lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-15

4.8 4329 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(251) prix(241) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

4.5

Les plats sont copieux. Le personnel est extrêmement serviable & souriant. L'ambiance est agréable.

19 août 2023

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5.0

Comme toujours c'était délicieux!!! Notre resto chouchou ❤️

19 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Le service était courtois , à l'écoute de nos demandes , & la nourriture tout aussi appétissante que délicieuse ! Les champignons farcis aux escargots ainsi que les rognons de veaux ( spécialité de la maison ) ... un Délice 😋!

17 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, serveur agréable, prix raisonnable, je connais ce restaurant depuis plusieurs années & je n'ai jamais été déçu.

16 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Dommage qu'il n'y ait pas de 6 ieme étoile pour le service car Emilie fut très professionnelle & super agréable :)

16 août 2023

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1 Commentaire

4.5

Comme à l'habitude, presque parfait.

16 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas. Notre serveur, très sympatique

16 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Merci a toute l'équipe
spécialement au chef & ses 40 ans de service.

Ce fut très agréable.

Merci

14 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons été enchantés de notre soirée à votre restaurant. Votre menu gastronomique est vraiment remarquable. Merci de nous avoir donné une bonne table tel que demandé. Votre établissement est exceptionnel. Félicitations de le conserver à un tel niveau après tant d'années.

14 août 2023

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1 Commentaire

3.5

Mauvaise explication du menu au niveau du prix table haute. Pour le 4 service Vraiment pas clair..Reçoit la facture une surprise..Je crois environ $30 mais non $46 un menu pas clair..Très contrarié..
Facile à dire le prix est $46..pour moi jamais la serveuse est clair..Refaire le plus simple . Je suis un client
Plusieurs fois par année..PAS TROP DE BONNE HUMEUR

14 août 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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