lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passer une très belle soirée avec vous. Merci! Au plaisir & bonne année!

2 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

un peu déçu que le carpaccio de saumon ait été remplacé par une entrée avec portion diminuée, mais en général on a bien aimé notre expérience

2 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Encore une visite plus que satisfaisante!

1 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

C'est toujours un bonheur de partager un repas chez vous. Une expérience a répéter. Tout est bon & le personnel d'une grande délicatesse. Merci, merci.

1 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

Dessert: gaufre était très dure.
Musique: non pertinente & trop forte ( il est vrai que nous étions sous un haut parleur)

1 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Super de bon service & la nourriture était excelente. Bravo

1 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Le souper pour le jour de l'an est toujours un incontournable je retourne presque a chaque année .il y a toujours un nouveau menu merci

1 janv. 2024

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1 Commentaire

4.0

Je suis aller à ce restaurant quelque fois & j'en suis toujours sorti très satisfait. Par cette fois-ci, l"entrée froide & la soupe étaient excellent. Le plat principal par contre était presque froid. Par conséquent le saumon, les patates & les légumes n'avaient que très peu de saveur. Pour un restaurant comme celui-ci les plats devaient arriver chaud pour que nous puissions le savourer comme il se doit. Disons que je vais miser sur d'autres restos de Sherbrooke avant d'y retourner.

1 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Très bon service !
Temps d'attente peu élevé !

Nourriture excellente!

30 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant se démarque crucialement de la concurrence 👌

30 déc. 2023

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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À propos

Détails

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