Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, les clients louent Le Chou de Bruxelles pour une cuisine excellente, un service attentif et une ambiance chaleureuse et raffinée. Beaucoup soulignent une carte variée avec des portions généreuses, des options sans gluten et un très bon rapport qualité-prix, avec la possibilité d'apporter son vin. Les fruits de mer et les moules frites reviennent souvent comme favoris, avec quelques remarques sur certains plats un peu petits ou pas tout à fait chauds. Le menu gastronomique et les desserts, notamment la terrine de chocolat maison, font l'unanimité, tandis que certains commentaires mentionnent des niveaux de bruit variables selon la salle et le moment. Le service est considéré comme courtois, professionnel et parfois particulièrement attentif, avec un personnel qui fait l'effort malgré des périodes très fréquentées et des tables parfois un peu serrées. Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles demeure une valeur sûre à Sherbrooke, offrant une expérience gastronomique de qualité et des soirées mémorables.
Texture de la morue moins tendre pcq produit congelé mais parfait pour tout le reste.
Un peu bruyant à cause groupe à proximité- souhaiterait atmosphère un peu plus feutrée.
10 déc. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons dû attendre un bon bout de temps avant d'avoir été servi. Les rognons de veau n'étaient pas bien découpés & étaient beaucoup trop cuits, ils étaient durs.
Bien que nous avions réservé pour 17h30, le service a été vraiment long, les frites étaient beaucoup moins bonnes que d'habitudes (toutes en très petits bouts & goûtaient la vieille huile) & les rognons goûtaient très forts. Bref, pas mal décevant. Heureusement, les plats choisis par le fêté lui-même étaient à son goût. Le pain était délicieux, juste croustillant comme on l'aime.
La qualité de la nourriture m'a déçue. La tartelette au foie gras goutait à peine le foie gras. Le goût du fromage était très prédominant. J'ai aussi pris le poisson du jour qui était trop cuit. Les carottes était plutôt tiède que chaude. Ma copine a pros une cuisse de canard confit avec laquells elle a dû se débattre car la viande semblait séchée & dur... Pas du tout tendre comme ce devrait être. La serveuse a été sympathique en ne me facturant pas le supplément pour la tartelette de foie gras. Je sais que vous êtes capable de faire beaucoup mieux. Ça fait 30 ans que je me régale chez vous & je vous souhaite de trouver des solutions. Longue vie au chou de bruxelles !!
Nous avons tout aimé. L'ambiance sonore était superbe; on était capable de se parler doucement, sans entendre les gens parler trop fort, près de nous. Le menu était encore une fois succulent & en lien direct avec l'excellente réputation du CHOU, bref ,à sa hauteur... Katia , notre serveuse a été IMPECCABLE, vive & efficace! BRAVO & Joyeuses FÊTES à toute votre belle équipe !
Louisette Gaudreau, & les Béliveau
6 déc. 2023
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Une belle découverte! Ambiance chaleureuse & bonne cuisine, avec quelques bons plats belge qu'il faut bon de (re)découvrir. Nous y retournerons avec plaisir.
