lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-15

4.8 4329 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(251) prix(241) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 85 de 207 - 2063 Avis

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1 Commentaire

5.0

Toujours à la hauteur de nos attentes!

17 sept. 2023

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5.0

Seul déception nous avions demandé une table devant une fenêtre pour notre 23 iem anniversaire de mariage , nous l'avons eut mais nous avions une table avec 2 enfants en bas âge juste à côté de nous, il a fallu demander une autre table que nous avons eut mais moins bien placé, mais nous avons eut qu'en même une belle soirée & le repas était excellent. Merci !

17 sept. 2023

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1 Commentaire

3.0

Déçue des moules sableuses, moins de goût. Les entrées très bonnes & desserts très bons.
Service très long arrivée à 17h30 départ à 22h.

17 sept. 2023

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4.0

Ns étions 6 & tous portent des appareils auditifs donc ns étions au s sol & le bruit état très forts donc la prochaine fois on va demander de réserver au. 1er planche

16 sept. 2023

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5.0

Difficile d'être critique, c'est notre restaurant préféré à Sherbrooke.

16 sept. 2023

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5.0

Bravo, toujours aussi bon & agréable!

16 sept. 2023

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5.0

Serveuse très gentille!
Merci pour l'excellent service.

16 sept. 2023

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3.5

Nous avons adoré les entrées mais moins les plats principal. J'ai pris le poisson du moment qui était le saumon mais il était trop cuit & froid. Concernant l'ambiance c'était froid, une légère musique de fond serait apprécié afin de ne pas être obligé d'écouter les personnes jaser, surtout lorsque le vin coule a flot sur leur table comme c'était le cas pour la table de 3 personnes dans le fond...

16 sept. 2023

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4.0

1) la première hôtesse était calme & professionnelle malgré l'arrivée de plusieurs clients. Une deuxième personne est arrivée en prenant le contrôle, en parlant fort, en étant visiblement dépassée par le nombre d'arrivée... Bref, l'arrivée était bizarre... Elle tentait de reprendre notre nom alors que la première hôtesse venait de nous inviter à la suivre. Les verres à vin étaient mal lavés: elle les a changé sans énorme amélioration... Elle ensuite ouvert notre bouteille en cassant le bouchon de liège sans le dire. Je m'en suis rendue compte car il y avait des particules de liège flottantes dans mon super vin de 2016. Mon chum a confirmé le fait car lui l'avait vue. La nourriture était bonne. L'entrée de brie sur speculos ne vaut cependant pas son prix. Le carré d'agneau était délicieux. La serveuse était professionnelle. Nous avons dû cependant attendre pour payer car la machine pour les cartes était utilisée. Bref, rien à voir avec nos autres expériences au Chou de Bruxelles qui étaient parfaites.

16 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une serveuse très sympathique

16 sept. 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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