lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

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1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

5.0

Service impeccable. La jeune femme était très souriante. C'est notre restaurant préféré.

24 déc. 2023

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1 Commentaire

4.0

Tout était très bon, les portions sont généreuses, très bon service, les filets mignons par contre un peu trop cuits par rapport à la commande, mais somme toute très bon.

23 déc. 2023

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1 Commentaire

4.0

Nous avons passé un bon moment & tout était très bien .

23 déc. 2023

Valérie

5.0

Ma première fois au Chou Bruxelles, en cette occasion de mon anniversaire. Ça été un excellent choix. Endroit avec une très belle ambiance. Nous avons été très bien accueilli. Notre serveur Vincent, très gentil, souriant. Il nous a offert un excellent service. En ce qui concerne la nourriture, Wow!, j'ai pu découvrir des entrées, dont je n'avait jamais goûter. Champignon sur toate avec fromage de chèvre. Excellent. Mon assiette principale le filet mignon tout était parfait, de la cuisson à la température des aliments. Bravo à tout l'équipe, que ce soit les serveur, les cuisiner. Tout était génial. Merci à vous tous & joyeux temps des fêtes

23 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

C'est excellent mais très bruyant par contre je sais que vous n'y pouvez rien & que ça ne m'empêchera pas d'y retourner.

22 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était excellent. C'était notre première fois dans ce restaurant & on a adoré. Je le recommande fortement & c'est sûre qu'on va y retourner.

22 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Bonjour .......Clients chez vous depuis le début ......en 1982 !......./toujours excellente nourriture ,bon service & bonne ambiance normalement........mais pas hier !.........nous sommes arrivés à 16h45......pour le service de 17h00........pour la simple raison qu'il y avait un groupe d'environ 8 ou 10 personnes à une table directement en entrant face directement à la réception !........Toute la soirée ,ils ont été très déplaisants ! Ils parlaient très forts , criaient , rigolaient à en crever les tympans ! Nus avions juste envie de précipiter notre souper & déguerpir au plus vite !......je ne sais pas d'où ils venaient ........ils n'ont eu aucune classe & se pensaient tous seuls dans le bois dans une cabane en bois .........très déplaisant !........ils n'ont eu aucun avertissement ......enfin ,ils auraient dû être placés en bas seuls au fond dans la grande salle .......désolé de vous dire cela .......& je crois que nous n'étions les seuls à penser comme ça !.........pour le reste .......comme d'habitude......super !.......merci........Richard. Bernie

22 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

L'entrée chaude de champignons & escargots était tiède & champignons crus. J'aurais cru qu'une entrée chaude se voulait chaude... sur les 7 convives que nous étions, la moitié des entrées étaient tièdes. Le chou fleur qui accompagnait le carré d'agneau était cru... le carré était excellent. Somme toute, c'était très bon.

21 déc. 2023

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5.0

Merci beaucoup! Excellente nourriture, Service 5 étoiles + J'ai passé un très bon moment grâce :)

21 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

What a great experience! The food & service was impeccable. Thank you for having is

21 déc. 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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