lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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1 Commentaire

4.5

Restaurant favori à Sherbrooke, mais hier je trouvais moins goûteux. J'ai mangé du cabillaud & je l'ai trouvé sans goût. Remarquez que c'est peut être moi qui trouvait tout moins goûteux.

26 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Superbe service avec Vincent

26 janv. 2024

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5.0

Excellent service avec Émilie! Toujours un plaisir de visiter le Choux.

24 janv. 2024

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4.5

Le gratin dauphinois est séché depuis quelques années. Comme s'il restait trop longtemps dans une panne en dessous d'un réchaud. Il était plus crémeux dans le passé.

Suggestion: S'il y avait une entrée de cervelle, j'y goûterait!

23 janv. 2024

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4.5

Merci pour la gentillesse du personnel. L ambiance était géniale.

22 janv. 2024

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5.0

C' était sublime comme toujours. Personnellement, je suis un fan de vos potage au poisson & vos bisque miam miam!!!

22 janv. 2024

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4.5

La nourriture était délicieuse, mais mon repas poisson était froid (à peine tiède)

22 janv. 2024

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5.0

L'accueil est chaleureux, très bon service, le personnel est A1, nourriture excellente, Prix parfait

22 janv. 2024

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5.0

Excellente nourriture & service.

22 janv. 2024

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5.0

Bonsoir, j'ai demandé à la serveuse d'ajouter $20.00 de pourboire je ne sais pas si elle m'a mal compris elle a ajouté seulement $8.00. Je me suis aperçu de cela seulement rendu chez moi. J'aimerais pouvoir lui donner la balance ou une autre fois. Je suis désolé pour cela.
Réjean Leblanc

21 janv. 2024

Le Chou de Bruxelles

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