Que ce soit pour une sortie entre amis, en duo, en familleou encore en groupe, il nous fait plaisir de vous accueillir au Chou de Bruxelles depuis 38 ans!
Dans l'ensemble, Le Chou de Bruxelles apparaît comme une adresse incontournable à Sherbrooke, appréciée pour son accueil chaleureux, son ambiance feutrée et un service attentif qui accompagne les convives du début à la fin. La nourriture est majoritairement excellente et bien présentée, avec des classiques comme les moules frites et le filet mignon, et des menus gastronomiques qui offrent des plats savoureux et des découvertes, dont le ris de veau aux champignons et du poisson, ainsi qu'un dessert signature à base de chocolat qui fait l'unanimité. Le rapport qualité-prix est largement salué, et l'option d'apporter son vin est très appréciée. Des expériences moins réussies sont mentionnées ici et là, notamment des moules parfois trop cuites ou des coquilles vides, des plats comme le canard qui n'était pas assez chaud, des frites parfois froides ou trop salées, et des plats qui manquent de chaleur ou de relief lorsque l'affluence est grande. Le service est décrit comme impeccable et professionnel, avec un personnel attentif et efficace qui guide les convives tout au long du repas. Globalement, Le Chou de Bruxelles est une valeur sûre qui donne envie d'y revenir pour découvrir d'autres plats, profiter d'une expérience gastronomique de qualité et savourer à nouveau les moules frites dans une ambiance agréable et conviviale.
De loin le meilleur restaurant à Sherbrooke depuis 30 ans & plus.Qualité,fraîcheur,service impeccable.Ambiance & chaleur à l honneur.Bravo à toute l équipe.
Très belle expérience lors de notre passage à Sherbrooke. Beau choix de moules, prix très correct, belle salle. Nous y retournerons sans hésiter une seconde ! PS: n'hésitez pas à demander la fin de la sauce de vos moules à emporter, vos spaghetti à la maison vous diront merci !
Très belle ambiance, la musique n'était pas trop forte. Service impeccable. Nourriture délicieuse. Mon conjoint & moi avons adoré & recommandons cet endroit:)
23 août 2024
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Toujours un pur bonheur de déguster les moules au crabe . Toujours un service courtois & professionnel. J'adore ce resto depuis 25 ans. Pas très dispendieux pour la qualité de la nourriture & c'est un apportez vôtre vin un plus.
Très bon service & bonne ambiance, mais malheureusement le carpaccio de saumon était beaucoup trop salé : on avait du sel plein la bouche : la salière était-elle tombée dans le plat? Nous avons trouvé que la cuisine n'était pas à la hauteur de ce que nous avions connu à nos visites précédentes. Dommage.
