lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-07-15

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

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Juliane

5.0

Le service était imppecable! La nourriture était délicieuse & bien présentée. C'était parfait pour une soirée en amoureux! Nous allons revenir!

27 août 2024

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Todd

5.0

Went here after we couldn't get into nearby Chez Begnini (amazing restaurant) & were pleasantly surprised. Recommend.

27 août 2024

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Louise

5.0

Toujours agréable ! Merci de votre savoir-faire ! Beaucoup de choix Keto !

25 août 2024

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Franck

5.0

Très belle expérience lors de notre passage à Sherbrooke. Beau choix de moules, prix très correct, belle salle. Nous y retournerons sans hésiter une seconde ! PS: n'hésitez pas à demander la fin de la sauce de vos moules à emporter, vos spaghetti à la maison vous diront merci !

25 août 2024

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Mariane

4.0

Tout était délicieux & le service parfait. Portions généreuses. Seul bémol, l'ambiance musicale négligée & anachronique. Belle expérience gustative.

24 août 2024

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Valérie

5.0

J'ai adoré notre serveuse elle était parfaite Merci

23 août 2024

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Beatrice

5.0

Très belle ambiance, la musique n'était pas trop forte. Service impeccable. Nourriture délicieuse. Mon conjoint & moi avons adoré & recommandons cet endroit:)

23 août 2024

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Julie

5.0

Toujours un pur bonheur de déguster les moules au crabe . Toujours un service courtois & professionnel. J'adore ce resto depuis 25 ans. Pas très dispendieux pour la qualité de la nourriture & c'est un apportez vôtre vin un plus.

19 août 2024

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Luc

5.0

Très bon choix de menu, service rapide & compétent

19 août 2024

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Evelyne

4.0

Carpaccio de saumon & les moules excellents. J'aurais aimé avoir un tartare au saumon mais pas saumon fumé.

19 août 2024

sur Google

Le Chou de Bruxelles

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