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Restaurant

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Géraldine, Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans glutenApportez votre vinService de traiteur
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À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Le Géraldine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-08-01
5★
82%
4★
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Résumé des avis

Le Géraldine est largement reconnu comme une table de premier plan sur la Rive Nord, s'illustrant par sa recommandation au Guide Michelin et son concept apportez votre vin. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des menus dégustation, composés de produits locaux et préparés avec finesse, dans un cadre champêtre à la fois élégant et nostalgique. Si la cuisine fait l'unanimité pour sa créativité et ses saveurs, les expériences de service demeurent plus nuancées; plusieurs clients saluent le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres rapportent des lenteurs dans le déroulement du repas ou des lacunes occasionnelles dans l'accueil. Malgré quelques disparités, l'établissement demeure une destination de choix pour une expérience gastronomique mémorable, privilégiant une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse idéale pour les occasions spéciales.
Page 8 de 12 - 113 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Fortement recommandé, très bonne cuisine, jamais déçu avec les menus dégustation, surprise gustative à tout coup!

14 déc. 2022
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1 Commentaire
4.0

Très bon & goûteux seul point négatif la portions etais un peu petite pour le plat principal dans le menu dégustation (wagyu)

3 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le menu dégustation saisonnier vaut le déplacement. Ambiance très chaleureuse!

21 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une habituée du restaurant Le Géraldine. C'est toujours délicieux. Hier le tortellini du menu dégustation était spécialement divin! Je recommande vivement ce restaurant.

19 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente autant que le service. (5 services dégustation)

18 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance douce & réconfortante, service courtois & chaleureux & repas d'un goût exquis!
Nous avons essayé le menu dégustation & tous les plats étaient un grand plaisir pour les papilles gustatives! Particulièrement la croquette de risotto. J'aurais léché l'assiette tellement c'était un sublime régal. Merci pour cette expérience gastronomique. Nous reviendrons vous visiter c'est certain!

14 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Parfait!
Le menu dégustation est exceptionnel , l'ambiance très chaleureuse & le service impeccable
Bravo !

13 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le menu dégustation est vraiment digne de mention. Tout était à la hauteur de mes attentes & plus encore. Je vous suggère fortement de choisir ce menu pour une expérience culinaire hors de l'ordinaire.

13 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Menu dégustation original & délicieux (à ce prix le mercredi soir, pourquoi s'en passer!?) service chaleureux, lieu confortable & sympathique, pas du tout guindé. Ça demeure mon resto préféré ❤️

10 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture ,service de qualité, sympathique .merci pour cette belle dégustation

3 nov. 2022