lundi

16:30 - 21:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4325 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

4.5

Accueil & service exemplaires comme toujours.

Un très bon repas dans notre resto préféré. L'ambiance est propice à la discussion & aux grands projets.

Merci à toute l'équipe !

26 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours agréable & le service est toujours excellent
Merci & de retour au printemps nous avons déjà hâte d y retourne

25 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Notre serveur Vincent nous a donné un excellent service

25 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Service impeccable!!! +++
Moules au crabe ok, mais bouillon aurait pu être plus goûteux.
Porc & volaille très bon. 2 desserts succulents
Rapport qualité prix très correct.

On retournera encore & encore!

25 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Ris de veau étaient aussi délicieux que dans notre souvenir... mais nous avons dû faire réchauffer les légumes arrivés tièdes à la table... Le service était impeccable avec du personnel accueillant & souriant. Merci pour tout, nous retourneront certainement vous visiter & emmènerons des amis. Bonne journée, Louise

25 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Merci pour votre belle qualités de vos aliments bien garnis & savoureux toujours un plaisir de vous rendre visite merciii

24 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était à la hauteur de nos attentes, l'accueil chaleureux, l'excellence de la nourriture & le service impeccable.

Un petit élément à améliorer : ma chaise était très proche d'une grande fenêtre qui laissait passer de l'air froid. Avec l'hiver qui s'annonce, cette situation sera très inconfortable pour les sièges très près des fenêtres. Un rideau opaque pourrait servir de coupe-froid tout en offrant un confort additionnel.

Merci & au plaisir de vous visiter à nouveau.

24 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bonne cuisine classique fraîcheur. Bon rapport qualité-prix. Excellent service!

23 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le service avec Julia était impeccable, très professionnel tout en étant convivial.
Bravo à toute l'équipe!
La morue était superbe 👌

23 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Rapport qualité/prix respecté. Jamais déçue!

23 oct. 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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À propos

Détails

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