Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Le Géraldine est perçu comme une adresse gastronomique remarquable, où les menus dégustation et découverte séduisent par leur maîtrise et des saveurs équilibrées, des plats évoqués comme des œuvres d'art, et un cadre chaleureux et raffiné qui rappelle une maison ancienne chic; le service est largement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, avec une ambiance confortable et une formule apportez votre vin largement appréciée, notamment sur la rive nord; certaines voix notent des points à améliorer, comme un accueil parfois peu chaleureux, des échanges insuffisants lors du service et des délais entre les plats, des soucis techniques lors du paiement ou des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix, ainsi que des desserts parfois trop sucrés; malgré ces bémols, l'expérience culinaire est globalement décrite comme exceptionnelle, mettant en avant des produits du terroir, une présentation soignée et un équilibre des saveurs, et de nombreuses personnes envisagent déjà d'y retourner, ce qui renforce l'image d'une destination gourmande qui peut rendre une soirée mémorable.
Simplement incroyable. Un restaurant de ce calibre ou on peut apportez son vin (aucuns frais chargés pour ouvrir le vin), c'est phénoménal... Tous les plats étaient 5 étoiles (peut être 4 * pour la crème brulée, qui était délicieuse mais n'avait pas la consistence d'une crème brulée). Le service était impeccable, par example le serveur qui sortait les flutes à champagne ou les petits verres pour le Sauterne, sans qu'on lui demande).
Nous avons évité le menu gastronomique puis-ce que les plats ne sont pas révélés à l'avance, ce qui ne me semble pas idéal. De toute façon, la différence de prix ne vaut pas la peine de se priver de ce qu'on veut vraiment. Les plats sont expendieux, ceci n'est pas un restaurant de tout les jours - mais à mon avis on en a amplement pour son argent.
Le restaurant est situé dans une charmante vieille maison dans le Vieux St-Eustache, avec portes & boiseries originales... Impeccable, & fortement recommendé.
21 sept. 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Ce fût une expérience gastronomique extraordinaire. On a pris le menu dégustation 5 services & on a aimé chacun des plats pour la superbe présentation & pour les goûts qui s'alliaient à merveille. Merci à toute l'équipe & particulièrement au chef pour ces belles découvertes.
Très bon resto de cuisine dite « gastronomique « mais un peu trop cher à notre avis. Le service a été excellent sans être trop attentionné. Nous avons trouvé qu'il manquait de légumes dans nos assiettes compte tenu que nous sommes en pleine saison & il manquait de sauces dans l'assiette du Cerf. L'ambiance est bonne & il n'y a pas de pression pour devoir quitter. Après le paiement de l'addition, nous n'avons pas revu la serveuse principale pour lui exprimer nos commentaires & satisfaction! Un repas pour 2 personnes vous coûtera facilement entre 200.$ & 300.$ sans compter le vin que vous apportez à vos frais! On n'est pas sûr d'y retourner!
Nous étions sur la terrasse, l'ambiance était merveilleuse ; le service était impeccable & le souper une véritable expérience gastronomique à ne pas manquer.
14 août 2022
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Toujours un plaisir de vivre une belle expérience gastronomique dans un aussi chaleureux restaurant! Une très belle équipe qui donne un excellent service!
J'ai été très impressionné par la décoration, l'accueil, le service & surtout par la qualité de la nourriture. Chaque plat était goûteux, avec des saveurs que je ne connaissais pas, en bref un plaisir gastronomique.
Le chef & son équipe sont des passionnés de la cuisine, qui ce retrouve dans les assiettes.
Les mauvaises langues diront que pour un restaurant apportez votre vin, c'est cher, n'oublions pas que la qualité a un prix & elle est au rendez-vous au Le Géraldine.
Merci beaucoup à vous tous nous avons passés une très belle soirée.
& surtout au plaisir de se revoir.
C'est le meilleur restaurant de la rive-nord & certainement le meilleur restaurant apportez votre vin au Québec. Mangez au Géraldine est une expérience gastronomique unique
