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À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Avis pour Le Géraldine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-01

4.8 1824 évaluations

5★

82%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Géraldine est largement reconnu comme une table de premier plan sur la Rive Nord, s'illustrant par sa recommandation au Guide Michelin et son concept apportez votre vin. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des menus dégustation, composés de produits locaux et préparés avec finesse, dans un cadre champêtre à la fois élégant et nostalgique. Si la cuisine fait l'unanimité pour sa créativité et ses saveurs, les expériences de service demeurent plus nuancées; plusieurs clients saluent le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres rapportent des lenteurs dans le déroulement du repas ou des lacunes occasionnelles dans l'accueil. Malgré quelques disparités, l'établissement demeure une destination de choix pour une expérience gastronomique mémorable, privilégiant une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse idéale pour les occasions spéciales.

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1 Commentaire

4.5

En nous donnant le choix pour de l'eau ce serait intéressant qu'il soit mentionné qu'il y a des frais supplémentaires pour de l'eau pétillante dès le départ & non au moment de payer la facture . Félicitations pour votre menu dégustation de ce soir ce fut le meilleur que nous ayons eu l'occasion de savourer . Bravo pour l'effort avec des fournisseurs local ! Nous allons certainement revenir cet automne .

6 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours un super service surtout avec le menu dégustation 😊

3 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Un repas délicieux servi avec la description de chaque élément qui compose
le plat.La présentation suivi de la saveur des aliments sont un plaisir pour la vue & le palais.
Le menu dégustation est un excellent choix!
Le service impeccable!

31 juil. 2023

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5.0

Très bon service. Nous avons choisi le menu dégustation & c'était un bon choix afin de goûter plusieurs mets. Nous y retournerons.

30 juil. 2023

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4.0

Le menu dégustation est excellent, imaginatif & délicieux.

22 juil. 2023

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5.0

Nous sommes des habitués du Géraldine, menu dégustation choix du chef fût un délice, complémenté d'un service professionnel & attentionné.

13 juil. 2023

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3.0

Établissement ayant du charme. Peut-être une deco verte trop plastique. Menu agréable mais mériterait l'accompagnement du vin, cuisson déesse plats parfois mal ajusté. Je n'ai pas aimé le conseil qui offre la dégustation mode tapas, une cuisine subtile demande un enchaînement ....

25 juin 2023

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5.0

Menu dégustation impeccable avec un très bon service!

17 juin 2023

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1 Commentaire

3.5

Après une 3 ieme visite :menu de dégustation du mercredi plus dispo & on m'avait dit que ça durait tout l'été.Service long,je me suis servi le vin tout au du repas .quand mon whayu est arrivé je lui ai demandé s'il est allé le chercher en ville (Grender)Déçu

15 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Une soirée parfaite. Service excellent & menu dégustation très réussi!! Première expérience concluante pour nous, nous reviendrons!

11 juin 2023

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

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