lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 25 de 206 - 2059 Avis

Jacinthe

5.0

J'ai vraiment aimé cette endroit, je le recommande chaudement

9 juin 2025

sur Google

APLM

5.0

Excellent service
Nourriture à la hauteur de tous les becs fins !

Merci & au plaisir de vous revoi

3 juin 2025

sur Google

Chantal

5.0

Best restaurant! Excellent food & atmosphere! Dishes are too delicious to describe!

2 juin 2025

sur Google

Nathalie

4.0

Je n'y étais pas retourné depuis au moins 15 ans. Sur la table d'hôte , l'entrée de betteraves était délicieuse, le potage aussi par contre je n'ai pas vraiment aimé le tartare deux saumons. Il était servit sur un lit de choux raves ce qui enlevait le goût au tartare , les biscottes étaient molettes, la salade & la vinaigrette trop généreuses & peu goûteuses. & les frites étaient de trop à mon avis.
Le dessert très ordinaire!

2 juin 2025

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Dave

5.0

Service impeccable & personnel coutois j'ai vraiment adoré & déguster chacune de mes bouchée

2 juin 2025

sur Google

Luc

4.0

J'ai pris le menu gourmet, tout était très bon, sauf la morue qui était très sec & dur, ils ont voulu changer m'en refaire un autre mais j'ai refusé il était trop tard, le service est vraiment rapide la première fois le serveur, nous remplissait notre vin, pis la deuxième fois non ?

On devrait y retourner !

2 juin 2025

sur Google

Mercedes

4.0

Toio much cream in sauces

26 mai 2025

sur Google

Jean-Claude

5.0

Tout le repas fut excellent sauf une b molle pour le fillet d'agneau. La serveuse est excellente & porte attention a ses clients

26 mai 2025

sur Google

Gabrielle

5.0

Excellente nourriture & super service par Camille!

26 mai 2025

sur Google

Cloé

4.0

Super belle expérience
Menu gastronomique 6 services
vraiment intéressant
Très bon rapport qualité prix
Apportez votre vin

Seulement déçu de mon tartare de bison qui était fade mais le potage au champignons un vrai délice

26 mai 2025

sur Google

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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