lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 34 de 206 - 2059 Avis

Lyne

4.0

Bonjour, s'il vous plaît, ajoutez vos succulentes moules indiennes à votre menu! Elles sont très savoureuses & goûteuses dans son ensemble d'ingrédients. Je les adore! Je me déplace, à votre restaurant, pour manger des moules & hier j'ai fait le choix de manger votre poisson du jour, car le choix des moules, au menu, me semblait toutes peu goûteuses & sans ajout comme tel... Je vous propose de les proposer au menu du soir, afin de faire découvrir cette saveur qui certainement sera appréciée de tous! Bref! C'est un souhait que je fais & espérant qu'elles réapparaîtront sur votre menu. NOTE: À l'époque, c'est Gabriellle, la propriétaire qui me les avait suggérées & Dieu qu'elle ne s'était pas trompée. Pour l'ambiance, beau décor paisible & le choix de musique est parfait. Au plaisir de retourner chez-vous avec la surprise de pouvoir déguster ce plat, car à Sherbrooke, il n'y en n'a pas de meilleures. Merci! Bonne continuation ! Lyne Bourbeau

13 nov. 2024

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Bruno

5.0

Bruyant mais le succès apporte beaucoup de clients !

13 nov. 2024

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Pierre

5.0

Plats toujours savoureux, en constante recherche évolutive. Service attentif, distingué & charmant. Ambiance agréable. Restaurant exceptionnel.

11 nov. 2024

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Roxanne

5.0

Nourriture excellente & chaude, choix de menu diversifié & prix abordables pour la qualité des aliments qu'on y mange. J'y retournerai assurément!

5 nov. 2024

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Denis

2.0

Lorsque l'on choisi de payer plus de 125$ pour un souper on est en droit d'avoir un repas de se faire un play qui saura nous satisfaire. Je dois dire que l'entrée & le potage ainsi que le dessert étaient succulents. L'assiette principale par contre était TRÈS décevante. Tout dans l'assiette était froid. Le seul ingrédient qui apportait un peu de "chaud" était la sauce ajoutée sur l'agneau. Les légumes ainsi que les patates normandes étaient température pièce. La viande était froide (supposément un filet d'agneau) qui ressemblait plus à deux saucisses, était assez rebelle à couper & mastiquer. Heureusement que le service parfait & l'ambiance agréable ont mis un peau de baume sur ma déception. Ce n'était pas notre première visite cependant avec cette dernière expérience j'ai de gros doute pour une prochaine fois.

4 nov. 2024

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Veronique

5.0

Délicieux, service impeccable, ambiance calme & chaleureuse

4 nov. 2024

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Maria

5.0

J'ai adoré l'expérience, merci bcp & bonne fête à notre belle serveuse 🥂🍾

3 nov. 2024

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Marie

5.0

Toujours un incontournable a Sherbrooke!

26 oct. 2024

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Julie

5.0

Excellent en tout point, comme toujours!!!

26 oct. 2024

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Jean-Francois

5.0

Qualité prix imbattable. Mon resto préférer a Sherbrooke! Si je pouvais donner une sixième étoile je le ferait.

26 oct. 2024

sur Google

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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