélés à l'avance, ce qui ne me semble pas idéal. De toute façon, la différence de prix ne vaut pas la peine de se priver de ce qu'on veut vraiment. Les plats sont expendieux, ceci n'est pas un restaurant de tout les jours - mais à mon avis on en a amplement pour son argent.

Le restaurant est situé dans une charmante vieille maison dans le Vieux St-Eustache, avec portes & boiseries originales... Impeccable, & fortement recommendé.

21 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas, service attentif & chaleureux. Bravo! Le Géraldine, une resto hors-pair, un bijou. Apportez votre TRÈS bon vin...

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un des meilleurs rapports qualité-prix. Cuisine originale & raffinée. Nous y sommes allés plusieurs fois & nous y retournerons. En plus, c'est un « Apportez votre vin », ce qui enlève de la pression sur l'addition.

8 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon restaurant apportez votre vin.
Cuisine fine & produits d'ici.
Excellent service.

4 sept. 2022