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Restaurant

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Le Géraldine, Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans glutenApportez votre vinService de traiteur
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Détails

À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Géraldine ?

Le Géraldine est situé au 163 Rue St-Eustache, Saint-Eustache, J7R 2L5 dans le quartier Saint-Eustache.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Géraldine ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 21:00
jeudi17:00 - 21:00
vendredi17:00 - 21:00
samedi17:00 - 21:00
dimancheFermé
Est-ce que Le Géraldine accepte les réservations ?

Oui, Le Géraldine accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Géraldine propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Géraldine. Vous pouvez appeler au (450) 472-4441 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le Géraldine a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Géraldine ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Géraldine ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Géraldine :

Accessible aux fauteuils roulants • Capacité : 110 places

Est-ce que Le Géraldine propose des options sans gluten ?

Oui, Le Géraldine propose des options sans gluten à son menu. Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten, veuillez en aviser le personnel afin que les précautions nécessaires soient prises.

Puis-je apporter mon propre vin chez Le Géraldine ?

Oui, Le Géraldine est un restaurant Apportez votre vin. Vous pouvez apporter votre propre vin ou bière pour accompagner votre repas.

Est-ce que Le Géraldine dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Géraldine dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le Géraldine est ouvert le dimanche ?

Non, Le Géraldine est fermé le dimanche.

Est-ce que Le Géraldine est ouvert le lundi ?

Non, Le Géraldine est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Géraldine ?

Le Géraldine accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Le Géraldine a un site web ?

Oui, Le Géraldine possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Géraldine a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Géraldine, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Géraldine ?

Vous pouvez joindre Le Géraldine par les moyens suivants :

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Avis pour Le Géraldine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Le Géraldine propose une expérience gastronomique remarquable, régulièrement soulignée pour son menu raffiné composé de produits locaux et ses présentations artistiques qui suscitent l'admiration par leur qualité et leur créativité. Les clients décrivent souvent l'ambiance comme étant chaleureuse, rustique et charmante, ce qui en fait une destination prisée pour les occasions spéciales et pour ceux qui apprécient la formule apportez votre vin. Bien que la rapidité du service et les interactions avec le personnel puissent varier, la majorité des visiteurs sont impressionnés par le savoir-faire culinaire et l'attention professionnelle de l'équipe, recommandant fréquemment cette adresse comme une destination incontournable.

Menu dégustation délicieux, le meilleur restaurant que nous ayons fait à ce jour au Canada. Un petit bémol sur la salle de restaurant du haut, il y a une vibration constante au niveau du sol. La décoration de la salle, la qualite des chaises & les nappes & serviettess (pas repassés) font baisser la note que je donne. Mais l' endroit est sympathique & les serveurs à l' écoute.

27 août 2024
sur Google

Le menu découverte est une vraie découverte. Le service est très attentionné. La qualité, la présentation & le rythme du service étaient tous excellents. J'aime que ce soit un "apportez votre vin". J'y retournerai à coup sûr.

27 juin 2024
sur Google

Super belle expérience! Nous y sommes allés hier soir pour mon anniversaire. Personnel très attentionné. Service de qualité & faisant attention aux détails. Belle présentation dans les assiettes. Belle carte avec diversité de plats. Possibilité de menu dégustation. Highlight de notre menu : les acras de poisson car la relish a la courgette est une tuerie!!! Bref un "must" sur votre liste & en plus c'est un apportez votre vin. Bon appétit!

15 juin 2024
sur Google

Je suis allée au Géraldine pour la fête des mères, puisque j'avais eu de belles expériences dans le passé lorsque j'y étais allée. Malheureusement, ce ne fut pas une belle expérience cette fois. Le service commençait à 18h00 & nous avons eu notre repas principal presque 2 heures & demi après notre arrivée, il était presque 20h30. Nous avons eu deux petites entrées durant le 2h & demi que nous attendions, mais c'était vraiment de petites portions. Le repas principal était tiède (poisson) & les légumes froids. Le goût/qualité des différents plats n'étaient pas à la hauteur de ce que j'avais mangé dans ce restaurant les fois précédentes. Vraiment, pour le prix, ça ne valait pas ça dutout, j'ai été vraiment déçue. En plus, je dû payer en ligne la totalité des frais en avance pour cet événement & le pouboir était établit & obligatoire à 18% sans possibilité de le changer. Bref, je fais très rarement des commentaires en ligne sur les restaurants, mais cette fois, vu le prix & l'expérience que nous avons eu, je me permet de commenter.

21 mai 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La qualité est toujours au coeur du repas.
La fraîcheur & la proximité des aliments dû à l'achat local fait toute la différence.
Définitivement mon resto favori & j'y retourne souvent.

11 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Vraiment très impressionné par la qualité des plats. C'était notre première visite mais pas la dernière!

4 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

C'était la 4 ieme fois que nous allions au Géraldine & encore une fois nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture & du service. Le menu dégustation 5 services était hors du commun ! Un coup de coeur pour le flétan, la mini soupe style à l'oignon, les agnolottis & le dessert au citron à se jeter par terre ! Portez fièrement votre prix du Restaurateur Aliments du Québec !

4 févr. 2024
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1 Commentaire
4.0

Le service est impeccable. La qualité & fraicheur des plats est très bien, la seule chose, la présentation du tartare d'autruche faisait festif Noel mais était bizarre avec la décoration, le foie gras poêlé du menu sur une pâtisserie trop sucrée & la canneberge trop acidulée. Par contre le cerf Wellington a battu tous les records, c'était vraiment excellent. Merci

8 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Tout était absolument parfait. Merci pour le très bon menu découverte. Qualité des produits & les arrangements tout simplement incroyable.
Bonne Année à toutes l'équipe.

6 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

C'était notre première visite chez vous & nous avons été impressionnés par la qualité des repas. C'était délicieux 😋
Votre formule gagnante est le rapport qualité prix, ne l'abandonnez jamais. Même si nous demeurons à Gatineau soyez assurés que nous retournerons vous voir. Également, nous voulons vous laissez savoir que nous avons grandement apprécié le service. Tout était parfait!
Nous avons déjà commencé à vous faire de la promotion .

21 déc. 2023