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À propos

Le Géraldine privilégie une approche saisonnière de la gastronomie régionale en mettant l'accent sur les ingrédients locaux provenant directement des marchés de la région. La cuisine mise sur une précision technique afin d'élever des recettes contemporaines en assiettes raffinées qui soulignent les saveurs essentielles de chaque composant. Les clients découvrent un environnement moderne où l'intégrité des produits demeure l'objectif premier de chaque préparation. Cette identité culinaire repose sur une sélection rigoureuse de textures et des compositions équilibrées qui reflètent les cycles agricoles actuels. Chaque assiette témoigne de la polyvalence des produits régionaux présentés avec une esthétique minimaliste. L'établissement maintient un standard de préparation constant qui allie racines traditionnelles et méthodes culinaires progressives pour assurer un résultat ciblé et percutant pour quiconque recherche une représentation réfléchie de la récolte locale.

Avis pour Le Géraldine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-01

4.8 1830 évaluations

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Géraldine est largement reconnu comme une table de premier plan sur la Rive Nord, s'illustrant par sa recommandation au Guide Michelin et son concept apportez votre vin. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des menus dégustation, composés de produits locaux et préparés avec finesse, dans un cadre champêtre à la fois élégant et nostalgique. Si la cuisine fait l'unanimité pour sa créativité et ses saveurs, les expériences de service demeurent plus nuancées; plusieurs clients saluent le professionnalisme et l'attention du personnel, tandis que d'autres rapportent des lenteurs dans le déroulement du repas ou des lacunes occasionnelles dans l'accueil. Malgré quelques disparités, l'établissement demeure une destination de choix pour une expérience gastronomique mémorable, privilégiant une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse idéale pour les occasions spéciales.

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1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré leur menu dégustation du mercredi! Super promo qui permet de connaître le resto/chef & de nous donner le goût d'y retourner! Nous avons ajouté le foie gras poêlé sur notre repas principal & simplement juste wow!
Je le recommande & on y retournera assurément! Merci à l'équipe en cuisine pour un travail si délicieux & le personnel sur le plancher pour une expérience si agréable!

1 sept. 2022

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5.0

Au delà de nos attentes!!!!menu dégustation excellent service impeccable ❤

29 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Super belle découverte, nous avons essayés de menu dégustation & nous avons été agréablement surpris! Tout était bon, plats recherchés tout en saveurs & en beautés!
Ambiance chaleureuse & très bon service!
Nous recommandons & y retournerons c'est certain!

29 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous avons vécus une expérience!!! Le menu dégustation a été pensé jusqu'au moindre détail. À chaque plat on tombe dans une ambiance distincte. Le plat, l'ustensile, la presentation & surtout les saveur tous sont bien agencés pour notre grand plaisir!!! Service magnifique!!! À VIVRE!!!

28 août 2022

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5.0

Menu dégustation excellent! Service impeccable

Notre restaurant préféré

25 août 2022

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5.0

Excellent service!excellente nourriture la prochaine fois nous devrions prendre le menu dégustation.

21 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous y sommes allé pour notre anniversaire de mariage. Le menu dégustation était magnifique. Le service parfait. Je le recommande sans hésitation

12 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Fabuleux!. Nourriture exceptionnelle, atmosphère détendue, service A++,... Nous avons pris le menu dégustation cinq services & tout était parfait. C'était ma 6 ou 7e visite chez Géraldine & je n'ai jamais été déçu. Une perle de restaurant à St-Eustache.

11 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Tellement une belle découverte & succulent repas! Nous avions pris le menu dégustation & c'est un incontournable selon moi pour chaque nouveau client! Bravo à toute l'équipe ☺️

1 août 2022

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1 Commentaire

4.5

Superbe endroit
Staff très courtois & professionnels.
Menu dégustation à essayer
Que de belles surprises

31 juil. 2022

Le Géraldine

Les produits du marché local subliment chaque assiette de saison chez Le Géraldine.

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Avis pour Le Géraldine

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