lundi

16:30 - 21:00

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 21:00

jeudi

16:30 - 21:00

vendredi

16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:30

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Le Chou de Bruxelles se spécialise dans les traditions culinaires belges en mettant l'accent sur des moules fraîches proposées selon diverses préparations distinctes. Le menu met en avant des classiques régionaux, incluant des frites dorées croustillantes préparées selon des techniques de friture authentiques et une savoureuse carbonnade flamande. La clientèle accède à une sélection ciblée de plats d'inspiration européenne qui privilégient des profils de saveurs robustes et une qualité constante des ingrédients. L'aménagement intérieur favorise une atmosphère conviviale propice à la dégustation de marmites de moules accompagnées de bières importées spécialisées. Les opérations en cuisine assurent l'intégrité des recettes originales afin que chaque portion reflète les conventions de la gastronomie belge. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent un accès fiable aux délices marins authentiques et aux accompagnements iconiques au sein d'un cadre structuré.

Avis pour Le Chou de Bruxelles

Nourriture

Service

sur Google4.7 (2200+)

*au 2026-08-01

4.8 4324 évaluations

5★

77%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(250) prix(240) moule(118) vin(80) gastronomique(69) dessert(68) apportez votre vin(44) bruyant(43) poisson(41) table d'hôte(38) abordable(37) groupe(34)

Résumé des avis

Le Chou de Bruxelles est largement reconnu comme une destination culinaire de premier plan à Sherbrooke, souvent salué pour sa cuisine d'inspiration belge exceptionnelle, ses portions généreuses et la grande qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'attrait de la politique apportez votre vin ainsi que le professionnalisme et l'attention d'un personnel fréquemment décrit comme chaleureux et serviable. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et constantes, certains convives ont noté que l'ambiance peut devenir assez bruyante durant les périodes de forte affluence et que le service peut parfois sembler lent en raison de la popularité de l'établissement. Malgré quelques rares disparités dans la préparation des plats ou le placement des tables signalées par une minorité de visiteurs, le restaurant demeure une référence locale prisée autant pour ses repas décontractés que pour ses expériences gastronomiques, récoltant de fortes recommandations pour sa constance globale, ses prix abordables et son accueil convivial.

Page 16 de 206 - 2059 Avis

Josee

5.0

Un incontournable quand nous sommes à Sherbrooke. Bonne bouffe, service sympathique.

26 déc. 2025

sur Google

Paul

5.0

Le service est impeccable, je n avais pas un bouton 4.5 pour ceux ou j ai donne 4 etoiles.les moules etaient parfaites & bien ouvertes.Bonne proportion de frites mais juste assez pour ne pas distraire du plat principal.bravo! C est notre premiere fois , on y retourne avec amis assurement

24 déc. 2025

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Serge

5.0

Service, excellent & nourriture, délicieuse

23 déc. 2025

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Nathalie

5.0

Très bon service avec Camylle!! Merci

20 déc. 2025

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Lynda

5.0

C'était ma première visite, mais ce ne sera pas la dernière.
Excellent service & j'ai envie de retourner goûter à autres choses.
Les moules étaient délicieuses!

18 déc. 2025

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Mónica

5.0

Excellent repas! Assiettes bien servies, bonne température, même si nous étions 7. Magnifique service!!! Un serveur de luxe!!!

17 déc. 2025

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Jonathan

5.0

Toujours un choix sûr !

16 déc. 2025

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Mario

5.0

J'aime bien ce restaurant mais j'y suis allé le 26 septembre 2025 & je dirais que 40% & plus de mes moules n'étaient pas ouvertes...j'en ai fait part a la serveuse & lui ai montré plusieurs exemples & me suis fait répondre qu'il aurait fallu que j'indique plus tôt...le problème est que j'ai continué de manger mon plat dans l'espoir que la situation allait changer ( retrouver moins de moules non ouvertes) mais en vain.

15 déc. 2025

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Sabrina

5.0

Nous avons fait affaire avec le service traiteur & nous n'avons rien à dire de négatif ! Nous avons pris la formule nachos/tacos. La nourriture était incroyable, les portions généreuses & tout était bien préparé. Nous ferons définitivement affaire de nouveau avec eux 😊

14 déc. 2025

sur Google

Pierre

5.0

C'était notre première visite dans ce petit resto de Sherbrooke. Tout était parfait! De l'accueil à l'ambiance & du service aux plats! Quelle cuisine! Allez rencontrer Edouard pour découvrir ce qu'est un vrai service aux tables professionnel. On y retournera.

9 déc. 2025

sur Google

Le Chou de Bruxelles

Le charme belge authentique rencontre la référence sherbrookoise en matière de moules emblématiques.

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