Le Géraldine est un rêve d'enfance devenu réalité. C’est un endroit où l'on peut s'amuser tout en étant libres de laisser sa créativité prendre le contrôle de la soirée. Une expérience axée sur un service personnalisé et courtois. Sans oublier notre menu de saison qui change selon nos arrivages et découvertes.
Dans l'ensemble, Le Géraldine est présenté comme une expérience gastronomique raffinée dans une maison ancienne alliant charme rustique et élégance, avec des plats soignés mettant en valeur des ingrédients locaux et un menu découverte apprécié, tout comme la possibilité d apporter son vin; le service est jugé professionnel et courtois dans la plupart des avis, mais certaines notes évoquent un accueil sans sourire, des interactions rigides et des temps d attente entre les plats, ainsi que quelques soucis de paiement; la cuisine est souvent qualifiée de remarquable, les portions équilibrées et le dessert parfois un peu sucré, mais l'ensemble offre une expérience culinaire mémorable, un vrai coup de cœur sur la Rive Nord et une recommandation du Guide Michelin.
Nous sommes souvent venu pour le menu dégustation & nous adorons! Cette fois, nous avons trouvé les portions plus petites... Nous avions encore un peu faim en terminant. Le dessert était un peu décevant également contrairement à d'habitude. Nous n'avions jamais été décu avant. Nous vous remercions pour le très bel acceuil, comme toujours!
2 sept. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons pris le menu dégustation & n'avons eu que quatre services (bison, pétoncle, autruche, dessert - pas nécessairement dans cet ordre) & j'ai réalisé après notre départ qu'il y aurait dû y avoir cinq services. Donc, ce fut cher payé pour la quantité de nourriture. C'est la première fois que nous sommes déçu de notre expérience chez Géraldine, & ce, après de nombreuses visites.
Tous les plats étaient excellent, sauf le dessert qui était un peu décevant.
Ce serait bien qu'il y ait de la musique aussi qu'on puissse entendre. Trop faible volume en début de soirée & aucune musique mi à la fin de soirée.
Beau bâtiment d'époque , bon service , pour une première fois un mercredi avec le spécial 4 services , les deux entrées & le dessert sont bien présentés & savoureux , original . Pour le plat principale terre & mer je vote un 3 étoiles car tout les ingrédients sont mélanger à un bouillon & donne l'impression de perdre les saveurs . Suite aux nombreuses éloges du restaurant avec son chef , je quitte déçue de mon expérience.
Tres bon service, le repas que nous avons pris est la suggestion du chef les trois premiers services tout à fait extraordinaire le plat principal du canard OK & le dessert OK aussi mais ne m'en empêchera d'y retourne
Souper dans une magnifique maison ancestrale.
Nous avons pris le menu dégustation.
Tous les mets étaient excellents sauf le dessert qui n'était pas à la hauteur.
Le service était impeccable, digne de mention.
J'appréhendais ma première visite au Géraldine.
Décor chaleureux & rustique tout en ayant un décor chic.
Explication du menu exceptionnel, le détail des plats & les soucis des intolérances & allergies mentionnées.
Service un peu trop rapide pour les entrées. Nous avons commandé & pas plus que 10 min nous avions déjà nos entrées. Nous n'avons pas eu la chance de terminer notre verre en apéro.
Au niveau service nous avons du se servir nous même notre vin. Pas une seule fois que notre hôte est venue remplir notre verre.
Au moment de recevoir notre plat principal, une de nos assiettes était froide (le canard). Pour ce qui est reste des plats, très bons & goûteux.
Au niveau dessert, nous avons été déçu. La tartelette au citron peu goûteuse, tant dis que le hot shot n'était pas ce qu'on nous avait expliqué.
Vais y retourner, absolument car nous avons malgré tout apprécié.
Encore un excellent repas au Géraldine. De l'amuse-bouche au dessert, une série de bons plats succulents, sans accrocs, en plus d'un service impeccable, qui donnent le goût de revenir. Bravo à toute l'équipe!
2 févr. 2023
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Tout était parfait. Accueil & ambiance chaleureux, Nous avons profité de la promotion du mercredi; le repas était succulent; la guédille de homard, pour la mise-en-bouche, était délicieuse, l'entrée de saumon poché était cuite juste à point & savoureuse. Le plat principal, un succulent pain de viande de canard & foie gras,servi avec légumes racines, ragoût de champignon & gratin dauphinois nous a ravi. L'escalope de foie gras poêlée, que nous avons ajouté, fondait dans la bouche. Comme les portions sont assez généreuses, on nous a offert d'apportez notre dessert. Le service était plus que courtois; j'ajouterais une sixième étoile, que pour le service. Très bel endroit que je recommande fortement.
Superbe souper du 31 décembre. Inventif, bien exécuté. Tous les plats étaient délicieux, des petites bouchées au plateau dessert. Nourriture, service, local, tous a+. Merci a toute l'équipe pour la belle soirée.
Nous sommes allés suite aux commentaires vu sur Google & une amie était déjà allé avant la pandémie. Comme mentionné d'en certains commentaires le prix des plats est assez dispendieux alors nous avons décidé d'y aller avec le menu dégustation qui est 100$ par personne plus taxes & services. Nous nous attendions à avoir au moins un des plats principaux avec une viande différente & de choix dans notre service. Malheureusement nous avons eu une petite portion de joue de veau comme repas principal. Un repas que l'on retrouve sur beaucoup de menu de restaurants communs. Rien d'extraordinaire. Nous pensions vivre une expérience culinaire ce soir mais nos attentes étaient peut être trop élevées ? Avec un prix par personne à 100$ je crois que oui nos attentes l'étaient très élevées. De plus dans une des entrées nous avons eu droit à un flanc de porc, oui le montage & là façon qu' il était apprêté était bien mais avait il sa place dans un menu a 100$ ? On nous a demandé si l'on voulait un trou Normand, ce qui est généralement offert dans un menu avec plusieurs service de dégustation, à notre grande surprise il nous a été facture pour 10$ chacun. En final le dessert bien sure très bon & ce qui vient avec le dessert un breuvage, on décide de prendre une tisane qui m'a fois n'est pas un breuvage dispendieux, 4$ de plus sur la facture. Disons que nous nous attendions à payer un certain montant & tout mes commentaires ne sont pas relié au fait que c'est cher, mais le coût total nous a laissé un goût amer versus la nourriture reçu pas sur la qualité & présentation qui était des oeuvres d'arts mais sur le fait du choix de nourriture qui ne valait pas le 100$ payé. Nous sommes des habitués de la restauration nous sommes conscient que le après Covid n'est pas évident pour les restaurateurs & je vous lève mon chapeau je ne ferai pas votre travail mais quand vous offrez un menu dégustation à 100$ le client s'attend à à avoir un moins un des plats signatures & rares de votre menu soit wagyu, autruche ou autre pas une simple joue de veau ou un flanc de porc. En espérant que mon commentaire sera utilisé de façon constructive pour les futurs clients.
personnel super. Nous avons pris le menu à l'aveugle. Le menu était recherché, la présentation super belle. Le dessert etait magique. Les petits beurres spéciaux étaient une belle attention. Parcontre, les portions étaient petite, je crois qu'il aurait ete facile de mettre plus de legumes avec le plat principal. D'ailleurs, ce dernier était froid c'est ce qui nous a decu le plus.
