lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4325 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

3.5

Ma cuisse de canard(2 fois) n'était pas assez cuite selon moi. Dure, pas mangeable. & je ne suis pas difficile.
Vincent ne me l'a pas chargé heureusement.
Je sui plus déçue les dernières visite, malgré le prix qui ne cesse d'augmenter.
Mon amie a été malade la dernière fois avec les moules.
Que pensez de tout cela
Merci,
Maryse Champeau 819 565-4038.

11 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Notre serveur était très professionnel

11 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

Notre serveuse a été vraiment super ! L'ambiance calme & feutrée était très agréable. Pour ce qui est de la nourriture, nous avons pris des menus à la carte pour certain & un menu table d'hôte pour les autres, & si nous avons trouvé vos plats bons, nous ne les avons pas trouvé excellent. Nous n'avons pas trouvé ce que nous recherchions à ce niveau là. Par contre nous reviendrons sans doute pour goûter vos moules !

11 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

je vais revenir. J'étais pas venu depuis 30 ans car j'ai déménagé dans une autre région...

10 oct. 2023

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5.0

Service & nourriture excellent

9 oct. 2023

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4.5

Excellente découverte que nous allons sûrement répéte

9 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

Il s'agissait de notre première visite mais sûrement pas la dernière! Merci !

9 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

toutes les serveuses ont un magnifique sourire non commercial

9 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent repas & service très attentionné!
Félicitations pour votre constance!!

9 oct. 2023

Jessica

5.0

Les entrées étaient délicieuses. C’est aussi la meilleure crème brûlée que j’ai mangé. Excellent service!

9 oct. 2023

sur Google

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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