Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles apparaît comme une adresse incontournable à Sherbrooke, appréciée pour son accueil chaleureux, son ambiance feutrée et un service attentif qui accompagne les convives du début à la fin. La nourriture est majoritairement excellente et bien présentée, avec des classiques comme les moules frites et le filet mignon, et des menus gastronomiques qui offrent des plats savoureux et des découvertes, dont le ris de veau aux champignons et du poisson, ainsi qu'un dessert signature à base de chocolat qui fait l'unanimité. Le rapport qualité-prix est largement salué, et l'option d'apporter son vin est très appréciée. Des expériences moins réussies sont mentionnées ici et là, notamment des moules parfois trop cuites ou des coquilles vides, des plats comme le canard qui n'était pas assez chaud, des frites parfois froides ou trop salées, et des plats qui manquent de chaleur ou de relief lorsque l'affluence est grande. Le service est décrit comme impeccable et professionnel, avec un personnel attentif et efficace qui guide les convives tout au long du repas. Globalement, Le Chou de Bruxelles est une valeur sûre qui donne envie d'y revenir pour découvrir d'autres plats, profiter d'une expérience gastronomique de qualité et savourer à nouveau les moules frites dans une ambiance agréable et conviviale.
Vive le chou de Bruxelles! Quand on se demande où pourrais-je manger convenablement avec un menu varié & élaboré & plus qu'un menu de brasserie avec de la vrai bonne bouffe & un bon vin de surcroît directement de la SAQ.
11 août 2024
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Bonne expérience dans l'ensemble, mais quelques bémols. Excellentes entrées (escargots-lingine, toast champignons), très très bons potages (lardons-chou, poisson). Porc sauce moutarde un peu fade. Très déçus des frites (congelées), rien à voir avec des frites belges! Café décaféiné imbuvable. Musique un peu forte (rock) au début & mieux par la suite. Bon service.
