lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-07-15

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 45 de 206 - 2059 Avis

Gnvv

2.0

Resto surévalué. -cuisine correcte, sans aucun "wow" -service lent, vraiment très lent. Tellement que la serveuse s'est excusée 2 fois, mais même à ça... c'était ridicule -ambiance aucunement intime : on entendant sacrer & parler fort les tables autour, dans le "salon" ou se situe la porte-patio. Tant qu'à ça vaut beaucoup mieux aller a la seigneurie ou ca vous coutera moins cher pour de la viande plus gouteuse, ou comme chez soi de Magog pour des mets plus variés avec un gout vraiment supérieur. Repeat ? NON !

22 févr. 2024

sur Google

Cetin

2.0

Table réservée au sou-sol! Salle de sous-sol mal chauffée, mal décorée7.

15 févr. 2024

sur Google

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1 Commentaire

3.5

Bonjour, Nous avons mangé les moules "Michou" les moules étaient bonnes mais les légumes coupés en lanière sur le dessus n'avaient pas sa place. Habituellement, ils sont coupés en dés & tu manges la moule, son jus & les légumes dans la coquille. (Un couteau était de mise pour les légumes). Peut-être que vous avez vous changé votre recette Mais pour le reste tout était excellent. On va y retourner c'est certain!!! Bonne fin de journée!

11 févr. 2024

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1 Commentaire

4.0

Restaurant très bruyant. Difficile de s'entendre parler pour un souper d'amoureux. Le choix des moules était mauvais. Cependant, la serveuse était compréhensive.

11 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Très content 😍 de notre souper. Excellent sur toute la ligne. Merci 🙏

11 févr. 2024

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1 Commentaire

4.0

Le tartare de thon n'était pas frais. Nous en avons fait part au serveur. Le reste était delicieux.

11 févr. 2024

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1 Commentaire

3.0

Unfortunately we were a bit disappointing on our last visit. We ordered the gastronomy menu & the food was not a good as the previous time. The brie fondant & the mushroom soup lack flavor & the Bailey chocolate mousse was ordinary. The main course arrived tepid & we could tell they had been ready for a while & I had to return it so they could heat it up. The tuna, the fish soup, the granite, the filet of steak & creme brulé were excellent. Service was a bit slow.

11 févr. 2024

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1 Commentaire

3.0

Poisson du jour manquais de goût. La sole & les langoustines dans le menu gastronomique ne vaut pas ce prix là pour un plat principale. Un peu déçu.

11 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Notre serveuse son nom était Frédérique
Excellent service
Belle soirée

11 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Mais pas beaucoup de temps entre chaques plats.

11 févr. 2024

Le Chou de Bruxelles

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