lundi

16:30 - 21:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-15

4.8 4329 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(251) prix(241) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

5.0

Nous avons été très bien reçu, la nourriture était excellente & la serveuse était vraiment très gentille.

16 sept. 2023

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5.0

Gastronomie à prix très raisonnable. Service vourtois & professionnel, ambiance calme où on peut jaser sans crier !!!

16 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Quel dommage que ce soit si loin de chez moi
Mais incontestablement divin à tous les points de vue

15 sept. 2023

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5.0

Magnifique restaurant, ambiance agréable, service ultra rapide & nourriture délicieuse!! Tout simplement merveilleux comme première expérience!

15 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un bon moment hier soir & surtout bien mangé & ce, malgré la pénurie de personnel. Merci!

15 sept. 2023

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5.0

Très bon & bien servis. Le porc était un peu trop cuit. Le reste tout à fait correct.

15 sept. 2023

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3.5

La présentation du plat principal laisse à désirer &
Les légumes étaient tièdes .
Pour l'entrée, le potage & le dessert, c'était Ok

15 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Le poisson n'était pas cuit malheureusement

14 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Comme à l'habitude, tout es génial!
Merci encore

14 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

C'était la fête à mon amie j'ai demandé un gâteau pour ça fête 🎂 elle me répond on offre pas ça ici,moi j'étais prêt à payer ont ces sûrement mal compris.. elle me répond je vais lui faire une petite surprise! Elle arrive avec un plat de 1 x 1 pouces avec de la crème fouetté & une chandelle,,,, Mettons ça fais chip un peux pour le type de restaurant! Service impeccable

14 sept. 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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